Рецепт Салат Пекинская капуста 15/03-2013. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат Пекинская капуста 15/03-2013

Капуста пекинская (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 103 г
Лук зеленый (перо) (Пассерование) 20 г
Чеснок перо (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 17 г
Огурец, парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 149 г
Масло подсолнечное 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Пекинская капуста 15/03-2013".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 43.7 ккал 1684 ккал 2.6% 5.9% 3854 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 2.7% 8444 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 14.6% 1556 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 2.1% 11526 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 11.4% 2000 г
Вода 86 г 2273 г 3.8% 8.7% 2643 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 168.6 мкг 900 мкг 18.7% 42.8% 534 г
бета Каротин 0.202 мг 5 мг 4% 9.2% 2475 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 5% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 5% 4615 г
Витамин В4, холин 6.1 мг 500 мг 1.2% 2.7% 8197 г
Витамин В5, пантотеновая 0.196 мг 5 мг 3.9% 8.9% 2551 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 12.4% 1869 г
Витамин В9, фолаты 31.079 мкг 400 мкг 7.8% 17.8% 1287 г
Витамин C, аскорбиновая 14.84 мг 90 мг 16.5% 37.8% 606 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.686 мг 15 мг 11.2% 25.6% 890 г
Витамин Н, биотин 0.524 мкг 50 мкг 1% 2.3% 9542 г
Витамин К, филлохинон 35.2 мкг 120 мкг 29.3% 67% 341 г
Витамин РР, НЭ 0.4048 мг 20 мг 2% 4.6% 4941 г
Макроэлементы
Калий, K 202.56 мг 2500 мг 8.1% 18.5% 1234 г
Кальций, Ca 42.84 мг 1000 мг 4.3% 9.8% 2334 г
Магний, Mg 13.01 мг 400 мг 3.3% 7.6% 3075 г
Натрий, Na 7.44 мг 1300 мг 0.6% 1.4% 17473 г
Сера, S 1.66 мг 1000 мг 0.2% 0.5% 60241 г
Фосфор, P 27.5 мг 800 мг 3.4% 7.8% 2909 г
Хлор, Cl 16.84 мг 2300 мг 0.7% 1.6% 13658 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.435 мг 18 мг 2.4% 5.5% 4138 г
Йод, I 1.54 мкг 150 мкг 1% 2.3% 9740 г
Кобальт, Co 0.997 мкг 10 мкг 10% 22.9% 1003 г
Марганец, Mn 0.1689 мг 2 мг 8.4% 19.2% 1184 г
Медь, Cu 70.51 мкг 1000 мкг 7.1% 16.2% 1418 г
Молибден, Mo 1.893 мкг 70 мкг 2.7% 6.2% 3698 г
Селен, Se 0.402 мкг 55 мкг 0.7% 1.6% 13682 г
Фтор, F 8.73 мкг 4000 мкг 0.2% 0.5% 45819 г
Хром, Cr 3.36 мкг 50 мкг 6.7% 15.3% 1488 г
Цинк, Zn 0.2232 мг 12 мг 1.9% 4.3% 5376 г

Энергетическая ценность Салат Пекинская капуста 15/03-2013 составляет 43,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 43.7 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 3.6 г -%
Углеводы 1.9 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 86 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ПЕКИНСКАЯ КАПУСТА 15/03-2013

Салат Пекинская капуста 15/03-2013 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,7 %, витамином C - 16,5 %, витамином E - 11,2 %, витамином K - 29,3 %

Чем полезен Салат Пекинская капуста 15/03-2013

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат Пекинская капуста 15/03-2013, калорийность 43,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат Пекинская капуста 15/03-2013, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги