Рецепт Суп с солёным огурцом, капустой и зеленью 29.06.24. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с солёным огурцом, капустой и зеленью 29.06.24

Говядина отварная, по 1-392 150 г
Бульон говяжий 1000 г
Капуста белокочанная (Варка без слива) 36 г
Огурец соленый 147 г
Морковь (Варка без слива) 80 г
Картофель (Варка без слива) 379 г
Лук зеленый (перо) (Варка без слива) 44 г
Укроп (Варка без слива) 15 г
Петрушка свежая (Варка без слива) 2 г
Горчица листовая, сырая 2 г
Чеснок, зелень (Варка без слива) 2 г
Соль поваренная пищевая 15 г
Вода 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с солёным огурцом, капустой и зеленью 29.06.24".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 42.8 ккал 1684 ккал 2.5% 5.8% 3935 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 10.7% 2171 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 5.8% 4000 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 4.4% 5341 г
Углеводы (общие) 4.5 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 5.8% 4000 г
Вода 88.2 г 2273 г 3.9% 9.1% 2577 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 87.7 мкг 900 мкг 9.7% 22.7% 1026 г
альфа Каротин 0.01 мкг ~
бета Каротин 0.546 мг 5 мг 10.9% 25.5% 916 г
бета Криптоксантин 0.04 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 4.23 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 6.8% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.077 мг 1.8 мг 4.3% 10% 2338 г
Витамин В4, холин 5.2 мг 500 мг 1% 2.3% 9615 г
Витамин В5, пантотеновая 0.066 мг 5 мг 1.3% 3% 7576 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 10.3% 2299 г
Витамин В9, фолаты 3.131 мкг 400 мкг 0.8% 1.9% 12775 г
Витамин C, аскорбиновая 3.09 мг 90 мг 3.4% 7.9% 2913 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.124 мг 15 мг 0.8% 1.9% 12097 г
Витамин Н, биотин 0.065 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 76923 г
Витамин К, филлохинон 8.4 мкг 120 мкг 7% 16.4% 1429 г
Витамин РР, НЭ 1.4658 мг 20 мг 7.3% 17.1% 1364 г
Ниацин 0.542 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 248.44 мг 2500 мг 9.9% 23.1% 1006 г
Кальций, Ca 20.84 мг 1000 мг 2.1% 4.9% 4798 г
Кремний, Si 6.947 мг 30 мг 23.2% 54.2% 432 г
Магний, Mg 14.39 мг 400 мг 3.6% 8.4% 2780 г
Натрий, Na 556.15 мг 1300 мг 42.8% 100% 234 г
Сера, S 19.51 мг 1000 мг 2% 4.7% 5126 г
Фосфор, P 45.8 мг 800 мг 5.7% 13.3% 1747 г
Хлор, Cl 464.34 мг 2300 мг 20.2% 47.2% 495 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 118.5 мкг ~
Бор, B 23.2 мкг ~
Ванадий, V 19.54 мкг ~
Железо, Fe 0.555 мг 18 мг 3.1% 7.2% 3243 г
Йод, I 0.9 мкг 150 мкг 0.6% 1.4% 16667 г
Кобальт, Co 1.349 мкг 10 мкг 13.5% 31.5% 741 г
Литий, Li 9.005 мкг ~
Марганец, Mn 0.0381 мг 2 мг 1.9% 4.4% 5249 г
Медь, Cu 61.69 мкг 1000 мкг 6.2% 14.5% 1621 г
Молибден, Mo 3.443 мкг 70 мкг 4.9% 11.4% 2033 г
Никель, Ni 0.945 мкг ~
Рубидий, Rb 63.5 мкг ~
Селен, Se 0.699 мкг 55 мкг 1.3% 3% 7868 г
Стронций, Sr 2 мкг ~
Фтор, F 56.01 мкг 4000 мкг 1.4% 3.3% 7142 г
Хром, Cr 1.44 мкг 50 мкг 2.9% 6.8% 3472 г
Цинк, Zn 0.1954 мг 12 мг 1.6% 3.7% 6141 г
Цирконий, Zr 0.34 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.723 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.156 г ~
Аргинин* 0.022 г ~
Валин 0.026 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.019 г ~
Лейцин 0.027 г ~
Лизин 0.028 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.02 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.021 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.04 г ~
Заменимые аминокислоты 0.261 г ~
Аланин 0.022 г ~
Аспарагиновая кислота 0.056 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.064 г ~
Пролин 0.02 г ~
Серин 0.027 г ~
Тирозин 0.019 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.019 г от 0.9 до 3.7 г 2.1% 4.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.023 г от 4.7 до 16.8 г 0.5% 1.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.28 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.036 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.684 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.023 г ~
18:0 Стеариновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.052 г min 16.8 г 0.3% 0.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.05 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.018 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.017 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Суп с солёным огурцом, капустой и зеленью 29.06.24 составляет 42,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 42.8 кКал -%
Белки 3.5 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 4.1 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 88.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С СОЛЁНЫМ ОГУРЦОМ, КАПУСТОЙ И ЗЕЛЕНЬЮ 29.06.24

Суп с солёным огурцом, капустой и зеленью 29.06.24 богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 23,2 %, хлором - 20,2 %, кобальтом - 13,5 %

Чем полезен Суп с солёным огурцом, капустой и зеленью 29.06.24

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с солёным огурцом, капустой и зеленью 29.06.24, калорийность 42,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с солёным огурцом, капустой и зеленью 29.06.24, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы