Рецепт Манник. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Манник

Манная крупа 182 г
Кефир 1% жирности (Запекание) 312 г
Сахар, коричневый 44 г
Яйцо куриное 99 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Манник".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 192 ккал 1684 ккал 11.4% 5.9% 877 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 5.1% 1027 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 2.8% 1867 г
Углеводы 33.8 г 219 г 15.4% 8% 648 г
Углеводы (общие) 35.1 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 3.1% 1667 г
Вода 49.5 г 2273 г 2.2% 1.1% 4592 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47.1 мкг 900 мкг 5.2% 2.7% 1911 г
Ретинол 0.045 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 2.8% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.182 мг 1.8 мг 10.1% 5.3% 989 г
Витамин В4, холин 54.36 мг 500 мг 10.9% 5.7% 920 г
Витамин В5, пантотеновая 0.545 мг 5 мг 10.9% 5.7% 917 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 2.6% 2041 г
Витамин В9, фолаты 10.388 мкг 400 мкг 2.6% 1.4% 3851 г
Витамин В12, кобаламин 0.204 мкг 3 мкг 6.8% 3.5% 1471 г
Витамин C, аскорбиновая 0.2 мг 90 мг 0.2% 0.1% 45000 г
Витамин D, кальциферол 0.405 мкг 10 мкг 4.1% 2.1% 2469 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.609 мг 15 мг 4.1% 2.1% 2463 г
Витамин Н, биотин 5.418 мкг 50 мкг 10.8% 5.6% 923 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.1502 мг 20 мг 10.8% 5.6% 930 г
Ниацин 0.492 мг ~
Бетаин 0.008 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 159.55 мг 2500 мг 6.4% 3.3% 1567 г
Кальций, Ca 86.41 мг 1000 мг 8.6% 4.5% 1157 г
Кремний, Si 2 мг 30 мг 6.7% 3.5% 1500 г
Магний, Mg 16.02 мг 400 мг 4% 2.1% 2497 г
Натрий, Na 55.27 мг 1300 мг 4.3% 2.2% 2352 г
Сера, S 73.47 мг 1000 мг 7.3% 3.8% 1361 г
Фосфор, P 111.8 мг 800 мг 14% 7.3% 716 г
Хлор, Cl 90.71 мг 2300 мг 3.9% 2% 2536 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 216.9 мкг ~
Бор, B 21 мкг ~
Ванадий, V 34.33 мкг ~
Железо, Fe 0.9 мг 18 мг 5% 2.6% 2000 г
Йод, I 7.48 мкг 150 мкг 5% 2.6% 2005 г
Кобальт, Co 10.656 мкг 10 мкг 106.6% 55.5% 94 г
Марганец, Mn 0.1598 мг 2 мг 8% 4.2% 1252 г
Медь, Cu 48.98 мкг 1000 мкг 4.9% 2.6% 2042 г
Молибден, Mo 7.54 мкг 70 мкг 10.8% 5.6% 928 г
Никель, Ni 3.833 мкг ~
Олово, Sn 9.12 мкг ~
Селен, Se 6.177 мкг 55 мкг 11.2% 5.8% 890 г
Стронций, Sr 9.13 мкг ~
Титан, Ti 2.97 мкг ~
Фтор, F 27.38 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 14609 г
Хром, Cr 2.13 мкг 50 мкг 4.3% 2.2% 2347 г
Цинк, Zn 0.6273 мг 12 мг 5.2% 2.7% 1913 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 22.833 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 7.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.3 г ~
Валин 0.303 г ~
Гистидин* 0.132 г ~
Изолейцин 0.259 г ~
Лейцин 0.466 г ~
Лизин 0.25 г ~
Метионин 0.129 г ~
Метионин + Цистеин 0.257 г ~
Треонин 0.217 г ~
Триптофан 0.073 г ~
Фенилаланин 0.298 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.475 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.242 г ~
Аспарагиновая кислота 0.35 г ~
Глицин 0.199 г ~
Глутаминовая кислота 1.388 г ~
Пролин 0.419 г ~
Серин 0.345 г ~
Тирозин 0.177 г ~
Цистеин 0.126 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.036 г от 0.9 до 3.7 г 4% 2.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.471 г от 4.7 до 16.8 г 10% 5.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 105 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.995 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.372 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.16 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.066 г min 16.8 г 6.3% 3.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.071 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.742 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.255 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.199 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Манник составляет 192 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 192 кКал -%
Белки 7.4 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 33.8 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 49.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАННИК

Манник богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 14 %, кобальтом - 106,6 %, селеном - 11,2 %

Чем полезен Манник

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Манник, калорийность 192 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Манник, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы