Рецепт Горох не пюре. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Горох не пюре

Горох, зерно 220 г
Вода 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Горох не пюре".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 91.1 ккал 1684 ккал 5.4% 5.9% 1849 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 9.1% 1206 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 1.2% 9333 г
Углеводы 15.1 г 219 г 6.9% 7.6% 1450 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 16.5% 667 г
Вода 74 г 2273 г 3.3% 3.6% 3072 г
Витамины
Витамин А, РЭ 0.6 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 150000 г
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.248 мг 1.5 мг 16.5% 18.1% 605 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 2.9% 3913 г
Витамин В4, холин 61.11 мг 500 мг 12.2% 13.4% 818 г
Витамин В5, пантотеновая 0.672 мг 5 мг 13.4% 14.7% 744 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 4.6% 2410 г
Витамин В9, фолаты 4.889 мкг 400 мкг 1.2% 1.3% 8182 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.214 мг 15 мг 1.4% 1.5% 7009 г
Витамин Н, биотин 5.806 мкг 50 мкг 11.6% 12.7% 861 г
Витамин РР, НЭ 1.9861 мг 20 мг 9.9% 10.9% 1007 г
Макроэлементы
Калий, K 266.75 мг 2500 мг 10.7% 11.7% 937 г
Кальций, Ca 38.26 мг 1000 мг 3.8% 4.2% 2614 г
Кремний, Si 25.361 мг 30 мг 84.5% 92.8% 118 г
Магний, Mg 33.39 мг 400 мг 8.3% 9.1% 1198 г
Натрий, Na 10.71 мг 1300 мг 0.8% 0.9% 12138 г
Сера, S 58.75 мг 1000 мг 5.9% 6.5% 1702 г
Фосфор, P 100.5 мг 800 мг 12.6% 13.8% 796 г
Хлор, Cl 42.83 мг 2300 мг 1.9% 2.1% 5370 г
Микроэлементы
Бор, B 204.7 мкг ~
Ванадий, V 45.83 мкг ~
Железо, Fe 2.079 мг 18 мг 11.6% 12.7% 866 г
Йод, I 1.56 мкг 150 мкг 1% 1.1% 9615 г
Кобальт, Co 4.003 мкг 10 мкг 40% 43.9% 250 г
Марганец, Mn 0.5358 мг 2 мг 26.8% 29.4% 373 г
Медь, Cu 229.58 мкг 1000 мкг 23% 25.2% 436 г
Молибден, Mo 25.728 мкг 70 мкг 36.8% 40.4% 272 г
Селен, Se 4.003 мкг 55 мкг 7.3% 8% 1374 г
Фтор, F 78.61 мкг 4000 мкг 2% 2.2% 5088 г
Хром, Cr 2.75 мкг 50 мкг 5.5% 6% 1818 г
Цинк, Zn 0.9717 мг 12 мг 8.1% 8.9% 1235 г

Энергетическая ценность Горох не пюре составляет 91,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 91.1 кКал -%
Белки 6.3 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 15.1 г -%
Пищевые волокна 3 г -%
Вода 74 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГОРОХ НЕ ПЮРЕ

Горох не пюре богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 16,5 %, холином - 12,2 %, витамином B5 - 13,4 %, витамином H - 11,6 %, кремнием - 84,5 %, фосфором - 12,6 %, железом - 11,6 %, кобальтом - 40 %, марганцем - 26,8 %, медью - 23 %, молибденом - 36,8 %

Чем полезен Горох не пюре

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Горох не пюре, калорийность 91,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Горох не пюре, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы