Рецепт Блинчики шпинатные с творогом и семгой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блинчики шпинатные с творогом и семгой

Шпинат	55 г
Яйцо куриное	60 г
Сыворотка творожная	130 г
Масло оливковое	17 г
Ржаная мука, обойная	51 г
Творог полужирный 9,0% жирности	50 г
Творог нежирный 0,6%	60 г
Петрушка	4 г
Укроп	4 г
Сьомга слабосоленая	60 г

Способ приготовления

Яйцо и сыворотку взбить при помощи блендера, добавив немного соли и соды. Шпинат перемолоть бендером и добавить к яичной смеси. Влить оливковое масло. Подмешать муку. Замесить жидкое тесто и испечь блины. Из данного количества ингредиентов у меня получилось 4 блинчика. Творог смешать с зеленью. У меня творог был не сухой и йогурт давать не пришлось (консистенция должна быть такой, чтоб легко былонамазать). Берем блинчик, намазываем на него нашу творожную начинку, сверху кладем кусочек слабосоленой семги ии заворачиваем. Вуаля :) Приятного апетита.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блинчики шпинатные с творогом и семгой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	136.8 ккал	1684 ккал	8.1%	5.9%	1231 г
Белки	10.7 г	76 г	14.1%	10.3%	710 г
Жиры	6.8 г	56 г	12.1%	8.8%	824 г
Углеводы	8.1 г	219 г	3.7%	2.7%	2704 г
Пищевые волокна	2 г	20 г	10%	7.3%	1000 г
Вода	38 г	2273 г	1.7%	1.2%	5982 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	135.4 мкг	900 мкг	15%	11%	665 г
бета Каротин	0.599 мг	5 мг	12%	8.8%	835 г
Витамин В1, тиамин	0.081 мг	1.5 мг	5.4%	3.9%	1852 г
Витамин В2, рибофлавин	0.183 мг	1.8 мг	10.2%	7.5%	984 г
Витамин В4, холин	46.96 мг	500 мг	9.4%	6.9%	1065 г
Витамин В5, пантотеновая	0.329 мг	5 мг	6.6%	4.8%	1520 г
Витамин В6, пиридоксин	0.129 мг	2 мг	6.5%	4.8%	1550 г
Витамин В9, фолаты	25.363 мкг	400 мкг	6.3%	4.6%	1577 г
Витамин В12, кобаламин	0.406 мкг	3 мкг	13.5%	9.9%	739 г
Витамин C, аскорбиновая	8.44 мг	90 мг	9.4%	6.9%	1066 г
Витамин D, кальциферол	0.301 мкг	10 мкг	3%	2.2%	3322 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.058 мг	15 мг	7.1%	5.2%	1418 г
Витамин Н, биотин	4.668 мкг	50 мкг	9.3%	6.8%	1071 г
Витамин К, филлохинон	67.5 мкг	120 мкг	56.3%	41.2%	178 г
Витамин РР, НЭ	1.8891 мг	20 мг	9.4%	6.9%	1059 г
Макроэлементы
Калий, K	214.31 мг	2500 мг	8.6%	6.3%	1167 г
Кальций, Ca	74.12 мг	1000 мг	7.4%	5.4%	1349 г
Магний, Mg	27.1 мг	400 мг	6.8%	5%	1476 г
Натрий, Na	40.36 мг	1300 мг	3.1%	2.3%	3221 г
Сера, S	76.94 мг	1000 мг	7.7%	5.6%	1300 г
Фосфор, P	127.1 мг	800 мг	15.9%	11.6%	629 г
Хлор, Cl	66.33 мг	2300 мг	2.9%	2.1%	3468 г
Микроэлементы
Бор, B	3.6 мкг	~
Железо, Fe	2.38 мг	18 мг	13.2%	9.6%	756 г
Йод, I	4.56 мкг	150 мкг	3%	2.2%	3289 г
Кобальт, Co	1.595 мкг	10 мкг	16%	11.7%	627 г
Марганец, Mn	0.3864 мг	2 мг	19.3%	14.1%	518 г
Медь, Cu	66.28 мкг	1000 мкг	6.6%	4.8%	1509 г
Молибден, Mo	6.705 мкг	70 мкг	9.6%	7%	1044 г
Селен, Se	10.708 мкг	55 мкг	19.5%	14.3%	514 г
Фтор, F	19.08 мкг	4000 мкг	0.5%	0.4%	20964 г
Хром, Cr	0.94 мкг	50 мкг	1.9%	1.4%	5319 г
Цинк, Zn	0.6307 мг	12 мг	5.3%	3.9%	1903 г
Стеролы (стерины)
Холестерин	72.6 мг	max 300 мг

Энергетическая ценность Блинчики шпинатные с творогом и семгой составляет 136,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	136.8 кКал	-%
	Белки	10.7 г	-%
	Жиры	6.8 г	-%
	Углеводы	8.1 г	-%
	Пищевые волокна	2 г	-%
	Вода	38 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЧИКИ ШПИНАТНЫЕ С ТВОРОГОМ И СЕМГОЙ

Блинчики шпинатные с творогом и семгой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15 %, бэта-каротином - 12 %, витамином B12 - 13,5 %, витамином K - 56,3 %, фосфором - 15,9 %, железом - 13,2 %, кобальтом - 16 %, марганцем - 19,3 %, селеном - 19,5 %

Чем полезен Блинчики шпинатные с творогом и семгой

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Блинчики шпинатные с творогом и семгой, калорийность 136,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блинчики шпинатные с творогом и семгой, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Паштет из куриной печени

Салат, пекинка, фриллис, помидор, огурец, артишок, лимонный сок, итальянские травы, зелень

Тыквенный кекс с вяленой клюквой

Лучшие рационы

Калорийность: 1411 кКал

Витамины и минералы: 88%

Алла

2025-03-01

Калорийность: 1509 кКал

Витамины и минералы: 90%

Лара

2025-03-01

Калорийность: 2137 кКал

Витамины и минералы: 95%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе