Рецепт извара кекс. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты извара кекс

Творог нежирный 0,6% (Запекание запеканка) 250 г
Яйцо куриное (Запекание) 300 г
Йогурт 1,5% жирности 100 г
Пищевая сода 2 г
Мука соевая обезжиренная (Запекание) 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "извара кекс".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 149.8 ккал 1684 ккал 8.9% 5.9% 1124 г
Белки 19.8 г 76 г 26.1% 17.4% 384 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 6.5% 1018 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 1.4% 4660 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 5% 1333 г
Вода 66.5 г 2273 г 2.9% 1.9% 3418 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 128.1 мкг 900 мкг 14.2% 9.5% 703 г
Ретинол 0.107 мг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.4% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.119 мг 1.5 мг 7.9% 5.3% 1261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.348 мг 1.8 мг 19.3% 12.9% 517 г
Витамин В4, холин 118.03 мг 500 мг 23.6% 15.8% 424 г
Витамин В5, пантотеновая 0.694 мг 5 мг 13.9% 9.3% 720 г
Витамин В6, пиридоксин 0.14 мг 2 мг 7% 4.7% 1429 г
Витамин В9, фолаты 18.966 мкг 400 мкг 4.7% 3.1% 2109 г
Витамин В12, кобаламин 0.762 мкг 3 мкг 25.4% 17% 394 г
Витамин C, аскорбиновая 0.19 мг 90 мг 0.2% 0.1% 47368 г
Витамин D, кальциферол 1.042 мкг 10 мкг 10.4% 6.9% 960 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.392 мг 15 мг 2.6% 1.7% 3827 г
Витамин Н, биотин 12.476 мкг 50 мкг 25% 16.7% 401 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 4.7835 мг 20 мг 23.9% 16% 418 г
Ниацин 0.49 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 133.66 мг 2500 мг 5.3% 3.5% 1870 г
Кальций, Ca 88.56 мг 1000 мг 8.9% 5.9% 1129 г
Магний, Mg 16.36 мг 400 мг 4.1% 2.7% 2445 г
Натрий, Na 173.34 мг 1300 мг 13.3% 8.9% 750 г
Сера, S 168.97 мг 1000 мг 16.9% 11.3% 592 г
Фосфор, P 174.8 мг 800 мг 21.9% 14.6% 458 г
Хлор, Cl 118.42 мг 2300 мг 5.1% 3.4% 1942 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.308 мг 18 мг 7.3% 4.9% 1376 г
Йод, I 9.4 мкг 150 мкг 6.3% 4.2% 1596 г
Кобальт, Co 5.486 мкг 10 мкг 54.9% 36.6% 182 г
Марганец, Mn 0.0168 мг 2 мг 0.8% 0.5% 11905 г
Медь, Cu 62.54 мкг 1000 мкг 6.3% 4.2% 1599 г
Молибден, Mo 5.839 мкг 70 мкг 8.3% 5.5% 1199 г
Селен, Se 26.662 мкг 55 мкг 48.5% 32.4% 206 г
Фтор, F 38.4 мкг 4000 мкг 1% 0.7% 10417 г
Хром, Cr 1.88 мкг 50 мкг 3.8% 2.5% 2660 г
Цинк, Zn 0.6646 мг 12 мг 5.5% 3.7% 1806 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.633 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Лактоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.009 г ~
Аргинин* 0.689 г ~
Валин 0.75 г ~
Гистидин* 0.379 г ~
Изолейцин 0.674 г ~
Лейцин 1.233 г ~
Лизин 0.991 г ~
Метионин 0.386 г ~
Метионин + Цистеин 0.566 г ~
Треонин 0.6 г ~
Триптофан 0.165 г ~
Фенилаланин 0.67 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.26 г ~
Заменимые аминокислоты 4.024 г ~
Аланин 0.506 г ~
Аспарагиновая кислота 0.97 г ~
Глицин 0.299 г ~
Глутаминовая кислота 2.125 г ~
Пролин 0.991 г ~
Серин 0.759 г ~
Тирозин 0.59 г ~
Цистеин 0.176 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 8.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 269.59 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.019 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.964 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.414 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.337 г min 16.8 г 13.9% 9.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.183 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.923 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.593 г от 11.2 до 20.6 г 5.3% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.517 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.047 г ~

Энергетическая ценность извара кекс составляет 149,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 149.8 кКал -%
Белки 19.8 г -%
Жиры 5.5 г -%
Углеводы 4.7 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 66.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ИЗВАРА КЕКС

извара кекс богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,2 %, витамином B2 - 19,3 %, холином - 23,6 %, витамином B5 - 13,9 %, витамином B12 - 25,4 %, витамином H - 25 %, витамином PP - 23,9 %, фосфором - 21,9 %, кобальтом - 54,9 %, селеном - 48,5 %

Чем полезен извара кекс

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить извара кекс, калорийность 149,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления извара кекс, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты