Рецепт Зеленый салат с инжиром, виноградом и сыром Рокфор. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Зеленый салат с инжиром, виноградом и сыром Рокфор

Инжир (Мытьё, нарезка) 60 г
Салат романо (римский салат, ромен) 70 г
Ореховый Микс [Мир Орехов] 15 г
Сыр Горгонзола 42 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Соус Крем Бальзамический [Il Torrione] 15 г
ВИНОГРАД моченый П/Ф 30 г
* СОУС БЛЮ ЧИЗ на КРЫЛЬЯ П/Ф 81 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Зеленый салат с инжиром, виноградом и сыром Рокфор".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 185.5 ккал 1684 ккал 11% 5.9% 908 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 4.2% 1288 г
Жиры 13.6 г 56 г 24.3% 13.1% 412 г
Углеводы 8.9 г 219 г 4.1% 2.2% 2461 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.7% 2000 г
Вода 62.4 г 2273 г 2.7% 1.5% 3643 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 98.9 мкг 900 мкг 11% 5.9% 910 г
бета Каротин 1.176 мг 5 мг 23.5% 12.7% 425 г
Лютеин + Зеаксантин 515.414 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 1.1% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 0.8% 6923 г
Витамин В4, холин 3.44 мг 500 мг 0.7% 0.4% 14535 г
Витамин В5, пантотеновая 0.113 мг 5 мг 2.3% 1.2% 4425 г
Витамин В6, пиридоксин 0.048 мг 2 мг 2.4% 1.3% 4167 г
Витамин В9, фолаты 32.403 мкг 400 мкг 8.1% 4.4% 1234 г
Витамин C, аскорбиновая 1.49 мг 90 мг 1.7% 0.9% 6040 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.066 мг 15 мг 0.4% 0.2% 22727 г
гамма Токоферол 0.08 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.06 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин К, филлохинон 24.3 мкг 120 мкг 20.3% 10.9% 494 г
Витамин РР, НЭ 0.2101 мг 20 мг 1.1% 0.6% 9519 г
Ниацин 0.113 мг ~
Бетаин 0.022 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 101.62 мг 2500 мг 4.1% 2.2% 2460 г
Кальций, Ca 17.47 мг 1000 мг 1.7% 0.9% 5724 г
Кремний, Si 9.662 мг 30 мг 32.2% 17.4% 310 г
Магний, Mg 7.3 мг 400 мг 1.8% 1% 5479 г
Натрий, Na 129.66 мг 1300 мг 10% 5.4% 1003 г
Сера, S 5.38 мг 1000 мг 0.5% 0.3% 18587 г
Фосфор, P 11 мг 800 мг 1.4% 0.8% 7273 г
Хлор, Cl 190.91 мг 2300 мг 8.3% 4.5% 1205 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 90 мкг ~
Бор, B 43 мкг ~
Ванадий, V 1.18 мкг ~
Железо, Fe 0.868 мг 18 мг 4.8% 2.6% 2074 г
Йод, I 1.27 мкг 150 мкг 0.8% 0.4% 11811 г
Кобальт, Co 0.42 мкг 10 мкг 4.2% 2.3% 2381 г
Литий, Li 0.707 мкг ~
Марганец, Mn 0.0674 мг 2 мг 3.4% 1.8% 2967 г
Медь, Cu 28.78 мкг 1000 мкг 2.9% 1.6% 3475 г
Молибден, Mo 1.938 мкг 70 мкг 2.8% 1.5% 3612 г
Никель, Ni 3.968 мкг ~
Рубидий, Rb 16.3 мкг ~
Селен, Se 0.201 мкг 55 мкг 0.4% 0.2% 27363 г
Стронций, Sr 58.99 мкг ~
Фтор, F 4.96 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 80645 г
Хром, Cr 2.42 мкг 50 мкг 4.8% 2.6% 2066 г
Цинк, Zn 0.0905 мг 12 мг 0.8% 0.4% 13260 г
Цирконий, Zr 8.64 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.28 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.005 г ~
Аргинин* 0.015 г ~
Валин 0.013 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.017 г ~
Лизин 0.015 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.015 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты 0.019 г ~
Аланин 0.013 г ~
Аспарагиновая кислота 0.034 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.043 г ~
Пролин 0.014 г ~
Серин 0.014 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.026 г от 0.9 до 3.7 г 2.9% 1.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.04 г от 4.7 до 16.8 г 0.9% 0.5%
Насыщенные жирные кислоты 0.036 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.003 г min 16.8 г
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.036 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.01 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Зеленый салат с инжиром, виноградом и сыром Рокфор составляет 185,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 185.5 кКал -%
Белки 5.9 г -%
Жиры 13.6 г -%
Углеводы 8.9 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 62.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗЕЛЕНЫЙ САЛАТ С ИНЖИРОМ, ВИНОГРАДОМ И СЫРОМ РОКФОР

Зеленый салат с инжиром, виноградом и сыром Рокфор богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11 %, бэта-каротином - 23,5 %, витамином K - 20,3 %, кремнием - 32,2 %

Чем полезен Зеленый салат с инжиром, виноградом и сыром Рокфор

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Зеленый салат с инжиром, виноградом и сыром Рокфор, калорийность 185,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Зеленый салат с инжиром, виноградом и сыром Рокфор, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги