Рецепт Лепешки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лепешки

Мука пшеничная хлебопекарная высший сорт 0 г
Мука ржаная хлебопекарная обдирная 300 г
Мука из цельного зерна 0 г
Кефир 1% жирности 240 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Пищевая сода 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лепешки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 191.5 ккал 1684 ккал 11.4% 6% 879 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 4.5% 1152 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 1.2% 4308 г
Углеводы 7 г 219 г 3.2% 1.7% 3129 г
Углеводы (общие) 1.8 г ~
Вода 82.8 г 2273 г 3.6% 1.9% 2745 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 0.6% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.078 мг 1.8 мг 4.3% 2.2% 2308 г
Витамин В4, холин 3.03 мг 500 мг 0.6% 0.3% 16502 г
Витамин В5, пантотеновая 0.175 мг 5 мг 3.5% 1.8% 2857 г
Витамин В6, пиридоксин 0.023 мг 2 мг 1.2% 0.6% 8696 г
Витамин В9, фолаты 2.308 мкг 400 мкг 0.6% 0.3% 17331 г
Витамин В12, кобаламин 0.185 мкг 3 мкг 6.2% 3.2% 1622 г
Витамин C, аскорбиновая 0.32 мг 90 мг 0.4% 0.2% 28125 г
Витамин D, кальциферол 0.006 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин Н, биотин 1.62 мкг 50 мкг 3.2% 1.7% 3086 г
Витамин РР, НЭ 0.4154 мг 20 мг 2.1% 1.1% 4815 г
Ниацин 0.046 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 67.45 мг 2500 мг 2.7% 1.4% 3706 г
Кальций, Ca 58.22 мг 1000 мг 5.8% 3% 1718 г
Магний, Mg 6.63 мг 400 мг 1.7% 0.9% 6033 г
Натрий, Na 531.31 мг 1300 мг 40.9% 21.4% 245 г
Сера, S 15.23 мг 1000 мг 1.5% 0.8% 6566 г
Фосфор, P 42.1 мг 800 мг 5.3% 2.8% 1900 г
Хлор, Cl 505.31 мг 2300 мг 22% 11.5% 455 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 23.1 мкг ~
Железо, Fe 0.068 мг 18 мг 0.4% 0.2% 26471 г
Йод, I 4.15 мкг 150 мкг 2.8% 1.5% 3614 г
Кобальт, Co 0.531 мкг 10 мкг 5.3% 2.8% 1883 г
Марганец, Mn 0.0033 мг 2 мг 0.2% 0.1% 60606 г
Медь, Cu 6.7 мкг 1000 мкг 0.7% 0.4% 14925 г
Молибден, Mo 3.154 мкг 70 мкг 4.5% 2.3% 2219 г
Олово, Sn 6.92 мкг ~
Селен, Se 1.525 мкг 55 мкг 2.8% 1.5% 3607 г
Стронций, Sr 7.85 мкг ~
Фтор, F 9.25 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 43243 г
Хром, Cr 0.92 мкг 50 мкг 1.8% 0.9% 5435 г
Цинк, Zn 0.1892 мг 12 мг 1.6% 0.8% 6342 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.005 г от 0.9 до 3.7 г 0.6% 0.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.014 г от 4.7 до 16.8 г 0.3% 0.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.38 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.323 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.138 г min 16.8 г 0.8% 0.4%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.022 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.1%

Энергетическая ценность Лепешки составляет 191,5 кКал.

  • Порция = 87 гр (166.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 191.5 кКал -%
Белки 6.6 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 7 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 82.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕПЕШКИ

Лепешки богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 22 %

Чем полезен Лепешки

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лепешки, калорийность 191,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лепешки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты