Рецепт Котлеты запеченые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Котлеты запеченые

Фарш домашний 300 г
Лук репчатый 50 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Хлеб ржаной формовой (из обойной муки) 100 г
Вода 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты запеченые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 215.1 ккал 1684 ккал 12.8% 6% 783 г
Белки 13.8 г 76 г 18.2% 8.5% 551 г
Жиры 16.5 г 56 г 29.5% 13.7% 339 г
Углеводы 9.4 г 219 г 4.3% 2% 2330 г
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 5.8% 800 г
Вода 9.3 г 2273 г 0.4% 0.2% 24441 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.3 мкг 900 мкг 300000 г
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 1.6% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 0.6% 7826 г
Витамин В4, холин 15 мг 500 мг 3% 1.4% 3333 г
Витамин В5, пантотеновая 0.163 мг 5 мг 3.3% 1.5% 3067 г
Витамин В6, пиридоксин 0.057 мг 2 мг 2.9% 1.3% 3509 г
Витамин В9, фолаты 8.625 мкг 400 мкг 2.2% 1% 4638 г
Витамин C, аскорбиновая 1.25 мг 90 мг 1.4% 0.7% 7200 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.375 мг 15 мг 2.5% 1.2% 4000 г
Витамин Н, биотин 0.538 мкг 50 мкг 1.1% 0.5% 9294 г
Витамин РР, НЭ 0.5625 мг 20 мг 2.8% 1.3% 3556 г
Ниацин 0.2 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 83.19 мг 2500 мг 3.3% 1.5% 3005 г
Кальций, Ca 15.95 мг 1000 мг 1.6% 0.7% 6270 г
Кремний, Si 1.75 мг 30 мг 5.8% 2.7% 1714 г
Магний, Mg 13.79 мг 400 мг 3.4% 1.6% 2901 г
Натрий, Na 443.44 мг 1300 мг 34.1% 15.9% 293 г
Сера, S 22.6 мг 1000 мг 2.3% 1.1% 4425 г
Фосфор, P 47.3 мг 800 мг 5.9% 2.7% 1691 г
Хлор, Cl 695.97 мг 2300 мг 30.3% 14.1% 330 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 50 мкг ~
Бор, B 30.8 мкг ~
Ванадий, V 10 мкг ~
Железо, Fe 1.097 мг 18 мг 6.1% 2.8% 1641 г
Йод, I 1.78 мкг 150 мкг 1.2% 0.6% 8427 г
Кобальт, Co 1.238 мкг 10 мкг 12.4% 5.8% 808 г
Марганец, Mn 0.4308 мг 2 мг 21.5% 10% 464 г
Медь, Cu 68.36 мкг 1000 мкг 6.8% 3.2% 1463 г
Молибден, Mo 2.825 мкг 70 мкг 4% 1.9% 2478 г
Никель, Ni 0.375 мкг ~
Рубидий, Rb 59.5 мкг ~
Селен, Se 1.25 мкг 55 мкг 2.3% 1.1% 4400 г
Фтор, F 25.12 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 15924 г
Хром, Cr 0.93 мкг 50 мкг 1.9% 0.9% 5376 г
Цинк, Zn 0.4133 мг 12 мг 3.4% 1.6% 2903 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.063 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.036 г ~
Аргинин* 0.02 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.008 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты 0.083 г ~
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.009 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.028 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Котлеты запеченые составляет 215,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 215.1 кКал -%
Белки 13.8 г -%
Жиры 16.5 г -%
Углеводы 9.4 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 9.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТЫ ЗАПЕЧЕНЫЕ

Котлеты запеченые богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 30,3 %, кобальтом - 12,4 %, марганцем - 21,5 %

Чем полезен Котлеты запеченые

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Котлеты запеченые, калорийность 215,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлеты запеченые, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты