Рецепт Омлет скрембл. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет скрембл

Яйцо куриное жареное (без масла) 2 Штука
Немолоко Рисовое [Сады Придонья] 55 г
Молоко 1.5% 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет скрембл".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 98.8 ккал 1684 ккал 5.9% 6% 1704 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 9.2% 1101 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 10.5% 966 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 2.1% 4660 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Вода 81.6 г 2273 г 3.6% 3.6% 2786 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 105.5 мкг 900 мкг 11.7% 11.8% 853 г
Ретинол 0.102 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.5% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 2.1% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.198 мг 1.8 мг 11% 11.1% 909 г
Витамин В4, холин 113.14 мг 500 мг 22.6% 22.9% 442 г
Витамин В5, пантотеновая 0.586 мг 5 мг 11.7% 11.8% 853 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 3.2% 3175 г
Витамин В9, фолаты 3.155 мкг 400 мкг 0.8% 0.8% 12678 г
Витамин В12, кобаламин 0.235 мкг 3 мкг 7.8% 7.9% 1277 г
Витамин D, кальциферол 0.992 мкг 10 мкг 9.9% 10% 1008 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.271 мг 15 мг 1.8% 1.8% 5535 г
Витамин Н, биотин 9.105 мкг 50 мкг 18.2% 18.4% 549 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.0359 мг 20 мг 5.2% 5.3% 1931 г
Ниацин 0.085 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 63.11 мг 2500 мг 2.5% 2.5% 3961 г
Кальций, Ca 24.79 мг 1000 мг 2.5% 2.5% 4034 г
Магний, Mg 5.41 мг 400 мг 1.4% 1.4% 7394 г
Натрий, Na 60.4 мг 1300 мг 4.6% 4.7% 2152 г
Сера, S 79.33 мг 1000 мг 7.9% 8% 1261 г
Фосфор, P 86.5 мг 800 мг 10.8% 10.9% 925 г
Хлор, Cl 70.32 мг 2300 мг 3.1% 3.1% 3271 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.127 мг 18 мг 6.3% 6.4% 1597 г
Йод, I 9.02 мкг 150 мкг 6% 6.1% 1663 г
Кобальт, Co 4.507 мкг 10 мкг 45.1% 45.6% 222 г
Марганец, Mn 0.0131 мг 2 мг 0.7% 0.7% 15267 г
Медь, Cu 37.41 мкг 1000 мкг 3.7% 3.7% 2673 г
Молибден, Mo 2.705 мкг 70 мкг 3.9% 3.9% 2588 г
Селен, Se 14.289 мкг 55 мкг 26% 26.3% 385 г
Фтор, F 24.79 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 16136 г
Хром, Cr 1.8 мкг 50 мкг 3.6% 3.6% 2778 г
Цинк, Zn 0.5004 мг 12 мг 4.2% 4.3% 2398 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 11.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 25.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 256.93 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.424 г min 16.8 г 14.4% 14.6%
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.275 г от 11.2 до 20.6 г 11.4% 11.5%

Энергетическая ценность Омлет скрембл составляет 98,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 98.8 кКал -%
Белки 6.9 г -%
Жиры 5.8 г -%
Углеводы 4.7 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 81.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ СКРЕМБЛ

Омлет скрембл богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,7 %, витамином B2 - 11 %, холином - 22,6 %, витамином B5 - 11,7 %, витамином H - 18,2 %, кобальтом - 45,1 %, селеном - 26 %

Чем полезен Омлет скрембл

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет скрембл, калорийность 98,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет скрембл, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги