Рецепт Мороженое шоколадное 21.8.24. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мороженое шоколадное 21.8.24

Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) 400 г
Молоко сухое обезжиренное, быстрорастворимое 40 г
Мед пчелиный 15 г
Сахар песок 25 г
Сливки 31% жирности 58 г
Шоколад полугорький 120 г
Камедь бобов рожкового дерева 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мороженое шоколадное 21.8.24".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 213.7 ккал 1684 ккал 12.7% 5.9% 788 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 3.1% 1520 г
Жиры 11.6 г 56 г 20.7% 9.7% 483 г
Углеводы 22.1 г 219 г 10.1% 4.7% 991 г
Углеводы (общие) 6.6 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.3% 2000 г
Вода 59 г 2273 г 2.6% 1.2% 3853 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 44.2 мкг 900 мкг 4.9% 2.3% 2036 г
Ретинол 0.044 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.1% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 1.7% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.219 мг 1.8 мг 12.2% 5.7% 822 г
Витамин В4, холин 26.53 мг 500 мг 5.3% 2.5% 1885 г
Витамин В5, пантотеновая 0.455 мг 5 мг 9.1% 4.3% 1099 г
Витамин В6, пиридоксин 0.057 мг 2 мг 2.9% 1.4% 3509 г
Витамин В9, фолаты 6.707 мкг 400 мкг 1.7% 0.8% 5964 г
Витамин В12, кобаламин 0.513 мкг 3 мкг 17.1% 8% 585 г
Витамин C, аскорбиновая 1.06 мг 90 мг 1.2% 0.6% 8491 г
Витамин D, кальциферол 0.085 мкг 10 мкг 0.9% 0.4% 11765 г
Витамин D3, холекальциферол 0.054 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.293 мг 15 мг 2% 0.9% 5119 г
Витамин Н, биотин 1.964 мкг 50 мкг 3.9% 1.8% 2546 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.8294 мг 20 мг 4.1% 1.9% 2411 г
Ниацин 0.18 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 267.77 мг 2500 мг 10.7% 5% 934 г
Кальций, Ca 159.24 мг 1000 мг 15.9% 7.4% 628 г
Магний, Mg 34.22 мг 400 мг 8.6% 4% 1169 г
Натрий, Na 69.64 мг 1300 мг 5.4% 2.5% 1867 г
Сера, S 41.83 мг 1000 мг 4.2% 2% 2391 г
Фосфор, P 159.8 мг 800 мг 20% 9.4% 501 г
Хлор, Cl 63.04 мг 2300 мг 2.7% 1.3% 3648 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 30 мкг ~
Железо, Fe 1.129 мг 18 мг 6.3% 2.9% 1594 г
Йод, I 4.27 мкг 150 мкг 2.8% 1.3% 3513 г
Кобальт, Co 0.468 мкг 10 мкг 4.7% 2.2% 2137 г
Марганец, Mn 0.0065 мг 2 мг 0.3% 0.1% 30769 г
Медь, Cu 12.6 мкг 1000 мкг 1.3% 0.6% 7937 г
Молибден, Mo 3.005 мкг 70 мкг 4.3% 2% 2329 г
Олово, Sn 7.81 мкг ~
Селен, Se 2.889 мкг 55 мкг 5.3% 2.5% 1904 г
Стронций, Sr 10.22 мкг ~
Фтор, F 14.64 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 27322 г
Хром, Cr 1.2 мкг 50 мкг 2.4% 1.1% 4167 г
Цинк, Zn 0.5387 мг 12 мг 4.5% 2.1% 2228 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.523 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 21.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.786 г ~
Аргинин* 0.156 г ~
Валин 0.269 г ~
Гистидин* 0.116 г ~
Изолейцин 0.252 г ~
Лейцин 0.396 г ~
Лизин 0.338 г ~
Метионин 0.107 г ~
Треонин 0.195 г ~
Триптофан 0.062 г ~
Фенилаланин 0.215 г ~
Заменимые аминокислоты 0.998 г ~
Аланин 0.139 г ~
Аспарагиновая кислота 0.307 г ~
Глицин 0.078 г ~
Глутаминовая кислота 0.791 г ~
Пролин 0.39 г ~
Серин 0.236 г ~
Тирозин 0.22 г ~
Цистеин 0.037 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.043 г от 0.9 до 3.7 г 4.8% 2.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.168 г от 4.7 до 16.8 г 3.6% 1.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 17.34 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 7.04 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.1 г ~
6:0 Капроновая 0.028 г ~
8:0 Каприловая 0.028 г ~
10:0 Каприновая 0.058 г ~
12:0 Лауриновая 0.034 г ~
14:0 Миристиновая 0.304 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.816 г ~
18:0 Стеариновая 0.311 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.488 г min 16.8 г 8.9% 4.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.093 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.705 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.211 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.058 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Мороженое шоколадное 21.8.24 составляет 213,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 213.7 кКал -%
Белки 5 г -%
Жиры 11.6 г -%
Углеводы 22.1 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 59 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРОЖЕНОЕ ШОКОЛАДНОЕ 21.8.24

Мороженое шоколадное 21.8.24 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,2 %, витамином B12 - 17,1 %, кальцием - 15,9 %, фосфором - 20 %

Чем полезен Мороженое шоколадное 21.8.24

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мороженое шоколадное 21.8.24, калорийность 213,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мороженое шоколадное 21.8.24, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги