Рецепт Грибочки с сыром 18.01.24. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Грибочки с сыром 18.01.24

Шампиньоны 318 г
Чеснок 17 г
Сметана 10% [Большая Кружка] 105 г
Сыр Моцарелла Голд [Landers ] 64 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грибочки с сыром 18.01.24".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 118.6 ккал 1684 ккал 7% 5.9% 1420 г
Белки 9.8 г 76 г 12.9% 10.9% 776 г
Жиры 7.5 г 56 г 13.4% 11.3% 747 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 1% 8111 г
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 10.5% 800 г
Вода 76.4 г 2273 г 3.4% 2.9% 2975 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.9 мкг 900 мкг 0.2% 0.2% 47368 г
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.099 мг 1.5 мг 6.6% 5.6% 1515 г
Витамин В2, рибофлавин 0.43 мг 1.8 мг 23.9% 20.2% 419 г
Витамин В4, холин 22.09 мг 500 мг 4.4% 3.7% 2263 г
Витамин В5, пантотеновая 2.018 мг 5 мг 40.4% 34.1% 248 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 3.3% 2564 г
Витамин В9, фолаты 28.545 мкг 400 мкг 7.1% 6% 1401 г
Витамин В12, кобаламин 0.095 мкг 3 мкг 3.2% 2.7% 3158 г
Витамин C, аскорбиновая 7.13 мг 90 мг 7.9% 6.7% 1262 г
Витамин D, кальциферол 0.095 мкг 10 мкг 1% 0.8% 10526 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.11 мг 15 мг 0.7% 0.6% 13636 г
Витамин Н, биотин 15.143 мкг 50 мкг 30.3% 25.5% 330 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 5.4417 мг 20 мг 27.2% 22.9% 368 г
Ниацин 4.604 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 514.76 мг 2500 мг 20.6% 17.4% 486 г
Кальций, Ca 12.89 мг 1000 мг 1.3% 1.1% 7758 г
Кремний, Si 2.969 мг 30 мг 9.9% 8.3% 1010 г
Магний, Mg 15.71 мг 400 мг 3.9% 3.3% 2546 г
Натрий, Na 6.54 мг 1300 мг 0.5% 0.4% 19878 г
Сера, S 26.88 мг 1000 мг 2.7% 2.3% 3720 г
Фосфор, P 113.9 мг 800 мг 14.2% 12% 702 г
Хлор, Cl 25.18 мг 2300 мг 1.1% 0.9% 9134 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 419.5 мкг ~
Бор, B 1.6 мкг ~
Ванадий, V 2.1 мкг ~
Железо, Fe 0.36 мг 18 мг 2% 1.7% 5000 г
Йод, I 17.49 мкг 150 мкг 11.7% 9.9% 858 г
Кобальт, Co 14.652 мкг 10 мкг 146.5% 123.5% 68 г
Литий, Li 0.909 мкг ~
Марганец, Mn 0.1754 мг 2 мг 8.8% 7.4% 1140 г
Медь, Cu 479.79 мкг 1000 мкг 48% 40.5% 208 г
Молибден, Mo 4.124 мкг 70 мкг 5.9% 5% 1697 г
Никель, Ni 0.86 мкг ~
Рубидий, Rb 27.8 мкг ~
Селен, Se 25.326 мкг 55 мкг 46% 38.8% 217 г
Стронций, Sr 15.9 мкг ~
Титан, Ti 54.42 мкг ~
Фтор, F 13.65 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 29304 г
Хром, Cr 14.33 мкг 50 мкг 28.7% 24.2% 349 г
Цинк, Zn 0.3169 мг 12 мг 2.6% 2.2% 3787 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.315 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.001 г от 0.9 до 3.7 г 0.1% 0.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.475 г от 4.7 до 16.8 г 10.1% 8.5%
Насыщенные жирные кислоты 0.129 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.031 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.056 г ~
18:0 Стеариновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.138 г min 16.8 г 0.8% 0.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.068 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.035 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.465 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.465 г ~

Энергетическая ценность Грибочки с сыром 18.01.24 составляет 118,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 118.6 кКал -%
Белки 9.8 г -%
Жиры 7.5 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 76.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРИБОЧКИ С СЫРОМ 18.01.24

Грибочки с сыром 18.01.24 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 23,9 %, витамином B5 - 40,4 %, витамином H - 30,3 %, витамином PP - 27,2 %, калием - 20,6 %, фосфором - 14,2 %, йодом - 11,7 %, кобальтом - 146,5 %, медью - 48 %, селеном - 46 %, хромом - 28,7 %

Чем полезен Грибочки с сыром 18.01.24

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Грибочки с сыром 18.01.24, калорийность 118,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Грибочки с сыром 18.01.24, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты