Рецепт Салат из морепродуктов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из морепродуктов

Коктейль из морепродуктов 120 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 100 г
Йогурт греческий Teos 2% 61 г
Горчица столовая 2 г
Огурец грунтовый 100 г
Укроп 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из морепродуктов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 66.7 ккал 1684 ккал 4% 6% 2525 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 13.2% 1134 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 9.6% 1556 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 1.3% 10950 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 2.2% 6667 г
Вода 86.7 г 2273 г 3.8% 5.7% 2622 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 88.5 мкг 900 мкг 9.8% 14.7% 1017 г
Ретинол 0.064 мг ~
бета Каротин 0.145 мг 5 мг 2.9% 4.3% 3448 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 2.7% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.127 мг 1.8 мг 7.1% 10.6% 1417 г
Витамин В4, холин 66.38 мг 500 мг 13.3% 19.9% 753 г
Витамин В5, пантотеновая 0.409 мг 5 мг 8.2% 12.3% 1222 г
Витамин В6, пиридоксин 0.05 мг 2 мг 2.5% 3.7% 4000 г
Витамин В9, фолаты 3.504 мкг 400 мкг 0.9% 1.3% 11416 г
Витамин В12, кобаламин 0.134 мкг 3 мкг 4.5% 6.7% 2239 г
Витамин C, аскорбиновая 5.09 мг 90 мг 5.7% 8.5% 1768 г
Витамин D, кальциферол 0.565 мкг 10 мкг 5.7% 8.5% 1770 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.234 мг 15 мг 1.6% 2.4% 6410 г
Витамин Н, биотин 5.431 мкг 50 мкг 10.9% 16.3% 921 г
Витамин К, филлохинон 5.8 мкг 120 мкг 4.8% 7.2% 2069 г
Витамин РР, НЭ 0.7069 мг 20 мг 3.5% 5.2% 2829 г
Ниацин 0.115 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 81.51 мг 2500 мг 3.3% 4.9% 3067 г
Кальций, Ca 26.22 мг 1000 мг 2.6% 3.9% 3814 г
Кремний, Si 13.527 мг 30 мг 45.1% 67.6% 222 г
Магний, Mg 9.05 мг 400 мг 2.3% 3.4% 4420 г
Натрий, Na 44.02 мг 1300 мг 3.4% 5.1% 2953 г
Сера, S 47.77 мг 1000 мг 4.8% 7.2% 2093 г
Фосфор, P 63.5 мг 800 мг 7.9% 11.8% 1260 г
Хлор, Cl 47.72 мг 2300 мг 2.1% 3.1% 4820 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 110.7 мкг ~
Бор, B 0.5 мкг ~
Ванадий, V 0.22 мкг ~
Железо, Fe 0.891 мг 18 мг 5% 7.5% 2020 г
Йод, I 5.96 мкг 150 мкг 4% 6% 2517 г
Кобальт, Co 2.911 мкг 10 мкг 29.1% 43.6% 344 г
Литий, Li 0.051 мкг ~
Марганец, Mn 0.0854 мг 2 мг 4.3% 6.4% 2342 г
Медь, Cu 50.49 мкг 1000 мкг 5% 7.5% 1981 г
Молибден, Mo 1.842 мкг 70 мкг 2.6% 3.9% 3800 г
Никель, Ni 0.148 мкг ~
Рубидий, Rb 0.2 мкг ~
Селен, Se 8.293 мкг 55 мкг 15.1% 22.6% 663 г
Стронций, Sr 2.04 мкг ~
Фтор, F 18.92 мкг 4000 мкг 0.5% 0.7% 21142 г
Хром, Cr 3.07 мкг 50 мкг 6.1% 9.1% 1629 г
Цинк, Zn 0.3632 мг 12 мг 3% 4.5% 3304 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.042 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.039 г ~
Аргинин* 0.011 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.008 г ~
Лизин 0.007 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты 0.095 г ~
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.013 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.036 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.021 г от 0.9 до 3.7 г 2.3% 3.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.349 г от 4.7 до 16.8 г 7.4% 11.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 146.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.778 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.037 г min 16.8 г 6.2% 9.3%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.36 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 4.8%

Энергетическая ценность Салат из морепродуктов составляет 66,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 66.7 кКал -%
Белки 6.7 г -%
Жиры 3.6 г -%
Углеводы 2 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 86.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ МОРЕПРОДУКТОВ

Салат из морепродуктов богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,3 %, кремнием - 45,1 %, кобальтом - 29,1 %, селеном - 15,1 %

Чем полезен Салат из морепродуктов

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из морепродуктов, калорийность 66,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из морепродуктов, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы