Рецепт Рис кари с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис кари с овощами

Рис белый, крупа рисовая 200 г
Морковь 55 г
Лук репчатый 90 г
Оливковое масло 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис кари с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 247.1 ккал 1684 ккал 14.7% 5.9% 682 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 2.3% 1727 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 4.4% 918 г
Углеводы 43.6 г 219 г 19.9% 8.1% 502 г
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 5.5% 741 г
Вода 42.1 г 2273 г 1.9% 0.8% 5399 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 301.4 мкг 900 мкг 33.5% 13.6% 299 г
бета Каротин 1.808 мг 5 мг 36.2% 14.6% 277 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 1.7% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 0.8% 4865 г
Витамин В4, холин 45.59 мг 500 мг 9.1% 3.7% 1097 г
Витамин В5, пантотеновая 0.283 мг 5 мг 5.7% 2.3% 1767 г
Витамин В6, пиридоксин 0.159 мг 2 мг 8% 3.2% 1258 г
Витамин В9, фолаты 13.986 мкг 400 мкг 3.5% 1.4% 2860 г
Витамин C, аскорбиновая 3.22 мг 90 мг 3.6% 1.5% 2795 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.992 мг 15 мг 6.6% 2.7% 1512 г
Витамин Н, биотин 2.23 мкг 50 мкг 4.5% 1.8% 2242 г
Витамин К, филлохинон 5.4 мкг 120 мкг 4.5% 1.8% 2222 г
Витамин РР, НЭ 2.0973 мг 20 мг 10.5% 4.2% 954 г
Ниацин 1.077 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 128.14 мг 2500 мг 5.1% 2.1% 1951 г
Кальций, Ca 16.15 мг 1000 мг 1.6% 0.6% 6192 г
Кремний, Si 59.795 мг 30 мг 199.3% 80.7% 50 г
Магний, Mg 36.58 мг 400 мг 9.1% 3.7% 1093 г
Натрий, Na 10.84 мг 1300 мг 0.8% 0.3% 11993 г
Сера, S 42.14 мг 1000 мг 4.2% 1.7% 2373 г
Фосфор, P 104.9 мг 800 мг 13.1% 5.3% 763 г
Хлор, Cl 29.36 мг 2300 мг 1.3% 0.5% 7834 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 647 мкг ~
Бор, B 145.2 мкг ~
Ванадий, V 97.11 мкг ~
Железо, Fe 0.873 мг 18 мг 4.9% 2% 2062 г
Йод, I 2.26 мкг 150 мкг 1.5% 0.6% 6637 г
Кобальт, Co 2.082 мкг 10 мкг 20.8% 8.4% 480 г
Литий, Li 3.644 мкг ~
Марганец, Mn 0.7718 мг 2 мг 38.6% 15.6% 259 г
Медь, Cu 170 мкг 1000 мкг 17% 6.9% 588 г
Молибден, Mo 4.877 мкг 70 мкг 7% 2.8% 1435 г
Никель, Ni 3.123 мкг ~
Рубидий, Rb 122.6 мкг ~
Селен, Se 8.412 мкг 55 мкг 15.3% 6.2% 654 г
Стронций, Sr 2.68 мкг ~
Титан, Ti 10.96 мкг ~
Фтор, F 43.33 мкг 4000 мкг 1.1% 0.4% 9231 г
Хром, Cr 1.88 мкг 50 мкг 3.8% 1.5% 2660 г
Цинк, Zn 1.0479 мг 12 мг 8.7% 3.5% 1145 г
Цирконий, Zr 4.82 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 40 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 2.3 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.118 г ~
Аргинин* 0.325 г ~
Валин 0.243 г ~
Гистидин* 0.099 г ~
Изолейцин 0.196 г ~
Лейцин 0.359 г ~
Лизин 0.163 г ~
Метионин 0.091 г ~
Метионин + Цистеин 0.172 г ~
Треонин 0.146 г ~
Триптофан 0.061 г ~
Фенилаланин 0.218 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.386 г ~
Заменимые аминокислоты 0.253 г ~
Аланин 0.235 г ~
Аспарагиновая кислота 0.333 г ~
Глицин 0.19 г ~
Глутаминовая кислота 0.747 г ~
Пролин 0.193 г ~
Серин 0.192 г ~
Тирозин 0.169 г ~
Цистеин 0.082 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.043 г от 0.9 до 3.7 г 4.8% 1.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.782 г от 4.7 до 16.8 г 16.6% 6.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 16.438 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.043 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.805 г ~
18:0 Стеариновая 0.159 г ~
20:0 Арахиновая 0.047 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.841 г min 16.8 г 22.9% 9.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.085 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.732 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.027 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.827 г от 11.2 до 20.6 г 7.4% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.762 г ~

Энергетическая ценность Рис кари с овощами составляет 247,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 247.1 кКал -%
Белки 4.4 г -%
Жиры 6.1 г -%
Углеводы 43.6 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 42.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС КАРИ С ОВОЩАМИ

Рис кари с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 33,5 %, бэта-каротином - 36,2 %, кремнием - 199,3 %, фосфором - 13,1 %, кобальтом - 20,8 %, марганцем - 38,6 %, медью - 17 %, селеном - 15,3 %

Чем полезен Рис кари с овощами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рис кари с овощами, калорийность 247,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис кари с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы