Рецепт Пирожки с грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Пирожки с грибами
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 160 г |
| Масло подсолнечное | 34 г |
| Вода | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Белый гриб | 80 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 50 г |
| Морковь, красная (Пассерование) | 50 г |
| Масло подсолнечное | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 60 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Пирожки с грибами".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 219.8 ккал | 1684 ккал | 13.1% | 6% | 766 г |
| Белки | 6.2 г | 76 г | 8.2% | 3.7% | 1226 г |
| Жиры | 10.7 г | 56 г | 19.1% | 8.7% | 523 г |
| Углеводы | 24.7 г | 219 г | 11.3% | 5.1% | 887 г |
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 5.2% | 870 г |
| Вода | 58.8 г | 2273 г | 2.6% | 1.2% | 3866 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 239.2 мкг | 900 мкг | 26.6% | 12.1% | 376 г |
| Ретинол | 0.033 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.239 мг | 5 мг | 24.8% | 11.3% | 404 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 2.1% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.129 мг | 1.8 мг | 7.2% | 3.3% | 1395 г |
| Витамин В4, холин | 50.83 мг | 500 мг | 10.2% | 4.6% | 984 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.779 мг | 5 мг | 15.6% | 7.1% | 642 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.116 мг | 2 мг | 5.8% | 2.6% | 1724 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.137 мкг | 400 мкг | 4.8% | 2.2% | 2090 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.068 мкг | 3 мкг | 2.3% | 1% | 4412 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.91 мг | 90 мг | 6.6% | 3% | 1523 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.288 мкг | 10 мкг | 2.9% | 1.3% | 3472 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.523 мг | 15 мг | 30.2% | 13.7% | 332 г |
| Витамин Н, биотин | 3.497 мкг | 50 мкг | 7% | 3.2% | 1430 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.6% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8969 мг | 20 мг | 14.5% | 6.6% | 690 г |
| Ниацин | 1.371 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 178.98 мг | 2500 мг | 7.2% | 3.3% | 1397 г |
| Кальций, Ca | 24.24 мг | 1000 мг | 2.4% | 1.1% | 4125 г |
| Кремний, Si | 1.382 мг | 30 мг | 4.6% | 2.1% | 2171 г |
| Магний, Mg | 15.24 мг | 400 мг | 3.8% | 1.7% | 2625 г |
| Натрий, Na | 189.52 мг | 1300 мг | 14.6% | 6.6% | 686 г |
| Сера, S | 63.36 мг | 1000 мг | 6.3% | 2.9% | 1578 г |
| Фосфор, P | 81.8 мг | 800 мг | 10.2% | 4.6% | 978 г |
| Хлор, Cl | 291.98 мг | 2300 мг | 12.7% | 5.8% | 788 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 440.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 34.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 31.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.987 мг | 18 мг | 5.5% | 2.5% | 1824 г |
| Йод, I | 3.46 мкг | 150 мкг | 2.3% | 1% | 4335 г |
| Кобальт, Co | 3.503 мкг | 10 мкг | 35% | 15.9% | 285 г |
| Литий, Li | 0.648 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2668 мг | 2 мг | 13.3% | 6.1% | 750 г |
| Медь, Cu | 56.44 мкг | 1000 мкг | 5.6% | 2.5% | 1772 г |
| Молибден, Mo | 5.58 мкг | 70 мкг | 8% | 3.6% | 1254 г |
| Никель, Ni | 1.084 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.8 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 55.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.234 мкг | 55 мкг | 11.3% | 5.1% | 882 г |
| Титан, Ti | 3.8 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 50.12 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.6% | 7981 г |
| Хром, Cr | 2.54 мкг | 50 мкг | 5.1% | 2.3% | 1969 г |
| Цинк, Zn | 0.5386 мг | 12 мг | 4.5% | 2% | 2228 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 22.557 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.206 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.067 г | ~ | |||
| Валин | 0.021 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.041 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.031 г | ~ | |||
| Лизин | 0.043 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Треонин | 0.027 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.039 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.051 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.136 г | ~ | |||
| Аланин | 0.011 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.022 г | ~ | |||
| Глицин | 0.008 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.049 г | ~ | |||
| Пролин | 0.007 г | ~ | |||
| Серин | 0.007 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.026 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 74.61 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 17.192 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.009 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.546 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.347 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.059 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.054 г | min 16.8 г | 12.2% | 5.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.033 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.174 г | от 11.2 до 20.6 г | 46.2% | 21% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.174 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.137 г | ~ |
Энергетическая ценность Пирожки с грибами составляет 219,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 219.8 кКал | -% | |
| Белки | 6.2 г | -% | |
| Жиры | 10.7 г | -% | |
| Углеводы | 24.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.3 г | -% | |
| Вода | 58.8 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ПИРОЖКИ С ГРИБАМИ
Пирожки с грибами богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 26,6 %, бэта-каротином - 24,8 %, витамином B5 - 15,6 %, витамином E - 30,2 %, витамином PP - 14,5 %, хлором - 12,7 %, кобальтом - 35 %, марганцем - 13,3 %, селеном - 11,3 %
Чем полезен Пирожки с грибами
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Розанчики с маком, Лучиано
- сыр адыгейский с чесноком
- Салат из печени трески
- Рис рубин вареный
- запеканка с кальмаром
- Тушеная Овощная смесь
- активия термостатная
- Carte D'Or
- Говядина тушеная моя
- Гречневая каша
- диетический чизкейк
- хлебцы ржаные
- Лобио
- подливка с грибами
- Минестроне
- фасоль с овощами (консер.)
- паштет из авокадо
- запеканка 19.05
- Маслины Греческие "Гигант" без косточки
- Гребешок с маком
- Салат 29.05
- фасоль варёная красная
- Кекс с сухофруктами
- Рис жареный
- йогурт мед
- Крабовые палочки"Маркет"
- куриные палочки на пару
- хлеб геркулес
- Конфеты "Чернослив в шоколадной глазури"
- салат из кр пал
- фруктово-ореховая смесь
- фасоль белая
- блины с мясом лакомка
- Творожный продукт "Картошка"
- тефтели с перловкой
- крабовые палочки
- подливка с грибами
- козинаки кунжутные
- СЫРНИКИ В ДУХОВКЕ
- окрошка
- салат
- яичница с помидорами и луком
- Печеночно-куриные оладьи
- кофе утренний
- Пахлава с орешками
- бутерброд
- салат с зеленью
- пюре картофельное с молоком и маслом
- вино клубника JAGODA
- салат из капусты с огурцом
- минтай жаренный
- лаваш
- каша овсяная
- Масло бутербродное Яготинское 69,2
- Морковный салат
- чай зеленый пакетированный
- Салат з капусти з огірками
- Шпинатно-имбирный напиток Йоко
- Запеканка с манкой (творог 5%)
- Куриные сердечки с макаронами без масла
- 123
- Салат овощной 1
- Мюсли запеченные с орехом
- отруби пшеничные
- Rbºex d leÛjdrt
- Карп отварной
- Хлебцы клюквенные
- РИС БУРЫЙ
- Салат капуста с горошком
- ШПИНАТ
- рыба Ледяная
- СЕЛЬДЕРЕЙ
- витамины опти вумен (в капсулах, 1 капсула - 100%)
- ОГУРЕЦ СВЕЖИЙ
- рыба Ледяная жаренная
- ИНДЕЙКА ОТВАРНАЯ
- котлета паровая (говядина, индейка)
- ХЛЕБ ЗЕРНОВОЙ
- ЯБЛОКО ЗЕЛЕНОЕ
- Березовый сок
- лещ жареный
- ГОРОШЕК ЗЕЛЕНЫЙ
- суп гороховый с копчёностями
- МОРКОВЬ СЫРАЯ
- Творожная масса с черносливом ПВ
- огурец малосольный
- Идейка (грудка)
- суши Филадельфия
- Творог обезж. Чебаркульский
- сердце свинное салат
- Индейка (грудка)
- Крупа КУКУРУЗНАЯ
- Говядина тушёная с луком и морковкой
- грудка с овощами
- Каша Кукурузная УВЕЛЬКА
- Nuggets de frango
- Рис Краснодарский
- суп гермен сицай
- Минтай в кляре
- Батон пшеничный с отрубями
Метки: Как приготовить Пирожки с грибами, калорийность 219,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирожки с грибами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
