Рецепт Каша пшенная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша пшенная

Пшенная крупа, пшено шлифованное (Варка без слива вязкая) 100 г
Вода 250 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша пшенная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 97.9 ккал 1684 ккал 5.8% 5.9% 1720 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 4.4% 2303 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 1.6% 6222 г
Углеводы 19 г 219 г 8.7% 8.9% 1153 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5.1% 2000 г
Вода 76 г 2273 г 3.3% 3.4% 2991 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.9 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.09 мг 1.5 мг 6% 6.1% 1667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.009 мг 1.8 мг 0.5% 0.5% 20000 г
Витамин В4, холин 3.21 мг 500 мг 0.6% 0.6% 15576 г
Витамин В5, пантотеновая 0.197 мг 5 мг 3.9% 4% 2538 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 5.7% 1802 г
Витамин В9, фолаты 5.549 мкг 400 мкг 1.4% 1.4% 7209 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.086 мг 15 мг 0.6% 0.6% 17442 г
Витамин Н, биотин 1.888 мкг 50 мкг 3.8% 3.9% 2648 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.2098 мг 20 мг 6% 6.1% 1653 г
Ниацин 0.421 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 60.45 мг 2500 мг 2.4% 2.5% 4136 г
Кальций, Ca 14.17 мг 1000 мг 1.4% 1.4% 7057 г
Кремний, Si 21.575 мг 30 мг 71.9% 73.4% 139 г
Магний, Mg 24.66 мг 400 мг 6.2% 6.3% 1622 г
Натрий, Na 339.15 мг 1300 мг 26.1% 26.7% 383 г
Сера, S 24.32 мг 1000 мг 2.4% 2.5% 4112 г
Фосфор, P 67.3 мг 800 мг 8.4% 8.6% 1189 г
Хлор, Cl 525.42 мг 2300 мг 22.8% 23.3% 438 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 28.6 мкг ~
Бор, B 65.2 мкг ~
Ванадий, V 48.64 мкг ~
Железо, Fe 0.799 мг 18 мг 4.4% 4.5% 2253 г
Йод, I 0.75 мкг 150 мкг 0.5% 0.5% 20000 г
Кобальт, Co 2.505 мкг 10 мкг 25.1% 25.6% 399 г
Литий, Li 2.06 мкг ~
Марганец, Mn 0.2694 мг 2 мг 13.5% 13.8% 742 г
Медь, Cu 108.97 мкг 1000 мкг 10.9% 11.1% 918 г
Молибден, Mo 7.405 мкг 70 мкг 10.6% 10.8% 945 г
Никель, Ni 2.518 мкг ~
Олово, Sn 2.8 мкг ~
Рубидий, Rb 12.7 мкг ~
Селен, Se 0.65 мкг 55 мкг 1.2% 1.2% 8462 г
Стронций, Sr 34.62 мкг ~
Титан, Ti 5.72 мкг ~
Фтор, F 80.28 мкг 4000 мкг 2% 2% 4983 г
Хром, Cr 0.69 мкг 50 мкг 1.4% 1.4% 7246 г
Цинк, Zn 0.4873 мг 12 мг 4.1% 4.2% 2463 г
Цирконий, Zr 2.8 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.483 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.124 г ~
Валин 0.136 г ~
Гистидин* 0.075 г ~
Изолейцин 0.124 г ~
Лейцин 0.442 г ~
Лизин 0.084 г ~
Метионин 0.087 г ~
Метионин + Цистеин 0.139 г ~
Треонин 0.116 г ~
Триптофан 0.052 г ~
Фенилаланин 0.168 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.286 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.309 г ~
Аспарагиновая кислота 0.188 г ~
Глицин 0.087 г ~
Глутаминовая кислота 0.642 г ~
Пролин 0.234 г ~
Серин 0.202 г ~
Тирозин 0.118 г ~
Цистеин 0.052 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.009 г от 0.9 до 3.7 г 1% 1%
Омега-6 жирные кислоты 0.524 г от 4.7 до 16.8 г 11.1% 11.3%
Насыщенные жирные кислоты 0.086 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.069 г ~
18:0 Стеариновая 0.014 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.152 г min 16.8 г 0.9% 0.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.15 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.532 г от 11.2 до 20.6 г 4.8% 4.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.529 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Каша пшенная составляет 97,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 97.9 кКал -%
Белки 3.3 г -%
Жиры 0.9 г -%
Углеводы 19 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 76 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ПШЕННАЯ

Каша пшенная богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 71,9 %, хлором - 22,8 %, кобальтом - 25,1 %, марганцем - 13,5 %

Чем полезен Каша пшенная

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша пшенная, калорийность 97,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша пшенная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты