Рецепт Рагу овощное мое. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рагу овощное мое

Лук репчатый 104 г
Морковь 209 г
Кабачок 459 г
Перец сладкий красный 218 г
Баклажан 228 г
Подсолнечное масло 10 г
Помидор (томат), грунтовый 183 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рагу овощное мое".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 33.5 ккал 1684 ккал 2% 6% 5027 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 3.9% 7600 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 4.8% 6222 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 7.2% 4212 г
Углеводы (общие) 5 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 25.4% 1176 г
Вода 90.2 г 2273 г 4% 11.9% 2520 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 367.1 мкг 900 мкг 40.8% 121.8% 245 г
бета Каротин 2.203 мг 5 мг 44.1% 131.6% 227 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 10.4% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 7.8% 3830 г
Витамин В4, холин 7.69 мг 500 мг 1.5% 4.5% 6502 г
Витамин В5, пантотеновая 0.205 мг 5 мг 4.1% 12.2% 2439 г
Витамин В6, пиридоксин 0.178 мг 2 мг 8.9% 26.6% 1124 г
Витамин В9, фолаты 13.593 мкг 400 мкг 3.4% 10.1% 2943 г
Витамин C, аскорбиновая 49.03 мг 90 мг 54.5% 162.7% 184 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.629 мг 15 мг 4.2% 12.5% 2385 г
Витамин Н, биотин 0.457 мкг 50 мкг 0.9% 2.7% 10941 г
Витамин К, филлохинон 5.8 мкг 120 мкг 4.8% 14.3% 2069 г
Витамин РР, НЭ 0.7988 мг 20 мг 4% 11.9% 2504 г
Ниацин 0.674 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 221.2 мг 2500 мг 8.8% 26.3% 1130 г
Кальций, Ca 16.64 мг 1000 мг 1.7% 5.1% 6010 г
Кремний, Si 22.694 мг 30 мг 75.6% 225.7% 132 г
Магний, Mg 14.72 мг 400 мг 3.7% 11% 2717 г
Натрий, Na 5.72 мг 1300 мг 0.4% 1.2% 22727 г
Сера, S 11.19 мг 1000 мг 1.1% 3.3% 8937 г
Фосфор, P 27.7 мг 800 мг 3.5% 10.4% 2888 г
Хлор, Cl 29.1 мг 2300 мг 1.3% 3.9% 7904 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 250 мкг ~
Бор, B 84 мкг ~
Ванадий, V 17.02 мкг ~
Железо, Fe 0.567 мг 18 мг 3.2% 9.6% 3175 г
Йод, I 2.01 мкг 150 мкг 1.3% 3.9% 7463 г
Кобальт, Co 2.426 мкг 10 мкг 24.3% 72.5% 412 г
Литий, Li 29.079 мкг ~
Марганец, Mn 0.1605 мг 2 мг 8% 23.9% 1246 г
Медь, Cu 84.61 мкг 1000 мкг 8.5% 25.4% 1182 г
Молибден, Mo 7.104 мкг 70 мкг 10.1% 30.1% 985 г
Никель, Ni 3.99 мкг ~
Рубидий, Rb 69.8 мкг ~
Селен, Se 0.233 мкг 55 мкг 0.4% 1.2% 23605 г
Стронций, Sr 1.29 мкг ~
Фтор, F 17.8 мкг 4000 мкг 0.4% 1.2% 22472 г
Хром, Cr 2.57 мкг 50 мкг 5.1% 15.2% 1946 г
Цинк, Zn 0.344 мг 12 мг 2.9% 8.7% 3488 г
Цирконий, Zr 0.62 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.237 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.201 г ~
Аргинин* 0.034 г ~
Валин 0.03 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.028 г ~
Лейцин 0.031 г ~
Лизин 0.035 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.026 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.027 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.049 г ~
Заменимые аминокислоты 0.364 г ~
Аланин 0.026 г ~
Аспарагиновая кислота 0.071 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.149 г ~
Пролин 0.019 г ~
Серин 0.019 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.027 г от 0.9 до 3.7 г 3% 9%
Омега-6 жирные кислоты 0.481 г от 4.7 до 16.8 г 10.2% 30.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.417 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.134 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.044 г ~
18:0 Стеариновая 0.029 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.169 г min 16.8 г 1% 3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.168 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.461 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 12.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.424 г ~

Энергетическая ценность Рагу овощное мое составляет 33,5 кКал.

  • Порция = 1 гр (0.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 33.5 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 0.9 г -%
Углеводы 5.2 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 90.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РАГУ ОВОЩНОЕ МОЕ

Рагу овощное мое богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 40,8 %, бэта-каротином - 44,1 %, витамином C - 54,5 %, кремнием - 75,6 %, кобальтом - 24,3 %

Чем полезен Рагу овощное мое

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рагу овощное мое, калорийность 33,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рагу овощное мое, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты