Рецепт Салат с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с тунцом

Салат Листовой Свежий [Выборжец] 100 г
Тунец Натуральный Филе [5 Морей] 130 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 4 Штука
Лук зелёный, зелень (перо) репчатого лука 20 г
Огурец парниковый 150 г
Кукуруза Сладкая [Бондюэль] 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 81.2 ккал 1684 ккал 4.8% 5.9% 2074 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 14.8% 835 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 7.5% 1647 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 1.8% 6636 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1.2% 10000 г
Вода 83.6 г 2273 г 3.7% 4.6% 2719 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 48.9 мкг 900 мкг 5.4% 6.7% 1840 г
Ретинол 0.042 мг ~
бета Каротин 0.076 мг 5 мг 1.5% 1.8% 6579 г
бета Криптоксантин 2.857 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 125.371 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 2.1% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.152 мг 1.8 мг 8.4% 10.3% 1184 г
Витамин В4, холин 85.35 мг 500 мг 17.1% 21.1% 586 г
Витамин В5, пантотеновая 0.457 мг 5 мг 9.1% 11.2% 1094 г
Витамин В6, пиридоксин 0.046 мг 2 мг 2.3% 2.8% 4348 г
Витамин В9, фолаты 14.286 мкг 400 мкг 3.6% 4.4% 2800 г
Витамин В12, кобаламин 0.317 мкг 3 мкг 10.6% 13.1% 946 г
Витамин C, аскорбиновая 1.88 мг 90 мг 2.1% 2.6% 4787 г
Витамин D, кальциферол 0.629 мкг 10 мкг 6.3% 7.8% 1590 г
Витамин D3, холекальциферол 0.629 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.322 мг 15 мг 2.1% 2.6% 4658 г
Витамин Н, биотин 0.193 мкг 50 мкг 0.4% 0.5% 25907 г
Витамин К, филлохинон 8.1 мкг 120 мкг 6.8% 8.4% 1481 г
Витамин РР, НЭ 0.092 мг 20 мг 0.5% 0.6% 21739 г
Ниацин 0.043 мг ~
Бетаин 0.171 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 82.54 мг 2500 мг 3.3% 4.1% 3029 г
Кальций, Ca 19.41 мг 1000 мг 1.9% 2.3% 5152 г
Кремний, Si 11.357 мг 30 мг 37.9% 46.7% 264 г
Магний, Mg 6.31 мг 400 мг 1.6% 2% 6339 г
Натрий, Na 37.36 мг 1300 мг 2.9% 3.6% 3480 г
Сера, S 37.61 мг 1000 мг 3.8% 4.7% 2659 г
Фосфор, P 56.3 мг 800 мг 7% 8.6% 1421 г
Хлор, Cl 5.36 мг 2300 мг 0.2% 0.2% 42910 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 91.1 мкг ~
Бор, B 0.3 мкг ~
Железо, Fe 0.462 мг 18 мг 2.6% 3.2% 3896 г
Йод, I 0.02 мкг 150 мкг 750000 г
Кобальт, Co 0.214 мкг 10 мкг 2.1% 2.6% 4673 г
Марганец, Mn 0.0286 мг 2 мг 1.4% 1.7% 6993 г
Медь, Cu 13.39 мкг 1000 мкг 1.3% 1.6% 7468 г
Молибден, Mo 0.214 мкг 70 мкг 0.3% 0.4% 32710 г
Никель, Ni 0.002 мкг ~
Селен, Se 8.879 мкг 55 мкг 16.1% 19.8% 619 г
Фтор, F 1.65 мкг 4000 мкг 242424 г
Хром, Cr 0.36 мкг 50 мкг 0.7% 0.9% 13889 г
Цинк, Zn 0.3486 мг 12 мг 2.9% 3.6% 3442 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.021 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.216 г ~
Валин 0.219 г ~
Гистидин* 0.085 г ~
Изолейцин 0.196 г ~
Лейцин 0.307 г ~
Лизин 0.258 г ~
Метионин 0.112 г ~
Треонин 0.173 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.191 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.2 г ~
Аспарагиновая кислота 0.361 г ~
Глицин 0.121 г ~
Глутаминовая кислота 0.47 г ~
Пролин 0.143 г ~
Серин 0.267 г ~
Тирозин 0.147 г ~
Цистеин 0.083 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.025 г от 0.9 до 3.7 г 2.8% 3.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.39 г от 4.7 до 16.8 г 8.3% 10.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 106.57 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.946 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.674 г ~
18:0 Стеариновая 0.237 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.166 г min 16.8 г 6.9% 8.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.089 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.065 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.407 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 4.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.342 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.043 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.011 г ~

Энергетическая ценность Салат с тунцом составляет 81,2 кКал.

  • Порция = 350 гр (284.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 81.2 кКал -%
Белки 9.1 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 83.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ТУНЦОМ

Салат с тунцом богат такими витаминами и минералами, как: холином - 17,1 %, кремнием - 37,9 %, селеном - 16,1 %

Чем полезен Салат с тунцом

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с тунцом, калорийность 81,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с тунцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы