Рецепт Wok с митболами в кисло-сладком соусе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Wok с митболами в кисло-сладком соусе
| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 490 г |
| Кукурузный крахмал | 10 г |
| Морковь (Жарка) | 120 г |
| Брокколи, вареная, с солью | 272 г |
| Перец сладкий красный (Жарка) | 144 г |
| Подсолнечное масло | 26 г |
| Цукини, молодые | 132 г |
| Кисло-Сладкий Соус для Приготовления [Sen Soy] | 120 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Wok с митболами в кисло-сладком соусе".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 101.3 ккал | 1684 ккал | 6% | 5.9% | 1662 г |
| Белки | 11.1 г | 76 г | 14.6% | 14.4% | 685 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 5.1% | 1931 г |
| Углеводы | 7.3 г | 219 г | 3.3% | 3.3% | 3000 г |
| Углеводы (общие) | 2.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 6.9% | 1429 г |
| Вода | 76.2 г | 2273 г | 3.4% | 3.4% | 2983 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 254.3 мкг | 900 мкг | 28.3% | 27.9% | 354 г |
| бета Каротин | 1.616 мг | 5 мг | 32.3% | 31.9% | 309 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 269.011 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 3.7% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.076 мг | 1.8 мг | 4.2% | 4.1% | 2368 г |
| Витамин В4, холин | 26.44 мг | 500 мг | 5.3% | 5.2% | 1891 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.819 мг | 5 мг | 16.4% | 16.2% | 611 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.371 мг | 2 мг | 18.6% | 18.4% | 539 г |
| Витамин В9, фолаты | 32.065 мкг | 400 мкг | 8% | 7.9% | 1247 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.087 мкг | 3 мкг | 2.9% | 2.9% | 3448 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 38.42 мг | 90 мг | 42.7% | 42.2% | 234 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.622 мг | 15 мг | 10.8% | 10.7% | 925 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.062 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.064 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 78125 г |
| Витамин К, филлохинон | 36.9 мкг | 120 мкг | 30.8% | 30.4% | 325 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3221 мг | 20 мг | 16.6% | 16.4% | 602 г |
| Ниацин | 4.303 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.025 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 269.12 мг | 2500 мг | 10.8% | 10.7% | 929 г |
| Кальций, Ca | 18.82 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.9% | 5313 г |
| Кремний, Si | 4.06 мг | 30 мг | 13.5% | 13.3% | 739 г |
| Магний, Mg | 44.12 мг | 400 мг | 11% | 10.9% | 907 г |
| Натрий, Na | 88.74 мг | 1300 мг | 6.8% | 6.7% | 1465 г |
| Сера, S | 103.99 мг | 1000 мг | 10.4% | 10.3% | 962 г |
| Фосфор, P | 94.9 мг | 800 мг | 11.9% | 11.7% | 843 г |
| Хлор, Cl | 34.77 мг | 2300 мг | 1.5% | 1.5% | 6615 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 33.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 21.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.34 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.953 мг | 18 мг | 5.3% | 5.2% | 1889 г |
| Йод, I | 1.6 мкг | 150 мкг | 1.1% | 1.1% | 9375 г |
| Кобальт, Co | 4.05 мкг | 10 мкг | 40.5% | 40% | 247 г |
| Литий, Li | 6.363 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1107 мг | 2 мг | 5.5% | 5.4% | 1807 г |
| Медь, Cu | 80.14 мкг | 1000 мкг | 8% | 7.9% | 1248 г |
| Молибден, Mo | 6.169 мкг | 70 мкг | 8.8% | 8.7% | 1135 г |
| Никель, Ni | 0.956 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.052 мкг | 55 мкг | 14.6% | 14.4% | 683 г |
| Стронций, Sr | 0.91 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 51.53 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 1.3% | 7762 г |
| Хром, Cr | 9.23 мкг | 50 мкг | 18.5% | 18.3% | 542 г |
| Цинк, Zn | 0.8372 мг | 12 мг | 7% | 6.9% | 1433 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.798 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.078 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.888 г | ~ | |||
| Валин | 0.644 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.619 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.552 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.956 г | ~ | |||
| Лизин | 1.255 г | ~ | |||
| Метионин | 0.22 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.395 г | ~ | |||
| Треонин | 0.539 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.184 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.526 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.896 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.065 г | ~ | |||
| Аланин | 0.634 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.007 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.094 г | ~ | |||
| Глицин | 0.454 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.468 г | ~ | |||
| Пролин | 0.494 г | ~ | |||
| Серин | 0.502 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.434 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.207 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.047 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.2% | 5.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.497 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 31.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.84 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.762 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.35 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.142 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.711 г | min 16.8 г | 4.2% | 4.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.056 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.835 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.651 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.7% | 14.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.529 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Wok с митболами в кисло-сладком соусе составляет 101,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 101.3 кКал | -% | |
| Белки | 11.1 г | -% | |
| Жиры | 2.9 г | -% | |
| Углеводы | 7.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.4 г | -% | |
| Вода | 76.2 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства WOK С МИТБОЛАМИ В КИСЛО-СЛАДКОМ СОУСЕ
Wok с митболами в кисло-сладком соусе богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 28,3 %, бэта-каротином - 32,3 %, витамином B5 - 16,4 %, витамином B6 - 18,6 %, витамином C - 42,7 %, витамином K - 30,8 %, витамином PP - 16,6 %, кремнием - 13,5 %, магнием - 11 %, фосфором - 11,9 %, кобальтом - 40,5 %, селеном - 14,6 %, хромом - 18,5 %
Чем полезен Wok с митболами в кисло-сладком соусе
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Салат
- Пирожное "муравьешкино" Веган
- САЛАТ СО СВЕКЛОЙ
- Начинка для куриных стожков
- Печеночный торт
- Вафли венские творожные
- Пицца острая с колбасой
- Черная икра
- Салат с курицей и сыром маасдам
- Омлет из 2 яиц
- Греческий йогурт
- Макаронная запеканка
- 2024 - Маш вареный
- Магнат эйфория порция
- Рис с овощами
- Салат цезарь с ржаными гренками
- Тыквенный суп
- Протеиновый батончик
- Пицца Цыплёнок Кордон Блю, Традиционное тесто, 30 см
- Паэлья с морепродуктами в соусе "Севилья"
- СУП ГРИБНОЙ С ЯИЧНОЙ ЛАПШОЙ ИЗ СУШЕНВХ И МОРОЖЕННЫХ ГРИБОВ от 10.04.24
- Обед в прайм
- Тушёная картошка с варёным мясом
- Спагетти
- Соус винегрет Светлана
- Тилапия
- Филе грудки индейки обжаренное на гриле
- Фарш
- Цезарь ролл мак
- Летний без масла
- Любимая Папина Пицца, Традиционное тесто, 30 см
- Drive Original
- Пюре картофельное
- Картофель очищенный
- Пирожок вишневый мак
- Куриное филе, запечённое с помидором и сыром
- Коктейль
- Салат оливье
- ПЕЧЕНЬ И ИКРА ТРЕСКОВЫХ РЫБ
- Тушеная капуста
- Улитка с Ветчиной и Сыром [Булочные Вольчека]
- Пицца Пепперони с медом и халапеньо, Традиционное тесто, 23 см
- Pulpy ананас, манго и кусочки ананаса
- сосиски свиные
- Помидоры сливовидные Flamenco
- Салат с редиской
- Перец красный сладкий
- Шампиньоны тушеные без масла
- Молоко для детей Деппи
- Хлебные палочки
- Начинка для грудки
- Тортильони Select
- Свекла по-грузински
- Пшено с курицей и морковью
- Макароны с фаршем
- Салат морковь с сыром
- Грудка с грибами и сыром
- Кексы из овсяных хлопьев и банана
- Гречаники с капустой
- Сэндвич с куриной грудкой
- Чечевичный суп
- Сардельки говяжьи
- Фрикадельки св-г
- Бедра с овощами гриль
- Чиа икра
- Сыр мягкий с белой плесенью "Камамбер Атон", с м.д. ж.в сух.в-ве 60%
- Кумпячок
- Нутовый хлеб
- Хлеб мой 1424
- Сыр сливочный плавленый сыробогатов
- Салат с сардинами и фасолью
- Салат из сырых овощей от Юли
- Цветная капуста в панировке
- Печенье без сахара
- Тонус
- Сэндвич мультизлаковый с карбонадом
- Салат с редиской (копия)
- Лук с яйцом
- Хлебушек зерновой 335г
- Курица с картошкой в духовке
- Итальянские куриное консоме
- Кур грудка в медовом соусе
- Карамель на изомальте " Лесные ягоды"
- Перец+фасоль
- Уха
- Шоколад Бабаевский элитный 75%
- Батончик Мюсли Клюква SNAQFABRIQ (1шт=40г)
- Творожная масса из топленого молока 16,5 %
- Соус терияки к рыбе (мой)
- Батончик мюсли
- Паста с томатным соусом и морепродуктами
- Курица в духовке
- Блинчики на кефире
- Энергетик
- Women’s complex
- Чай
- Картошка с желудочками
- Панкейк Basker Wheels с варёной сгущёнкой
- Перец фаршированный пикантный
- Тосканская паста с морепродуктами
Метки: Как приготовить Wok с митболами в кисло-сладком соусе, калорийность 101,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Wok с митболами в кисло-сладком соусе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
