Рецепт Курица с овощами запеченная в духовке (Ксю). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курица с овощами запеченная в духовке (Ксю)

Картофель 516 г
Лук репчатый 64 г
Перец сладкий красный 167 г
Соевый соус, с пониженным содержанием нартия 15 г
Мед пчелиный 22 г
Лимонная цедра, сырая 3 г
Сок лимонный 15 г
Имбиря корень сырой 10 г
Помидор (томат), парниковый 240 г
Куриный окорочок 400 г
Способ приготовления

Нарезать картофель, лук, перец и сложить в форму для запекания

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица с овощами запеченная в духовке (Ксю)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 114.5 ккал 1684 ккал 6.8% 5.9% 1471 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 10% 874 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 6.2% 1400 г
Углеводы 11 г 219 г 5% 4.4% 1991 г
Углеводы (общие) 10.6 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 4.8% 1818 г
Вода 73.6 г 2273 г 3.2% 2.8% 3088 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 79.8 мкг 900 мкг 8.9% 7.8% 1128 г
Ретинол 0.014 мг ~
альфа Каротин 0.003 мкг ~
бета Каротин 0.401 мг 5 мг 8% 7% 1247 г
бета Криптоксантин 0.116 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.046 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.114 мг 1.5 мг 7.6% 6.6% 1316 г
Витамин В2, рибофлавин 0.122 мг 1.8 мг 6.8% 5.9% 1475 г
Витамин В4, холин 6.72 мг 500 мг 1.3% 1.1% 7440 г
Витамин В5, пантотеновая 0.194 мг 5 мг 3.9% 3.4% 2577 г
Витамин В6, пиридоксин 0.216 мг 2 мг 10.8% 9.4% 926 г
Витамин В9, фолаты 7.433 мкг 400 мкг 1.9% 1.7% 5381 г
Витамин C, аскорбиновая 50.11 мг 90 мг 55.7% 48.6% 180 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.162 мг 15 мг 1.1% 1% 9259 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.094 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 53191 г
Витамин К, филлохинон 3.2 мкг 120 мкг 2.7% 2.4% 3750 г
Витамин РР, НЭ 2.5701 мг 20 мг 12.9% 11.3% 778 г
Ниацин 2.309 мг ~
Бетаин 0.496 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 433.79 мг 2500 мг 17.4% 15.2% 576 г
Кальций, Ca 16 мг 1000 мг 1.6% 1.4% 6250 г
Кремний, Si 26.741 мг 30 мг 89.1% 77.8% 112 г
Магний, Mg 20.22 мг 400 мг 5.1% 4.5% 1978 г
Натрий, Na 81.62 мг 1300 мг 6.3% 5.5% 1593 г
Сера, S 95.9 мг 1000 мг 9.6% 8.4% 1043 г
Фосфор, P 89.3 мг 800 мг 11.2% 9.8% 896 г
Хлор, Cl 68.15 мг 2300 мг 3% 2.6% 3375 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 429.6 мкг ~
Бор, B 87.5 мкг ~
Ванадий, V 65.93 мкг ~
Железо, Fe 1.356 мг 18 мг 7.5% 6.6% 1327 г
Йод, I 5.31 мкг 150 мкг 3.5% 3.1% 2825 г
Кобальт, Co 7.575 мкг 10 мкг 75.8% 66.2% 132 г
Литий, Li 52.415 мкг ~
Марганец, Mn 0.1651 мг 2 мг 8.3% 7.2% 1211 г
Медь, Cu 138.16 мкг 1000 мкг 13.8% 12.1% 724 г
Молибден, Mo 11.167 мкг 70 мкг 16% 14% 627 г
Никель, Ni 5.759 мкг ~
Рубидий, Rb 278.4 мкг ~
Селен, Se 0.258 мкг 55 мкг 0.5% 0.4% 21318 г
Стронций, Sr 4.1 мкг ~
Фтор, F 66.47 мкг 4000 мкг 1.7% 1.5% 6018 г
Хром, Cr 16 мкг 50 мкг 32% 27.9% 313 г
Цинк, Zn 0.9072 мг 12 мг 7.6% 6.6% 1323 г
Цирконий, Zr 2.32 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.75 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.381 г ~
Аргинин* 0.69 г ~
Валин 0.424 г ~
Гистидин* 0.265 г ~
Изолейцин 0.388 г ~
Лейцин 0.681 г ~
Лизин 0.865 г ~
Метионин 0.152 г ~
Метионин + Цистеин 0.29 г ~
Треонин 0.385 г ~
Триптофан 0.131 г ~
Фенилаланин 0.372 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.661 г ~
Заменимые аминокислоты 0.554 г ~
Аланин 0.486 г ~
Аспарагиновая кислота 0.742 г ~
Гидроксипролин 0.065 г ~
Глицин 0.489 г ~
Глутаминовая кислота 1.158 г ~
Пролин 0.437 г ~
Серин 0.386 г ~
Тирозин 0.294 г ~
Цистеин 0.136 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.57 г от 0.9 до 3.7 г 63.3% 55.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.096 г от 4.7 до 16.8 г 2% 1.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.27 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.218 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.163 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.028 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.848 г ~
17:0 Маргариновая 0.024 г ~
18:0 Стеариновая 0.216 г ~
20:0 Арахиновая 0.027 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.058 г min 16.8 г 12.3% 10.7%
14:1 Миристолеиновая 0.01 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.324 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.027 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.442 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.598 г от 11.2 до 20.6 г 5.3% 4.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.072 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.561 г ~

Энергетическая ценность Курица с овощами запеченная в духовке (Ксю) составляет 114,5 кКал.

  • Порция = 292 гр (334.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 114.5 кКал -%
Белки 8.7 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 11 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 73.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА С ОВОЩАМИ ЗАПЕЧЕННАЯ В ДУХОВКЕ (КСЮ)

Курица с овощами запеченная в духовке (Ксю) богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 55,7 %, витамином PP - 12,9 %, калием - 17,4 %, кремнием - 89,1 %, фосфором - 11,2 %, кобальтом - 75,8 %, медью - 13,8 %, молибденом - 16 %, хромом - 32 %

Чем полезен Курица с овощами запеченная в духовке (Ксю)

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Курица с овощами запеченная в духовке (Ксю), калорийность 114,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица с овощами запеченная в духовке (Ксю), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты