Рецепт Слойка с персиками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Слойка с персиками

Тесто слоеное, пресное для мучных изделий 500 г
Творог 5% жирности 200 г
Персиковый компот. Консервы 280 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Слойка с персиками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 317.5 ккал 1684 ккал 18.9% 6% 530 г
Белки 10.3 г 76 г 13.6% 4.3% 738 г
Жиры 14.7 г 56 г 26.3% 8.3% 381 г
Углеводы 37.6 г 219 г 17.2% 5.4% 582 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 1.7% 1818 г
Вода 35.8 г 2273 г 1.6% 0.5% 6349 г
Органические кислоты 27.8 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 94.1 мкг 900 мкг 10.5% 3.3% 956 г
Ретинол 0.08 мг ~
бета Каротин 0.086 мг 5 мг 1.7% 0.5% 5814 г
Витамин В1, тиамин 0.084 мг 1.5 мг 5.6% 1.8% 1786 г
Витамин В2, рибофлавин 0.129 мг 1.8 мг 7.2% 2.3% 1395 г
Витамин В4, холин 35.64 мг 500 мг 7.1% 2.2% 1403 г
Витамин В5, пантотеновая 0.223 мг 5 мг 4.5% 1.4% 2242 г
Витамин В6, пиридоксин 0.133 мг 2 мг 6.7% 2.1% 1504 г
Витамин В9, фолаты 22.986 мкг 400 мкг 5.7% 1.8% 1740 г
Витамин В12, кобаламин 0.427 мкг 3 мкг 14.2% 4.5% 703 г
Витамин C, аскорбиновая 1.74 мг 90 мг 1.9% 0.6% 5172 г
Витамин D, кальциферол 0.009 мкг 10 мкг 0.1% 111111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.974 мг 15 мг 33.2% 10.5% 302 г
Витамин Н, биотин 3.029 мкг 50 мкг 6.1% 1.9% 1651 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.2% 17143 г
Витамин РР, НЭ 2.4824 мг 20 мг 12.4% 3.9% 806 г
Ниацин 0.783 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 146.06 мг 2500 мг 5.8% 1.8% 1712 г
Кальций, Ca 62.41 мг 1000 мг 6.2% 2% 1602 г
Кремний, Si 1.5 мг 30 мг 5% 1.6% 2000 г
Магний, Mg 15.47 мг 400 мг 3.9% 1.2% 2586 г
Натрий, Na 50.37 мг 1300 мг 3.9% 1.2% 2581 г
Сера, S 94.87 мг 1000 мг 9.5% 3% 1054 г
Фосфор, P 108.9 мг 800 мг 13.6% 4.3% 735 г
Хлор, Cl 464 мг 2300 мг 20.2% 6.4% 496 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 408.6 мкг ~
Бор, B 13.9 мкг ~
Ванадий, V 33.79 мкг ~
Железо, Fe 0.854 мг 18 мг 4.7% 1.5% 2108 г
Йод, I 3.29 мкг 150 мкг 2.2% 0.7% 4559 г
Кобальт, Co 1.429 мкг 10 мкг 14.3% 4.5% 700 г
Марганец, Mn 0.237 мг 2 мг 11.9% 3.7% 844 г
Медь, Cu 81.33 мкг 1000 мкг 8.1% 2.6% 1230 г
Молибден, Mo 7.986 мкг 70 мкг 11.4% 3.6% 877 г
Никель, Ni 1.071 мкг ~
Олово, Sn 7.5 мкг ~
Селен, Se 10.977 мкг 55 мкг 20% 6.3% 501 г
Стронций, Sr 4.86 мкг ~
Титан, Ti 4.14 мкг ~
Фтор, F 21.65 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 18476 г
Хром, Cr 1.64 мкг 50 мкг 3.3% 1% 3049 г
Цинк, Zn 0.4793 мг 12 мг 4% 1.3% 2504 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 25.549 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.012 г от 0.9 до 3.7 г 1.3% 0.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.088 г от 4.7 до 16.8 г 1.9% 0.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 18 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.833 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.419 г min 16.8 г 2.5% 0.8%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.081 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 0.2%

Энергетическая ценность Слойка с персиками составляет 317,5 кКал.

  • Порция = 88 гр (279.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 317.5 кКал -%
Белки 10.3 г -%
Жиры 14.7 г -%
Углеводы 37.6 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 35.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЛОЙКА С ПЕРСИКАМИ

Слойка с персиками богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 14,2 %, витамином E - 33,2 %, витамином PP - 12,4 %, фосфором - 13,6 %, хлором - 20,2 %, кобальтом - 14,3 %, марганцем - 11,9 %, молибденом - 11,4 %, селеном - 20 %

Чем полезен Слойка с персиками

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Слойка с персиками, калорийность 317,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Слойка с персиками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги