Рецепт Овощная смесь 29.03.15. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощная смесь 29.03.15

Морковь, красная 72 г
Редька черная 208 г
Лук репчатый 69 г
Капуста белокочанная 65 г
Льняное масло(селен,хром,кремний) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощная смесь 29.03.15".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 57.6 ккал 1684 ккал 3.4% 5.9% 2924 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 3.8% 4471 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 8% 2154 г
Углеводы 6.8 г 219 г 3.1% 5.4% 3221 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 20% 870 г
Вода 85.5 г 2273 г 3.8% 6.6% 2658 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 354.1 мкг 900 мкг 39.3% 68.2% 254 г
бета Каротин 2.132 мг 5 мг 42.6% 74% 235 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 4.5% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 4% 4286 г
Витамин В4, холин 1.7 мг 500 мг 0.3% 0.5% 29412 г
Витамин В5, пантотеновая 0.154 мг 5 мг 3.1% 5.4% 3247 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 7.8% 2222 г
Витамин В9, фолаты 6.599 мкг 400 мкг 1.6% 2.8% 6062 г
Витамин C, аскорбиновая 26.85 мг 90 мг 29.8% 51.7% 335 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.357 мг 15 мг 2.4% 4.2% 4202 г
Витамин Н, биотин 0.257 мкг 50 мкг 0.5% 0.9% 19455 г
Витамин К, филлохинон 14.4 мкг 120 мкг 12% 20.8% 833 г
Витамин РР, НЭ 0.7262 мг 20 мг 3.6% 6.3% 2754 г
Ниацин 0.474 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 293.96 мг 2500 мг 11.8% 20.5% 850 г
Кальций, Ca 35.41 мг 1000 мг 3.5% 6.1% 2824 г
Кремний, Si 0.922 мг 30 мг 3.1% 5.4% 3254 г
Магний, Mg 22.78 мг 400 мг 5.7% 9.9% 1756 г
Натрий, Na 13.05 мг 1300 мг 1% 1.7% 9962 г
Сера, S 16.85 мг 1000 мг 1.7% 3% 5935 г
Фосфор, P 37.6 мг 800 мг 4.7% 8.2% 2128 г
Хлор, Cl 10.1 мг 2300 мг 0.4% 0.7% 22772 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 214.9 мкг ~
Бор, B 65.5 мкг ~
Железо, Fe 0.964 мг 18 мг 5.4% 9.4% 1867 г
Йод, I 0.98 мкг 150 мкг 0.7% 1.2% 15306 г
Кобальт, Co 1.32 мкг 10 мкг 13.2% 22.9% 758 г
Литий, Li 1.056 мкг ~
Марганец, Mn 0.0658 мг 2 мг 3.3% 5.7% 3040 г
Медь, Cu 27.9 мкг 1000 мкг 2.8% 4.9% 3584 г
Молибден, Mo 1.589 мкг 70 мкг 2.3% 4% 4405 г
Никель, Ni 2.89 мкг ~
Рубидий, Rb 80.3 мкг ~
Селен, Se 61.19 мкг 55 мкг 111.3% 193.2% 90 г
Фтор, F 6.82 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 58651 г
Хром, Cr 98.93 мкг 50 мкг 197.9% 343.6% 51 г
Цинк, Zn 0.207 мг 12 мг 1.7% 3% 5797 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.221 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 1.8 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.161 г ~
Аргинин* 0.048 г ~
Валин 0.021 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.021 г ~
Лейцин 0.026 г ~
Лизин 0.027 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.02 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.021 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.038 г ~
Заменимые аминокислоты 0.354 г ~
Аланин 0.03 г ~
Аспарагиновая кислота 0.063 г ~
Глицин 0.02 г ~
Глутаминовая кислота 0.122 г ~
Пролин 0.02 г ~
Серин 0.02 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.318 мг ~

Энергетическая ценность Овощная смесь 29.03.15 составляет 57,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 57.6 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 6.8 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 85.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩНАЯ СМЕСЬ 29.03.15

Овощная смесь 29.03.15 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 39,3 %, бэта-каротином - 42,6 %, витамином C - 29,8 %, витамином K - 12 %, калием - 11,8 %, кобальтом - 13,2 %, селеном - 111,3 %, хромом - 197,9 %

Чем полезен Овощная смесь 29.03.15

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощная смесь 29.03.15, калорийность 57,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощная смесь 29.03.15, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги