Рецепт Омлет белковы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет белковы

Яичный белок куриный 90 г
Молоко обезжиренное, пастеризованное 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет белковы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 45.1 ккал 1684 ккал 2.7% 6% 3734 г
Белки 9.6 г 76 г 12.6% 27.9% 792 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.4% 56000 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 1.8% 12882 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Вода 88 г 2273 г 3.9% 8.6% 2583 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.011 мг 1.5 мг 0.7% 1.6% 13636 г
Витамин В2, рибофлавин 0.526 мг 1.8 мг 29.2% 64.7% 342 г
Витамин В4, холин 36.2 мг 500 мг 7.2% 16% 1381 г
Витамин В5, пантотеновая 0.265 мг 5 мг 5.3% 11.8% 1887 г
Витамин В6, пиридоксин 0.017 мг 2 мг 0.9% 2% 11765 г
Витамин В9, фолаты 1.809 мкг 400 мкг 0.5% 1.1% 22112 г
Витамин В12, кобаламин 0.138 мкг 3 мкг 4.6% 10.2% 2174 г
Витамин C, аскорбиновая 0.24 мг 90 мг 0.3% 0.7% 37500 г
Витамин Н, биотин 6.309 мкг 50 мкг 12.6% 27.9% 793 г
Витамин РР, НЭ 2.6182 мг 20 мг 13.1% 29% 764 г
Ниацин 0.182 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 152 мг 2500 мг 6.1% 13.5% 1645 г
Кальций, Ca 31.09 мг 1000 мг 3.1% 6.9% 3216 г
Магний, Mg 10.09 мг 400 мг 2.5% 5.5% 3964 г
Натрий, Na 164.09 мг 1300 мг 12.6% 27.9% 792 г
Сера, S 158.45 мг 1000 мг 15.8% 35% 631 г
Фосфор, P 39.4 мг 800 мг 4.9% 10.9% 2030 г
Хлор, Cl 160.73 мг 2300 мг 7% 15.5% 1431 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 9.1 мкг ~
Железо, Fe 0.141 мг 18 мг 0.8% 1.8% 12766 г
Йод, I 7.36 мкг 150 мкг 4.9% 10.9% 2038 г
Кобальт, Co 0.964 мкг 10 мкг 9.6% 21.3% 1037 г
Марганец, Mn 0.0068 мг 2 мг 0.3% 0.7% 29412 г
Медь, Cu 44.73 мкг 1000 мкг 4.5% 10% 2236 г
Молибден, Mo 4.182 мкг 70 мкг 6% 13.3% 1674 г
Олово, Sn 2.36 мкг ~
Селен, Se 16.727 мкг 55 мкг 30.4% 67.4% 329 г
Стронций, Sr 3.09 мкг ~
Фтор, F 3.64 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 109890 г
Хром, Cr 2.82 мкг 50 мкг 5.6% 12.4% 1773 г
Цинк, Zn 0.2617 мг 12 мг 2.2% 4.9% 4585 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.507 г ~
Валин 0.605 г ~
Гистидин* 0.205 г ~
Изолейцин 0.515 г ~
Лейцин 0.753 г ~
Лизин 0.556 г ~
Метионин 0.335 г ~
Метионин + Цистеин 0.565 г ~
Треонин 0.393 г ~
Триптофан 0.139 г ~
Фенилаланин 0.548 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.875 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.565 г ~
Аспарагиновая кислота 0.826 г ~
Глицин 0.319 г ~
Глутаминовая кислота 1.235 г ~
Пролин 0.327 г ~
Серин 0.622 г ~
Тирозин 0.327 г ~
Цистеин 0.229 г ~

Энергетическая ценность Омлет белковы составляет 45,1 кКал.

  • Порция = 110 гр (49.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 45.1 кКал -%
Белки 9.6 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 1.7 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 88 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ БЕЛКОВЫ

Омлет белковы богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 29,2 %, витамином H - 12,6 %, витамином PP - 13,1 %, селеном - 30,4 %

Чем полезен Омлет белковы

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет белковы, калорийность 45,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет белковы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги