Рецепт Куриная грудка с салом и чесноком.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриная грудка с салом и чесноком.

Куриные грудки, запеченные в духовке, обезжиренные, нарезка 200 г
сало по деревенски 50 г
Чеснок (Жарка) 30 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриная грудка с салом и чесноком.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 263 ккал 1684 ккал 15.6% 5.9% 640 г
Белки 12.3 г 76 г 16.2% 6.2% 618 г
Жиры 22.2 г 56 г 39.6% 15.1% 252 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 0.6% 5919 г
Углеводы (общие) 1.5 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 58.7 г 2273 г 2.6% 1% 3872 г
Зола 2.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 44.6 мкг 900 мкг 5% 1.9% 2018 г
Ретинол 0.04 мг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.2% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 0.5% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 0.7% 5294 г
Витамин В4, холин 3.42 мг 500 мг 0.7% 0.3% 14620 г
Витамин В5, пантотеновая 0.223 мг 5 мг 4.5% 1.7% 2242 г
Витамин В6, пиридоксин 0.145 мг 2 мг 7.3% 2.8% 1379 г
Витамин В9, фолаты 0.805 мкг 400 мкг 0.2% 0.1% 49689 г
Витамин В12, кобаламин 0.061 мкг 3 мкг 2% 0.8% 4918 г
Витамин C, аскорбиновая 0.56 мг 90 мг 0.6% 0.2% 16071 г
Витамин D, кальциферол 0.102 мкг 10 мкг 1% 0.4% 9804 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.096 мг 15 мг 0.6% 0.2% 15625 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2.5973 мг 20 мг 13% 4.9% 770 г
Ниацин 0.104 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 68.05 мг 2500 мг 2.7% 1% 3674 г
Кальций, Ca 19.66 мг 1000 мг 2% 0.8% 5086 г
Кремний, Si 0.131 мг 30 мг 0.4% 0.2% 22901 г
Магний, Mg 8.6 мг 400 мг 2.2% 0.8% 4651 г
Натрий, Na 743.85 мг 1300 мг 57.2% 21.7% 175 г
Сера, S 121.14 мг 1000 мг 12.1% 4.6% 825 г
Фосфор, P 50.4 мг 800 мг 6.3% 2.4% 1587 г
Хлор, Cl 2.46 мг 2300 мг 0.1% 93496 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 23.3 мкг ~
Бор, B 1.6 мкг ~
Ванадий, V 0.2 мкг ~
Железо, Fe 0.355 мг 18 мг 2% 0.8% 5070 г
Йод, I 0.65 мкг 150 мкг 0.4% 0.2% 23077 г
Кобальт, Co 0.737 мкг 10 мкг 7.4% 2.8% 1357 г
Литий, Li 0.154 мкг ~
Марганец, Mn 0.071 мг 2 мг 3.6% 1.4% 2817 г
Медь, Cu 34.83 мкг 1000 мкг 3.5% 1.3% 2871 г
Молибден, Mo 1.3 мкг 70 мкг 1.9% 0.7% 5385 г
Никель, Ni 0.87 мкг ~
Рубидий, Rb 3.2 мкг ~
Селен, Se 6.536 мкг 55 мкг 11.9% 4.5% 841 г
Фтор, F 0.6 мкг 4000 мкг 666667 г
Хром, Cr 2.05 мкг 50 мкг 4.1% 1.6% 2439 г
Цинк, Zn 0.3019 мг 12 мг 2.5% 1% 3975 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.396 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.736 г ~
Валин 0.552 г ~
Гистидин* 0.328 г ~
Изолейцин 0.556 г ~
Лейцин 0.823 г ~
Лизин 0.913 г ~
Метионин 0.299 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.47 г ~
Триптофан 0.127 г ~
Фенилаланин 0.442 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.694 г ~
Аспарагиновая кислота 1.026 г ~
Глицин 0.844 г ~
Глутаминовая кислота 1.661 г ~
Пролин 0.605 г ~
Серин 0.412 г ~
Тирозин 0.362 г ~
Цистеин 0.157 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.011 г от 0.9 до 3.7 г 1.2% 0.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.123 г от 4.7 до 16.8 г 2.6% 1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 37.54 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.757 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.255 г ~
6:0 Капроновая 0.057 г ~
8:0 Каприловая 0.049 г ~
10:0 Каприновая 0.129 г ~
12:0 Лауриновая 0.166 г ~
14:0 Миристиновая 0.537 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.741 г ~
18:0 Стеариновая 0.535 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.911 г min 16.8 г 11.4% 4.3%
14:1 Миристолеиновая 0.057 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.205 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.622 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.22 г от 11.2 до 20.6 г 2% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.098 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~

Энергетическая ценность Куриная грудка с салом и чесноком. составляет 263 кКал.

  • Порция = 98 гр (257.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 263 кКал -%
Белки 12.3 г -%
Жиры 22.2 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 58.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНАЯ ГРУДКА С САЛОМ И ЧЕСНОКОМ.

Куриная грудка с салом и чесноком. богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 13 %, селеном - 11,9 %

Чем полезен Куриная грудка с салом и чесноком.

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куриная грудка с салом и чесноком., калорийность 263 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриная грудка с салом и чесноком., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты