Рецепт Манная каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Манная каша

Молоко 3,2% жирности, пастеризованное 1 Стакан 250 мл
Сахар песок 5 г
Манная крупа 28 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Манная каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 105.3 ккал 1684 ккал 6.3% 6% 1599 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 5.1% 1854 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 5.6% 1697 г
Углеводы 14.6 г 219 г 6.7% 6.4% 1500 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.9% 5000 г
Вода 75.6 г 2273 г 3.3% 3.1% 3007 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 22 мкг 900 мкг 2.4% 2.3% 4091 г
Ретинол 0.02 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 3.5% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.154 мг 1.8 мг 8.6% 8.2% 1169 г
Витамин В4, холин 23.6 мг 500 мг 4.7% 4.5% 2119 г
Витамин В5, пантотеновая 0.445 мг 5 мг 8.9% 8.5% 1124 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 3.3% 2899 г
Витамин В9, фолаты 7.576 мкг 400 мкг 1.9% 1.8% 5280 г
Витамин В12, кобаламин 0.4 мкг 3 мкг 13.3% 12.6% 750 г
Витамин C, аскорбиновая 1.3 мг 90 мг 1.4% 1.3% 6923 г
Витамин D, кальциферол 0.05 мкг 10 мкг 0.5% 0.5% 20000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.168 мг 15 мг 1.1% 1% 8929 г
Витамин Н, биотин 3.2 мкг 50 мкг 6.4% 6.1% 1563 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.136 мг 20 мг 5.7% 5.4% 1761 г
Ниацин 0.234 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 160.73 мг 2500 мг 6.4% 6.1% 1555 г
Кальций, Ca 126.72 мг 1000 мг 12.7% 12.1% 789 г
Кремний, Si 0.672 мг 30 мг 2.2% 2.1% 4464 г
Магний, Mg 16.28 мг 400 мг 4.1% 3.9% 2457 г
Натрий, Na 514.88 мг 1300 мг 39.6% 37.6% 252 г
Сера, S 39.56 мг 1000 мг 4% 3.8% 2528 г
Фосфор, P 100.4 мг 800 мг 12.6% 12% 797 г
Хлор, Cl 828.63 мг 2300 мг 36% 34.2% 278 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 113.8 мкг ~
Бор, B 7.1 мкг ~
Ванадий, V 11.54 мкг ~
Железо, Fe 0.253 мг 18 мг 1.4% 1.3% 7115 г
Йод, I 9 мкг 150 мкг 6% 5.7% 1667 г
Кобальт, Co 3.78 мкг 10 мкг 37.8% 35.9% 265 г
Марганец, Mn 0.0583 мг 2 мг 2.9% 2.8% 3431 г
Медь, Cu 23.09 мкг 1000 мкг 2.3% 2.2% 4331 г
Молибден, Mo 7.586 мкг 70 мкг 10.8% 10.3% 923 г
Никель, Ni 1.288 мкг ~
Олово, Sn 13.36 мкг ~
Селен, Se 2.001 мкг 55 мкг 3.6% 3.4% 2749 г
Стронций, Sr 17 мкг ~
Титан, Ti 1 мкг ~
Фтор, F 22.26 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 17969 г
Хром, Cr 2.11 мкг 50 мкг 4.2% 4% 2370 г
Цинк, Zn 0.4733 мг 12 мг 3.9% 3.7% 2535 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.672 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.053 г ~
Валин 0.055 г ~
Гистидин* 0.024 г ~
Изолейцин 0.05 г ~
Лейцин 0.091 г ~
Лизин 0.029 г ~
Метионин 0.018 г ~
Метионин + Цистеин 0.043 г ~
Треонин 0.036 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.06 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.091 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.038 г ~
Аспарагиновая кислота 0.043 г ~
Глицин 0.041 г ~
Глутаминовая кислота 0.358 г ~
Пролин 0.116 г ~
Серин 0.059 г ~
Тирозин 0.03 г ~
Цистеин 0.025 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.031 г от 0.9 до 3.7 г 3.4% 3.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.204 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.022 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.97 г min 16.8 г 5.8% 5.5%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.192 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 1.6%

Энергетическая ценность Манная каша составляет 105,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 105.3 кКал -%
Белки 4.1 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 14.6 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 75.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАННАЯ КАША

Манная каша богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 13,3 %, кальцием - 12,7 %, фосфором - 12,6 %, хлором - 36 %, кобальтом - 37,8 %

Чем полезен Манная каша

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Манная каша, калорийность 105,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Манная каша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты