Рецепт Спаржа запечённая Эл 11/24. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Спаржа запечённая Эл 11/24

Спаржа (Запекание) 500 г
Подсолнечное масло высокоолеиновое (70% и более) 2.5 tbsp
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Спаржа запечённая Эл 11/24".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 130 ккал 1684 ккал 7.7% 5.9% 1295 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 2.8% 2714 г
Жиры 11.5 г 56 г 20.5% 15.8% 487 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 1.5% 5093 г
Углеводы (общие) 7.4 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 9.2% 833 г
Вода 79.4 г 2273 г 3.5% 2.7% 2863 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 127.6 мкг 900 мкг 14.2% 10.9% 705 г
бета Каротин 0.744 мг 5 мг 14.9% 11.5% 672 г
Витамин В1, тиамин 0.12 мг 1.5 мг 8% 6.2% 1250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.12 мг 1.8 мг 6.7% 5.2% 1500 г
Витамин В4, холин 22.55 мг 500 мг 4.5% 3.5% 2217 г
Витамин В5, пантотеновая 0.328 мг 5 мг 6.6% 5.1% 1524 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 4.2% 1835 г
Витамин В9, фолаты 40.388 мкг 400 мкг 10.1% 7.8% 990 г
Витамин C, аскорбиновая 12.94 мг 90 мг 14.4% 11.1% 696 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 7.469 мг 15 мг 49.8% 38.3% 201 г
Витамин К, филлохинон 59.2 мкг 120 мкг 49.3% 37.9% 203 г
Витамин РР, НЭ 1.8123 мг 20 мг 9.1% 7% 1104 г
Ниацин 1.294 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 269.58 мг 2500 мг 10.8% 8.3% 927 г
Кальций, Ca 32.96 мг 1000 мг 3.3% 2.5% 3034 г
Кремний, Si 136.375 мг 30 мг 454.6% 349.7% 22 г
Магний, Mg 28.16 мг 400 мг 7% 5.4% 1420 г
Натрий, Na 2.88 мг 1300 мг 0.2% 0.2% 45139 г
Сера, S 32.75 мг 1000 мг 3.3% 2.5% 3053 г
Фосфор, P 84.3 мг 800 мг 10.5% 8.1% 949 г
Хлор, Cl 230.42 мг 2300 мг 10% 7.7% 998 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 112.2 мкг ~
Бор, B 26.6 мкг ~
Ванадий, V 3.62 мкг ~
Железо, Fe 1.252 мг 18 мг 7% 5.4% 1438 г
Йод, I 17.23 мкг 150 мкг 11.5% 8.8% 871 г
Кобальт, Co 2.366 мкг 10 мкг 23.7% 18.2% 423 г
Литий, Li 0.557 мкг ~
Марганец, Mn 0.2199 мг 2 мг 11% 8.5% 910 г
Медь, Cu 275.89 мкг 1000 мкг 27.6% 21.2% 362 г
Молибден, Mo 0.974 мкг 70 мкг 1.4% 1.1% 7187 г
Никель, Ni 0.696 мкг ~
Рубидий, Rb 39.7 мкг ~
Селен, Se 3.275 мкг 55 мкг 6% 4.6% 1679 г
Стронций, Sr 17.94 мкг ~
Фтор, F 153.07 мкг 4000 мкг 3.8% 2.9% 2613 г
Хром, Cr 0.42 мкг 50 мкг 0.8% 0.6% 11905 г
Цинк, Zn 0.7882 мг 12 мг 6.6% 5.1% 1522 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.383 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.036 г от 0.9 до 3.7 г 4% 3.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.465 г от 4.7 до 16.8 г 9.9% 7.6%
Насыщенные жирные кислоты 1.173 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.091 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.417 г ~
18:0 Стеариновая 0.489 г ~
22:0 Бегеновая 0.113 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 9.479 г min 16.8 г 56.4% 43.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 9.359 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.109 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.43 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.408 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Спаржа запечённая Эл 11/24 составляет 130 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 130 кКал -%
Белки 2.8 г -%
Жиры 11.5 г -%
Углеводы 4.3 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 79.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СПАРЖА ЗАПЕЧЁННАЯ ЭЛ 11/24

Спаржа запечённая Эл 11/24 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,2 %, бэта-каротином - 14,9 %, витамином C - 14,4 %, витамином E - 49,8 %, витамином K - 49,3 %, кремнием - 454,6 %, йодом - 11,5 %, кобальтом - 23,7 %, марганцем - 11 %, медью - 27,6 %

Чем полезен Спаржа запечённая Эл 11/24

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Спаржа запечённая Эл 11/24, калорийность 130 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Спаржа запечённая Эл 11/24, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты