Рецепт Типо хаш))). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Типо хаш)))

Ноги свиные (Варка) 1200 г
Говядина 1 кат. (Варка) 1200 г
Вода 4000 г
Соль поваренная пищевая 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Типо хаш)))".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 78.6 ккал 1684 ккал 4.7% 6% 2142 г
Белки 8.6 г 76 г 11.3% 14.4% 884 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 11.2% 1143 г
Вода 86.8 г 2273 г 3.8% 4.8% 2619 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.011 мг 1.5 мг 0.7% 0.9% 13636 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 2.4% 5143 г
Витамин В4, холин 11.73 мг 500 мг 2.3% 2.9% 4263 г
Витамин В5, пантотеновая 0.064 мг 5 мг 1.3% 1.7% 7813 г
Витамин В6, пиридоксин 0.037 мг 2 мг 1.9% 2.4% 5405 г
Витамин В12, кобаламин 0.523 мкг 3 мкг 17.4% 22.1% 574 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.067 мг 15 мг 0.4% 0.5% 22388 г
Витамин Н, биотин 0.611 мкг 50 мкг 1.2% 1.5% 8183 г
Витамин РР, НЭ 1.3081 мг 20 мг 6.5% 8.3% 1529 г
Ниацин 1.05 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 40.21 мг 2500 мг 1.6% 2% 6217 г
Кальций, Ca 16.47 мг 1000 мг 1.6% 2% 6072 г
Магний, Mg 5.48 мг 400 мг 1.4% 1.8% 7299 г
Натрий, Na 144.36 мг 1300 мг 11.1% 14.1% 901 г
Сера, S 47.5 мг 1000 мг 4.8% 6.1% 2105 г
Фосфор, P 38.3 мг 800 мг 4.8% 6.1% 2089 г
Хлор, Cl 173.68 мг 2300 мг 7.6% 9.7% 1324 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.39 мг 18 мг 7.7% 9.8% 1295 г
Йод, I 0.83 мкг 150 мкг 0.6% 0.8% 18072 г
Кобальт, Co 1.277 мкг 10 мкг 12.8% 16.3% 783 г
Марганец, Mn 0.0056 мг 2 мг 0.3% 0.4% 35714 г
Медь, Cu 35.88 мкг 1000 мкг 3.6% 4.6% 2787 г
Молибден, Mo 2.717 мкг 70 мкг 3.9% 5% 2576 г
Никель, Ni 0.903 мкг ~
Олово, Sn 7.95 мкг ~
Фтор, F 81.1 мкг 4000 мкг 2% 2.5% 4932 г
Хром, Cr 0.86 мкг 50 мкг 1.7% 2.2% 5814 г
Цинк, Zn 0.6192 мг 12 мг 5.2% 6.6% 1938 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.232 г ~
Валин 0.23 г ~
Гистидин* 0.159 г ~
Изолейцин 0.174 г ~
Лейцин 0.331 г ~
Лизин 0.355 г ~
Метионин 0.101 г ~
Метионин + Цистеин 0.156 г ~
Треонин 0.179 г ~
Триптофан 0.047 г ~
Фенилаланин 0.179 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.324 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.244 г ~
Аспарагиновая кислота 0.395 г ~
Гидроксипролин 0.065 г ~
Глицин 0.21 г ~
Глутаминовая кислота 0.686 г ~
Пролин 0.154 г ~
Серин 0.174 г ~
Тирозин 0.147 г ~
Цистеин 0.058 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.023 г от 0.9 до 3.7 г 2.6% 3.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.07 г от 4.7 до 16.8 г 1.5% 1.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.41 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.19 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.123 г ~
15:0 Пентадекановая 0.022 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.934 г ~
17:0 Маргариновая 0.058 г ~
18:0 Стеариновая 0.454 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.243 г min 16.8 г 7.4% 9.4%
14:1 Миристолеиновая 0.056 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.203 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.399 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.094 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.089 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Типо хаш))) составляет 78,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 78.6 кКал -%
Белки 8.6 г -%
Жиры 4.9 г -%
Углеводы 0 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 86.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТИПО ХАШ)))

Типо хаш))) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 17,4 %, кобальтом - 12,8 %

Чем полезен Типо хаш)))

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Типо хаш))), калорийность 78,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Типо хаш))), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты