Рецепт Плов с говядиной и барбарисом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Плов с говядиной и барбарисом

Жасмин Рис Длиннозерный [Fine Life] 250 г
Морковь 94 г
Лук Красный [Пятерочка] 75 г
Азу Говядина [Карусель] 370 г
Вода 600 г
Барбарис Сушеный [Волшебное Дерево] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Плов с говядиной и барбарисом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 110.2 ккал 1684 ккал 6.5% 5.9% 1528 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 8.8% 1027 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 2.5% 3733 г
Углеводы 16.5 г 219 г 7.5% 6.8% 1327 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.9% 10000 г
Вода 74.3 г 2273 г 3.3% 3% 3059 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 151.7 мкг 900 мкг 16.9% 15.3% 593 г
бета Каротин 0.91 мг 5 мг 18.2% 16.5% 549 г
Витамин В1, тиамин 0.005 мг 1.5 мг 0.3% 0.3% 30000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.005 мг 1.8 мг 0.3% 0.3% 36000 г
Витамин В4, холин 0.67 мг 500 мг 0.1% 0.1% 74627 г
Витамин В5, пантотеновая 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.4% 25000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.01 мг 2 мг 0.5% 0.5% 20000 г
Витамин В9, фолаты 0.683 мкг 400 мкг 0.2% 0.2% 58565 г
Витамин C, аскорбиновая 0.38 мг 90 мг 0.4% 0.4% 23684 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.03 мг 15 мг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин Н, биотин 0.046 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 108696 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.7% 12000 г
Витамин РР, НЭ 0.0835 мг 20 мг 0.4% 0.4% 23952 г
Ниацин 0.076 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 15.17 мг 2500 мг 0.6% 0.5% 16480 г
Кальций, Ca 4.23 мг 1000 мг 0.4% 0.4% 23641 г
Кремний, Si 1.897 мг 30 мг 6.3% 5.7% 1581 г
Магний, Mg 3.37 мг 400 мг 0.8% 0.7% 11869 г
Натрий, Na 2.03 мг 1300 мг 0.2% 0.2% 64039 г
Сера, S 0.94 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 106383 г
Фосфор, P 4.2 мг 800 мг 0.5% 0.5% 19048 г
Хлор, Cl 5.46 мг 2300 мг 0.2% 0.2% 42125 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 24.5 мкг ~
Бор, B 15.2 мкг ~
Ванадий, V 7.51 мкг ~
Железо, Fe 0.054 мг 18 мг 0.3% 0.3% 33333 г
Йод, I 0.38 мкг 150 мкг 0.3% 0.3% 39474 г
Кобальт, Co 0.152 мкг 10 мкг 1.5% 1.4% 6579 г
Литий, Li 0.455 мкг ~
Марганец, Mn 0.0159 мг 2 мг 0.8% 0.7% 12579 г
Медь, Cu 6.36 мкг 1000 мкг 0.6% 0.5% 15723 г
Молибден, Mo 2.292 мкг 70 мкг 3.3% 3% 3054 г
Никель, Ni 0.455 мкг ~
Рубидий, Rb 1.8 мкг ~
Селен, Se 0.008 мкг 55 мкг 687500 г
Стронций, Sr 0.66 мкг ~
Фтор, F 52.6 мкг 4000 мкг 1.3% 1.2% 7605 г
Хром, Cr 0.23 мкг 50 мкг 0.5% 0.5% 21739 г
Цинк, Zn 0.0303 мг 12 мг 0.3% 0.3% 39604 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.015 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.024 г ~
Аргинин* 0.003 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.003 г ~
Лизин 0.003 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.002 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты 0.045 г ~
Аланин 0.004 г ~
Аспарагиновая кислота 0.01 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.018 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.009 г от 4.7 до 16.8 г 0.2% 0.2%
Насыщенные жирные кислоты 0.003 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Плов с говядиной и барбарисом составляет 110,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 110.2 кКал -%
Белки 7.4 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 16.5 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 74.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЛОВ С ГОВЯДИНОЙ И БАРБАРИСОМ

Плов с говядиной и барбарисом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,9 %, бэта-каротином - 18,2 %

Чем полезен Плов с говядиной и барбарисом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Плов с говядиной и барбарисом, калорийность 110,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Плов с говядиной и барбарисом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги