Рецепт Ленивые голубцы Светлана. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ленивые голубцы Светлана

Индейка, только мясо	50 г
Говядина, вырезка (Запекание)	50 г
Яйцо куриное (Запекание)	50 г
Капуста белокочанная (Запекание)	30 г
Морковь (Запекание)	30 г
Йогурт натуральный 2%	40 г
Помидор (томат), грунтовый (Запекание)	120 г
Горчица столовая	10 г
Бульон куриный	120 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ленивые голубцы Светлана".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	71.9 ккал	1684 ккал	4.3%	6%	2342 г
Белки	8.2 г	76 г	10.8%	15%	927 г
Жиры	2.5 г	56 г	4.5%	6.3%	2240 г
Углеводы	3.7 г	219 г	1.7%	2.4%	5919 г
Углеводы (общие)	1.1 г	~
Пищевые волокна	0.7 г	20 г	3.5%	4.9%	2857 г
Вода	75.7 г	2273 г	3.3%	4.6%	3003 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	0.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	199.4 мкг	900 мкг	22.2%	30.9%	451 г
Ретинол	0.031 мг	~
бета Каротин	1.025 мг	5 мг	20.5%	28.5%	488 г
Лютеин + Зеаксантин	0.283 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.053 мг	1.5 мг	3.5%	4.9%	2830 г
Витамин В2, рибофлавин	0.144 мг	1.8 мг	8%	11.1%	1250 г
Витамин В4, холин	47.72 мг	500 мг	9.5%	13.2%	1048 г
Витамин В5, пантотеновая	0.385 мг	5 мг	7.7%	10.7%	1299 г
Витамин В6, пиридоксин	0.177 мг	2 мг	8.9%	12.4%	1130 г
Витамин В9, фолаты	5.977 мкг	400 мкг	1.5%	2.1%	6692 г
Витамин В12, кобаламин	0.541 мкг	3 мкг	18%	25%	555 г
Витамин C, аскорбиновая	4.94 мг	90 мг	5.5%	7.6%	1822 г
Витамин D, кальциферол	0.262 мкг	10 мкг	2.6%	3.6%	3817 г
Витамин D3, холекальциферол	0.024 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.405 мг	15 мг	2.7%	3.8%	3704 г
гамма Токоферол	0.002 мг	~
Витамин Н, биотин	3.033 мкг	50 мкг	6.1%	8.5%	1649 г
Витамин К, филлохинон	8 мкг	120 мкг	6.7%	9.3%	1500 г
Витамин РР, НЭ	2.718 мг	20 мг	13.6%	18.9%	736 г
Ниацин	0.234 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	217.42 мг	2500 мг	8.7%	12.1%	1150 г
Кальций, Ca	21.21 мг	1000 мг	2.1%	2.9%	4715 г
Кремний, Si	5.316 мг	30 мг	17.7%	24.6%	564 г
Магний, Mg	20.17 мг	400 мг	5%	7%	1983 г
Натрий, Na	108.78 мг	1300 мг	8.4%	11.7%	1195 г
Сера, S	85.32 мг	1000 мг	8.5%	11.8%	1172 г
Фосфор, P	92.8 мг	800 мг	11.6%	16.1%	862 г
Хлор, Cl	45.02 мг	2300 мг	2%	2.8%	5109 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	78 мкг	~
Бор, B	49.6 мкг	~
Ванадий, V	6.78 мкг	~
Железо, Fe	1.294 мг	18 мг	7.2%	10%	1391 г
Йод, I	3.15 мкг	150 мкг	2.1%	2.9%	4762 г
Кобальт, Co	3.739 мкг	10 мкг	37.4%	52%	267 г
Литий, Li	7.462 мкг	~
Марганец, Mn	0.0632 мг	2 мг	3.2%	4.5%	3165 г
Медь, Cu	93.43 мкг	1000 мкг	9.3%	12.9%	1070 г
Молибден, Mo	5.438 мкг	70 мкг	7.8%	10.8%	1287 г
Никель, Ni	5.126 мкг	~
Олово, Sn	8.3 мкг	~
Рубидий, Rb	38.8 мкг	~
Селен, Se	6.814 мкг	55 мкг	12.4%	17.2%	807 г
Стронций, Sr	0.58 мкг	~
Фтор, F	22.37 мкг	4000 мкг	0.6%	0.8%	17881 г
Хром, Cr	2.99 мкг	50 мкг	6%	8.3%	1672 г
Цинк, Zn	0.8619 мг	12 мг	7.2%	10%	1392 г
Цирконий, Zr	1.17 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.175 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.3 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.8 г	~
Сахароза	0.5 г	~
Фруктоза	0.5 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.101 г	~
Аргинин*	0.26 г	~
Валин	0.19 г	~
Гистидин*	0.12 г	~
Изолейцин	0.161 г	~
Лейцин	0.33 г	~
Лизин	0.345 г	~
Метионин	0.124 г	~
Метионин + Цистеин	0.092 г	~
Треонин	0.183 г	~
Триптофан	0.056 г	~
Фенилаланин	0.176 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.159 г	~
Заменимые аминокислоты	0.333 г	~
Аланин	0.244 г	~
Аспарагиновая кислота	0.419 г	~
Гидроксипролин	0.007 г	~
Глицин	0.174 г	~
Глутаминовая кислота	0.752 г	~
Пролин	0.203 г	~
Серин	0.229 г	~
Тирозин	0.148 г	~
Цистеин	0.063 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.021 г	от 0.9 до 3.7 г	2.3%	3.2%
Омега-6 жирные кислоты	0.298 г	от 4.7 до 16.8 г	6.3%	8.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин	70.59 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	0.142 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.494 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.009 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.347 г	~
17:0 Маргариновая	0.004 г	~
18:0 Стеариновая	0.136 г	~
20:0 Арахиновая	0.004 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.76 г	min 16.8 г	4.5%	6.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.076 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.002 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.669 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.015 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.007 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.245 г	от 11.2 до 20.6 г	2.2%	3.1%
18:2 Линолевая (ud)	0.227 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.013 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.012 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.015 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.001 г	~
Трансжиры	0.001 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.001 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.001 г	~

Энергетическая ценность Ленивые голубцы Светлана составляет 71,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	71.9 кКал	-%
	Белки	8.2 г	-%
	Жиры	2.5 г	-%
	Углеводы	3.7 г	-%
	Пищевые волокна	0.7 г	-%
	Вода	75.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕНИВЫЕ ГОЛУБЦЫ СВЕТЛАНА

Ленивые голубцы Светлана богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22,2 %, бэта-каротином - 20,5 %, витамином B12 - 18 %, витамином PP - 13,6 %, кремнием - 17,7 %, фосфором - 11,6 %, кобальтом - 37,4 %, селеном - 12,4 %

Чем полезен Ленивые голубцы Светлана

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Ленивые голубцы Светлана, калорийность 71,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ленивые голубцы Светлана, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-12-15

Калорийность: 1002 кКал

Витамины и минералы: 82%

Галина Ast

2024-12-13

Калорийность: 1238 кКал

Витамины и минералы: 96%

Елена

2024-12-04

Калорийность: 1109 кКал

Витамины и минералы: 82%

Интересные блоги

Новые рецепты

Творожная запеканка с яблоками

Хлеб из муки белой второго сорта и ржаной для хлебопечки | Марина

Автор Марина ИМТ=25,6

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе