Рецепт Беляши жареные (Голда). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Беляши жареные (Голда)

Тесто дрожжевое для жареных пирожков (Голда)	60 г
Фарш свиной для беляшей (Голда)	45 г
Подсолнечное масло	5 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Беляши жареные (Голда)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	274 ккал	1684 ккал	16.3%	5.9%	615 г
Белки	8.2 г	76 г	10.8%	3.9%	927 г
Жиры	16 г	56 г	28.6%	10.4%	350 г
Углеводы	24 г	219 г	11%	4%	913 г
Углеводы (общие)	0.4 г	~
Пищевые волокна	1.6 г	20 г	8%	2.9%	1250 г
Вода	48.4 г	2273 г	2.1%	0.8%	4696 г
Зола	1.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	10.2 мкг	900 мкг	1.1%	0.4%	8824 г
Ретинол	0.009 мг	~
альфа Каротин	0.004 мкг	~
бета Каротин	0.002 мг	5 мг			250000 г
бета Криптоксантин	0.35 мкг	~
Ликопин	0.008 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	19.225 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.324 мг	1.5 мг	21.6%	7.9%	463 г
Витамин В2, рибофлавин	0.102 мг	1.8 мг	5.7%	2.1%	1765 г
Витамин В4, холин	49.68 мг	500 мг	9.9%	3.6%	1006 г
Витамин В5, пантотеновая	0.427 мг	5 мг	8.5%	3.1%	1171 г
Витамин В6, пиридоксин	0.213 мг	2 мг	10.7%	3.9%	939 г
Витамин В9, фолаты	23.841 мкг	400 мкг	6%	2.2%	1678 г
Витамин В12, кобаламин	0.331 мкг	3 мкг	11%	4%	906 г
Витамин C, аскорбиновая	1.44 мг	90 мг	1.6%	0.6%	6250 г
Витамин D, кальциферол	0.083 мкг	10 мкг	0.8%	0.3%	12048 г
Витамин D3, холекальциферол	0.076 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	4.222 мг	15 мг	28.1%	10.3%	355 г
бета Токоферол	0.001 мг	~
гамма Токоферол	0.022 мг	~
дельта Токоферол	0.002 мг	~
Витамин Н, биотин	2.284 мкг	50 мкг	4.6%	1.7%	2189 г
Витамин К, филлохинон	0.7 мкг	120 мкг	0.6%	0.2%	17143 г
Витамин РР, НЭ	1.8503 мг	20 мг	9.3%	3.4%	1081 г
Ниацин	0.943 мг	~
Бетаин	0.03 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	158.08 мг	2500 мг	6.3%	2.3%	1581 г
Кальций, Ca	41.59 мг	1000 мг	4.2%	1.5%	2404 г
Кремний, Si	1.799 мг	30 мг	6%	2.2%	1668 г
Магний, Mg	16.82 мг	400 мг	4.2%	1.5%	2378 г
Натрий, Na	406.21 мг	1300 мг	31.2%	11.4%	320 г
Сера, S	95.79 мг	1000 мг	9.6%	3.5%	1044 г
Фосфор, P	100 мг	800 мг	12.5%	4.6%	800 г
Хлор, Cl	623.97 мг	2300 мг	27.1%	9.9%	369 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	374.6 мкг	~
Бор, B	34.2 мкг	~
Ванадий, V	27.3 мкг	~
Железо, Fe	0.987 мг	18 мг	5.5%	2%	1824 г
Йод, I	3.83 мкг	150 мкг	2.6%	0.9%	3916 г
Кобальт, Co	3.345 мкг	10 мкг	33.5%	12.2%	299 г
Литий, Li	0.023 мкг	~
Марганец, Mn	0.2329 мг	2 мг	11.6%	4.2%	859 г
Медь, Cu	75.24 мкг	1000 мкг	7.5%	2.7%	1329 г
Молибден, Mo	9.033 мкг	70 мкг	12.9%	4.7%	775 г
Никель, Ni	4.118 мкг	~
Олово, Sn	11.12 мкг	~
Рубидий, Rb	54.6 мкг	~
Селен, Se	3.336 мкг	55 мкг	6.1%	2.2%	1649 г
Стронций, Sr	2.57 мкг	~
Титан, Ti	3.33 мкг	~
Фтор, F	33.94 мкг	4000 мкг	0.8%	0.3%	11786 г
Хром, Cr	4.78 мкг	50 мкг	9.6%	3.5%	1046 г
Цинк, Zn	0.979 мг	12 мг	8.2%	3%	1226 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	20.784 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.7 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Лактоза	0.7 г	~
Сахароза	0.7 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.217 г	~
Аргинин*	0.075 г	~
Валин	0.071 г	~
Гистидин*	0.029 г	~
Изолейцин	0.063 г	~
Лейцин	0.102 г	~
Лизин	0.09 г	~
Метионин	0.03 г	~
Метионин + Цистеин	0.018 г	~
Треонин	0.054 г	~
Триптофан	0.018 г	~
Фенилаланин	0.061 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.053 г	~
Заменимые аминокислоты	0.332 г	~
Аланин	0.058 г	~
Аспарагиновая кислота	0.106 г	~
Глицин	0.036 г	~
Глутаминовая кислота	0.211 г	~
Пролин	0.07 г	~
Серин	0.073 г	~
Тирозин	0.051 г	~
Цистеин	0.017 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.013 г	от 0.9 до 3.7 г	1.4%	0.5%
Омега-6 жирные кислоты	5.049 г	от 4.7 до 16.8 г	100%	36.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин	15.61 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.035 мг	~
бета Ситостерол	16.212 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.439 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.007 г	~
12:0 Лауриновая	0.015 г	~
14:0 Миристиновая	0.063 г	~
15:0 Пентадекановая	0.007 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.759 г	~
17:0 Маргариновая	0.005 г	~
18:0 Стеариновая	0.426 г	~
20:0 Арахиновая	0.025 г	~
22:0 Бегеновая	0.057 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.252 г	min 16.8 г	13.4%	4.9%
14:1 Миристолеиновая	0.002 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.038 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.008 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.198 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.129 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.004 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	5.356 г	от 11.2 до 20.6 г	47.8%	17.4%
18:2 Линолевая (ud)	4.919 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.058 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.001 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.002 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.001 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.001 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.001 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.001 г	~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК)	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.007 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.001 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.002 г	~
Трансжиры	0.002 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.001 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.001 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.001 г	~

Энергетическая ценность Беляши жареные (Голда) составляет 274 кКал.

Порция = 110 гр (301.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	274 кКал	-%
	Белки	8.2 г	-%
	Жиры	16 г	-%
	Углеводы	24 г	-%
	Пищевые волокна	1.6 г	-%
	Вода	48.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства БЕЛЯШИ ЖАРЕНЫЕ (ГОЛДА)

Беляши жареные (Голда) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 21,6 %, витамином B12 - 11 %, витамином E - 28,1 %, фосфором - 12,5 %, хлором - 27,1 %, кобальтом - 33,5 %, марганцем - 11,6 %, молибденом - 12,9 %

Чем полезен Беляши жареные (Голда)

Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Беляши жареные (Голда), калорийность 274 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Беляши жареные (Голда), рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Танюра

2024-11-02

Калорийность: 1033 кКал

Витамины и минералы: 89%

Наталья

2024-11-14

Калорийность: 1198 кКал

Витамины и минералы: 89%

Танюра

2024-11-12

Калорийность: 1154 кКал

Витамины и минералы: 85%

Интересные блоги

Новые рецепты

Легкий салат с креветками и зеленью

Куриная грудка в пергаменте

Автор Мила Равно

112.9

1.9

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе