Рецепт Омлет с помидорами и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с помидорами и сыром

Лук репчатый (Пассерование) 200 г
Помидор (томат), парниковый (Припускание) 155 г
Яйцо куриное (Запекание) 240 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Запекание) 80 г
Подсолнечное масло 10 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 73 г
Чеснок (Пассерование) 6 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с помидорами и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 137.6 ккал 1684 ккал 8.2% 6% 1224 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 7.5% 974 г
Жиры 9.9 г 56 г 17.7% 12.9% 566 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 1.4% 5214 г
Углеводы (общие) 5.4 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.6% 2000 г
Вода 74.8 г 2273 г 3.3% 2.4% 3039 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 140.8 мкг 900 мкг 15.6% 11.3% 639 г
Ретинол 0.126 мг ~
бета Каротин 0.151 мг 5 мг 3% 2.2% 3311 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 2.4% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.218 мг 1.8 мг 12.1% 8.8% 826 г
Витамин В4, холин 89.3 мг 500 мг 17.9% 13% 560 г
Витамин В5, пантотеновая 0.565 мг 5 мг 11.3% 8.2% 885 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 3.3% 2222 г
Витамин В9, фолаты 6.018 мкг 400 мкг 1.5% 1.1% 6647 г
Витамин В12, кобаламин 0.39 мкг 3 мкг 13% 9.4% 769 г
Витамин C, аскорбиновая 3.3 мг 90 мг 3.7% 2.7% 2727 г
Витамин D, кальциферол 0.852 мкг 10 мкг 8.5% 6.2% 1174 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.98 мг 15 мг 6.5% 4.7% 1531 г
Витамин Н, биотин 7.823 мкг 50 мкг 15.6% 11.3% 639 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 1.4% 5217 г
Витамин РР, НЭ 2.14 мг 20 мг 10.7% 7.8% 935 г
Ниацин 0.25 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 183.35 мг 2500 мг 7.3% 5.3% 1364 г
Кальций, Ca 141.3 мг 1000 мг 14.1% 10.2% 708 г
Кремний, Si 2.747 мг 30 мг 9.2% 6.7% 1092 г
Магний, Mg 13.98 мг 400 мг 3.5% 2.5% 2861 г
Натрий, Na 146.38 мг 1300 мг 11.3% 8.2% 888 г
Сера, S 111.52 мг 1000 мг 11.2% 8.1% 897 г
Фосфор, P 159.2 мг 800 мг 19.9% 14.5% 503 г
Хлор, Cl 223.45 мг 2300 мг 9.7% 7% 1029 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 154.1 мкг ~
Бор, B 82.7 мкг ~
Ванадий, V 0.14 мкг ~
Железо, Fe 1.379 мг 18 мг 7.7% 5.6% 1305 г
Йод, I 7.68 мкг 150 мкг 5.1% 3.7% 1953 г
Кобальт, Co 6.57 мкг 10 мкг 65.7% 47.7% 152 г
Литий, Li 6.198 мкг ~
Марганец, Mn 0.1254 мг 2 мг 6.3% 4.6% 1595 г
Медь, Cu 87.87 мкг 1000 мкг 8.8% 6.4% 1138 г
Молибден, Mo 4.421 мкг 70 мкг 6.3% 4.6% 1583 г
Никель, Ni 3.783 мкг ~
Олово, Sn 1.46 мкг ~
Рубидий, Rb 170.9 мкг ~
Селен, Se 12.448 мкг 55 мкг 22.6% 16.4% 442 г
Стронций, Sr 1.91 мкг ~
Фтор, F 35.29 мкг 4000 мкг 0.9% 0.7% 11335 г
Хром, Cr 3.65 мкг 50 мкг 7.3% 5.3% 1370 г
Цинк, Zn 1.1305 мг 12 мг 9.4% 6.8% 1061 г
Цирконий, Zr 1.02 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.258 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1.9 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.023 г ~
Аргинин* 0.408 г ~
Валин 0.468 г ~
Гистидин* 0.289 г ~
Изолейцин 0.333 г ~
Лейцин 0.613 г ~
Лизин 0.508 г ~
Метионин 0.213 г ~
Метионин + Цистеин 0.346 г ~
Треонин 0.331 г ~
Триптофан 0.15 г ~
Фенилаланин 0.379 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.707 г ~
Заменимые аминокислоты 1.755 г ~
Аланин 0.338 г ~
Аспарагиновая кислота 0.609 г ~
Глицин 0.204 г ~
Глутаминовая кислота 1.203 г ~
Пролин 0.406 г ~
Серин 0.473 г ~
Тирозин 0.329 г ~
Цистеин 0.131 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.039 г от 0.9 до 3.7 г 4.3% 3.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.607 г от 4.7 до 16.8 г 34.2% 24.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 200.88 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.985 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.804 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.04 г ~
6:0 Капроновая 0.029 г ~
8:0 Каприловая 0.052 г ~
10:0 Каприновая 0.16 г ~
12:0 Лауриновая 0.152 г ~
14:0 Миристиновая 0.397 г ~
15:0 Пентадекановая 0.035 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.831 г ~
17:0 Маргариновая 0.031 г ~
18:0 Стеариновая 0.846 г ~
20:0 Арахиновая 0.036 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.241 г min 16.8 г 19.3% 14%
14:1 Миристолеиновая 0.065 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.227 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.825 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.509 г от 11.2 до 20.6 г 13.5% 9.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.374 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.036 г ~

Энергетическая ценность Омлет с помидорами и сыром составляет 137,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 137.6 кКал -%
Белки 7.8 г -%
Жиры 9.9 г -%
Углеводы 4.2 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 74.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С ПОМИДОРАМИ И СЫРОМ

Омлет с помидорами и сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,6 %, витамином B2 - 12,1 %, холином - 17,9 %, витамином B5 - 11,3 %, витамином B12 - 13 %, витамином H - 15,6 %, кальцием - 14,1 %, фосфором - 19,9 %, кобальтом - 65,7 %, селеном - 22,6 %

Чем полезен Омлет с помидорами и сыром

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с помидорами и сыром, калорийность 137,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с помидорами и сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты