Рецепт Вафли сырные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вафли сырные

Творог 5% жирности 100 г
Яйцо куриное 25 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 20 г
Овсяная мука 1.5 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли сырные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 208.5 ккал 1684 ккал 12.4% 5.9% 808 г
Белки 19 г 76 г 25% 12% 400 г
Жиры 8.7 г 56 г 15.5% 7.4% 644 г
Углеводы 12.9 г 219 г 5.9% 2.8% 1698 г
Углеводы (общие) 1.8 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1.9% 2500 г
Вода 56 г 2273 г 2.5% 1.2% 4059 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 83.2 мкг 900 мкг 9.2% 4.4% 1082 г
Ретинол 0.077 мг ~
бета Каротин 0.039 мг 5 мг 0.8% 0.4% 12821 г
Витамин В1, тиамин 0.096 мг 1.5 мг 6.4% 3.1% 1563 г
Витамин В2, рибофлавин 0.272 мг 1.8 мг 15.1% 7.2% 662 г
Витамин В4, холин 62.13 мг 500 мг 12.4% 5.9% 805 г
Витамин В5, пантотеновая 0.34 мг 5 мг 6.8% 3.3% 1471 г
Витамин В6, пиридоксин 0.141 мг 2 мг 7.1% 3.4% 1418 г
Витамин В9, фолаты 25.114 мкг 400 мкг 6.3% 3% 1593 г
Витамин В12, кобаламин 0.959 мкг 3 мкг 32% 15.3% 313 г
Витамин C, аскорбиновая 0.37 мг 90 мг 0.4% 0.2% 24324 г
Витамин D, кальциферол 0.433 мкг 10 мкг 4.3% 2.1% 2309 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.446 мг 15 мг 3% 1.4% 3363 г
Витамин Н, биотин 7.491 мкг 50 мкг 15% 7.2% 667 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 4.2571 мг 20 мг 21.3% 10.2% 470 г
Ниацин 0.45 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 143.43 мг 2500 мг 5.7% 2.7% 1743 г
Кальций, Ca 225.46 мг 1000 мг 22.5% 10.8% 444 г
Магний, Mg 40 мг 400 мг 10% 4.8% 1000 г
Натрий, Na 171.89 мг 1300 мг 13.2% 6.3% 756 г
Сера, S 175.2 мг 1000 мг 17.5% 8.4% 571 г
Фосфор, P 281.7 мг 800 мг 35.2% 16.9% 284 г
Хлор, Cl 281.83 мг 2300 мг 12.3% 5.9% 816 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 28.6 мкг ~
Железо, Fe 1.283 мг 18 мг 7.1% 3.4% 1403 г
Йод, I 8 мкг 150 мкг 5.3% 2.5% 1875 г
Кобальт, Co 2.571 мкг 10 мкг 25.7% 12.3% 389 г
Марганец, Mn 0.0201 мг 2 мг 1% 0.5% 9950 г
Медь, Cu 56.43 мкг 1000 мкг 5.6% 2.7% 1772 г
Молибден, Mo 5.257 мкг 70 мкг 7.5% 3.6% 1332 г
Олово, Sn 8.57 мкг ~
Селен, Se 23.186 мкг 55 мкг 42.2% 20.2% 237 г
Стронций, Sr 9.71 мкг ~
Фтор, F 26.14 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 15302 г
Хром, Cr 1.71 мкг 50 мкг 3.4% 1.6% 2924 г
Цинк, Zn 0.938 мг 12 мг 7.8% 3.7% 1279 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.886 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.162 г ~
Аргинин* 0.212 г ~
Валин 0.289 г ~
Гистидин* 0.129 г ~
Изолейцин 0.219 г ~
Лейцин 0.417 г ~
Лизин 0.309 г ~
Метионин 0.124 г ~
Метионин + Цистеин 0.192 г ~
Треонин 0.196 г ~
Триптофан 0.109 г ~
Фенилаланин 0.246 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.473 г ~
Заменимые аминокислоты 1.737 г ~
Аланин 0.188 г ~
Аспарагиновая кислота 0.354 г ~
Глицин 0.118 г ~
Глутаминовая кислота 0.844 г ~
Пролин 0.369 г ~
Серин 0.28 г ~
Тирозин 0.227 г ~
Цистеин 0.066 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.038 г от 0.9 до 3.7 г 4.2% 2%
Омега-6 жирные кислоты 0.473 г от 4.7 до 16.8 г 10.1% 4.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 99.14 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.023 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.011 г ~
8:0 Каприловая 0.045 г ~
10:0 Каприновая 0.123 г ~
12:0 Лауриновая 0.146 г ~
14:0 Миристиновая 0.387 г ~
15:0 Пентадекановая 0.046 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.089 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.305 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.276 г min 16.8 г 13.5% 6.5%
14:1 Миристолеиновая 0.056 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.135 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.179 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.422 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.236 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Вафли сырные составляет 208,5 кКал.

  • Порция = 88 гр (183.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 208.5 кКал -%
Белки 19 г -%
Жиры 8.7 г -%
Углеводы 12.9 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 56 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАФЛИ СЫРНЫЕ

Вафли сырные богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 15,1 %, холином - 12,4 %, витамином B12 - 32 %, витамином H - 15 %, витамином PP - 21,3 %, кальцием - 22,5 %, фосфором - 35,2 %, хлором - 12,3 %, кобальтом - 25,7 %, селеном - 42,2 %

Чем полезен Вафли сырные

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вафли сырные, калорийность 208,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вафли сырные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы