Рецепт Лосось, запеченный с лимоном. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Лосось, запеченный с лимоном
| Лосось атлантический (семга) (Припускание) | 400 г |
| Лимон | 60 г |
Способ приготовления
Выложить на фольгу лимон, порезанный кружочками, укроп, затем лосось. Добавить приправы для рыбы. Сверху еще укроп и кружочки лимона. Запекать в духовке 20 мин при 180-200 градусах.
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Лосось, запеченный с лимоном".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 160.4 ккал | 1684 ккал | 9.5% | 5.9% | 1050 г |
| Белки | 20.4 г | 76 г | 26.8% | 16.7% | 373 г |
| Жиры | 8.2 г | 56 г | 14.6% | 9.1% | 683 г |
| Углеводы | 0.5 г | 219 г | 0.2% | 0.1% | 43800 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.9% | 6667 г |
| Вода | 70.7 г | 2273 г | 3.1% | 1.9% | 3215 г |
| Органические кислоты | 1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 34 мкг | 900 мкг | 3.8% | 2.4% | 2647 г |
| Ретинол | 0.034 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.188 мг | 1.5 мг | 12.5% | 7.8% | 798 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.228 мг | 1.8 мг | 12.7% | 7.9% | 789 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.034 мг | 5 мг | 0.7% | 0.4% | 14706 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.01 мг | 2 мг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.517 мкг | 400 мкг | 0.4% | 0.2% | 26368 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.91 мг | 90 мг | 7.7% | 4.8% | 1302 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.056 мг | 15 мг | 13.7% | 8.5% | 730 г |
| Витамин РР, НЭ | 10.5955 мг | 20 мг | 53% | 33% | 189 г |
| Ниацин | 5.41 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 310.62 мг | 2500 мг | 12.4% | 7.7% | 805 г |
| Кальций, Ca | 18.54 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.2% | 5394 г |
| Магний, Mg | 21.69 мг | 400 мг | 5.4% | 3.4% | 1844 г |
| Натрий, Na | 27.13 мг | 1300 мг | 2.1% | 1.3% | 4792 г |
| Сера, S | 226.4 мг | 1000 мг | 22.6% | 14.1% | 442 г |
| Фосфор, P | 168.9 мг | 800 мг | 21.1% | 13.2% | 474 г |
| Хлор, Cl | 0.84 мг | 2300 мг | 273810 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 29.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.775 мг | 18 мг | 4.3% | 2.7% | 2323 г |
| Марганец, Mn | 0.0067 мг | 2 мг | 0.3% | 0.2% | 29851 г |
| Медь, Cu | 40.45 мкг | 1000 мкг | 4% | 2.5% | 2472 г |
| Молибден, Mo | 0.169 мкг | 70 мкг | 0.2% | 0.1% | 41420 г |
| Фтор, F | 1.69 мкг | 4000 мкг | 236686 г | ||
| Цинк, Zn | 0.0219 мг | 12 мг | 0.2% | 0.1% | 54795 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 78.65 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Лосось, запеченный с лимоном составляет 160,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 160.4 кКал | -% | |
| Белки | 20.4 г | -% | |
| Жиры | 8.2 г | -% | |
| Углеводы | 0.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.3 г | -% | |
| Вода | 70.7 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЛОСОСЬ, ЗАПЕЧЕННЫЙ С ЛИМОНОМ
Лосось, запеченный с лимоном богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B1 - 12,5 %, витамином B2 - 12,7 %, витамином E - 13,7 %, витамином PP - 53 %, калием - 12,4 %, фосфором - 21,1 %
Чем полезен Лосось, запеченный с лимоном
- Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- сосиски Премиум с сыром
- омлет с горошком
- Щербет со смородиной
- Пастила без сахара
- подорожник - бутерброд "ретро"
- корж бисквитный т.м. Русский Бисквит
- творожная масса с малиной и красной смородиной
- Торт йогуртовый на бисквитных коржах
- Мороженое пломбир №12
- куриная пицца
- Вафли Яшкино Глазированные с орешками
- витамины утро
- икра красная лососевая (соленая)
- Пахта Reine Buttermilch 1% Gutes Land
- Мороженое итал.рожок
- налисники з грибами
- Галеты овощные Королевские Бондюэль
- Салат (редис, огурцы, салат, лук, укроп) со сметаной
- Гавайская смесь 4 сезона
- шоколад 90% какао
- витамины вечер
- Свинина со сметаной
- Сардина в томатном соусе (Рыбное меню)
- Яйцо белок
- кап
- Креветки
- элемвитал
- Мороженое сахарный рожок
- Салат с креветками
- Мороженое пломбир с черникой
- карнитрин
- Заправка для морского салата
- Круассаны со сгущенкой
- хромлипаза
- ням ням
- салат из пекинской капусты с огурцом и редисом
- Салат из помидоров и огурцов
- баклажаны печеные в томатном соусе
- минтай жаренный
- Батон ароматный черный
- кекс из отрубей
- Зимний салат без картофеля
- Курица в духовке
- Пантет из гусиной печени Hame
- Коктейль из морепродуктов
- Коктейль Herbalife Формула 1
- газ вода Пепси
- ritter лимон
- Картофель отварной, обжаренный
- Куриные рулетики
- Рис с цукинм
- куриные ножки вареные
- Яблоко Семеренко
- Вода минеральная природная
- хачапури
- Аджика
- Чай без сахара
- капуста с огурцом и кукурузой
- Виски
- блины
- салат из крабовый с чесноком!!!
- колбаса сыровяленая"Австрийская"
- налистники))
- Мороженное Эскимос Органик Рудь
- хлеб гречаный
- Линь в сметане с луком
- шоколад черный
- Батон зерновой с семенами льна
- Печенье "Топленое молоко"
- Печенье "Русский десерт" с семечками
- майонез
- Творожная масса с изюмом "Первый вкус"
- грудки с оващами и рисом
- Квас "Никола"
- Сахар
- Манка
- Гречка
- Кефир Волжские просторы 2,5%
- Жаркое по-домашнему (со свининой)
- Масло сливочное Волжские просторы 72,5%
- Сыр Пошехонский 45% Кошкинский сыровар
- Жаркое по-домашнему (с курицей)
- kfc итальянский ролл
- свинина жареная с луком и сметаной
- Ванилин
- клетчатка(семена льна)
- Разрыхлитель теста
- Пирог с грибами "Штолле"
- говядина по деревенски
- Вино столовое полусладкое красное АПСНЫ
- БОСКА Анниверсари (белый)
- Фьюс-чай
- яблоко груша,пюре
- салат сельдерей с помидорами
- грибной суп
- Конфеты "Финики в йогуртовой глазури" с миндалем Самарский Кондитер
- карп
- Творожник
- Цикорий 1 ч.л. 200 гр.
- яичная лапша с курицей
Метки: Как приготовить Лосось, запеченный с лимоном, калорийность 160,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лосось, запеченный с лимоном, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
