Рецепт Подливка с куриными сердечками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Подливка с куриными сердечками

Морковь 110 г
Лук репчатый 123 г
Пшеничная мука, высшего сорта 38 г
Куриные сердечки 484 г
Вода 693 г
Подсолнечное масло 23 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Подливка с куриными сердечками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 96.8 ккал 1684 ккал 5.7% 5.9% 1740 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 9.1% 1134 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 11.3% 918 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 1.8% 5919 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3.1% 3333 г
Вода 82.6 г 2273 г 3.6% 3.7% 2752 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 185.3 мкг 900 мкг 20.6% 21.3% 486 г
бета Каротин 1.112 мг 5 мг 22.2% 22.9% 450 г
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 1.1% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.01 мг 1.8 мг 0.6% 0.6% 18000 г
Витамин В4, холин 3.12 мг 500 мг 0.6% 0.6% 16026 г
Витамин В5, пантотеновая 0.044 мг 5 мг 0.9% 0.9% 11364 г
Витамин В6, пиридоксин 0.03 мг 2 мг 1.5% 1.5% 6667 г
Витамин В9, фолаты 2.634 мкг 400 мкг 0.7% 0.7% 15186 г
Витамин C, аскорбиновая 1.5 мг 90 мг 1.7% 1.8% 6000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.958 мг 15 мг 6.4% 6.6% 1566 г
Витамин Н, биотин 0.213 мкг 50 мкг 0.4% 0.4% 23474 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 1.2% 8571 г
Витамин РР, НЭ 0.2498 мг 20 мг 1.2% 1.2% 8006 г
Ниацин 0.152 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 40.57 мг 2500 мг 1.6% 1.7% 6162 г
Кальций, Ca 8.92 мг 1000 мг 0.9% 0.9% 11211 г
Кремний, Si 2.963 мг 30 мг 9.9% 10.2% 1012 г
Магний, Mg 6.07 мг 400 мг 1.5% 1.5% 6590 г
Натрий, Na 2.98 мг 1300 мг 0.2% 0.2% 43624 г
Сера, S 10.12 мг 1000 мг 1% 1% 9881 г
Фосфор, P 13.9 мг 800 мг 1.7% 1.8% 5755 г
Хлор, Cl 9.89 мг 2300 мг 0.4% 0.4% 23256 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 105 мкг ~
Бор, B 40.4 мкг ~
Ванадий, V 12.06 мкг ~
Железо, Fe 0.187 мг 18 мг 1% 1% 9626 г
Йод, I 0.82 мкг 150 мкг 0.5% 0.5% 18293 г
Кобальт, Co 0.755 мкг 10 мкг 7.6% 7.9% 1325 г
Литий, Li 0.556 мкг ~
Марганец, Mn 0.0615 мг 2 мг 3.1% 3.2% 3252 г
Медь, Cu 19.77 мкг 1000 мкг 2% 2.1% 5058 г
Молибден, Mo 3.188 мкг 70 мкг 4.6% 4.8% 2196 г
Никель, Ni 0.937 мкг ~
Олово, Sn 0.17 мкг ~
Рубидий, Rb 51.5 мкг ~
Селен, Se 0.253 мкг 55 мкг 0.5% 0.5% 21739 г
Стронций, Sr 0.81 мкг ~
Титан, Ti 0.35 мкг ~
Фтор, F 67.4 мкг 4000 мкг 1.7% 1.8% 5935 г
Хром, Cr 0.56 мкг 50 мкг 1.1% 1.1% 8929 г
Цинк, Zn 0.1476 мг 12 мг 1.2% 1.2% 8130 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.203 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.059 г ~
Аргинин* 0.02 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.009 г ~
Лизин 0.01 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты 0.124 г ~
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.02 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.045 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.001 г от 0.9 до 3.7 г 0.1% 0.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.183 г от 4.7 до 16.8 г 25.2% 26%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.875 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.233 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.12 г ~
18:0 Стеариновая 0.079 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.461 г min 16.8 г 2.7% 2.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.459 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.259 г от 11.2 до 20.6 г 11.2% 11.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.159 г ~

Энергетическая ценность Подливка с куриными сердечками составляет 96,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 96.8 кКал -%
Белки 6.7 г -%
Жиры 6.1 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 82.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПОДЛИВКА С КУРИНЫМИ СЕРДЕЧКАМИ

Подливка с куриными сердечками богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,6 %, бэта-каротином - 22,2 %

Чем полезен Подливка с куриными сердечками

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Подливка с куриными сердечками, калорийность 96,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Подливка с куриными сердечками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы