Рецепт Суп из трески. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп из трески

Треска (Варка) 200 г
Лук репчатый (Варка без слива) 50 г
Морковь (Варка без слива) 30 г
Эноки (опёнок зимний, энокитаки), грибы 200 г
Вода 1700 г
Картофель (Варка без слива) 150 г
Сельдерей (Варка без слива) 50 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп из трески".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 14.8 ккал 1684 ккал 0.9% 6.1% 11378 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 14.9% 4471 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.4% 56000 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 5.4% 12882 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 16.9% 4000 г
Вода 95.6 г 2273 г 4.2% 28.4% 2378 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 38.5 мкг 900 мкг 4.3% 29.1% 2338 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.243 мг 5 мг 4.9% 33.1% 2058 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 14.2% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 10.8% 6429 г
Витамин В4, холин 10.27 мг 500 мг 2.1% 14.2% 4869 г
Витамин В5, пантотеновая 0.159 мг 5 мг 3.2% 21.6% 3145 г
Витамин В6, пиридоксин 0.038 мг 2 мг 1.9% 12.8% 5263 г
Витамин В9, фолаты 5.127 мкг 400 мкг 1.3% 8.8% 7802 г
Витамин В12, кобаламин 0.125 мкг 3 мкг 4.2% 28.4% 2400 г
Витамин C, аскорбиновая 0.98 мг 90 мг 1.1% 7.4% 9184 г
Витамин D, кальциферол 0.048 мкг 10 мкг 0.5% 3.4% 20833 г
Витамин D2, эргокальциферол 0.009 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.098 мг 15 мг 0.7% 4.7% 15306 г
Витамин Н, биотин 0.83 мкг 50 мкг 1.7% 11.5% 6024 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 5.4% 13333 г
Витамин РР, НЭ 1.0846 мг 20 мг 5.4% 36.5% 1844 г
Ниацин 0.232 мг ~
Бетаин 0.121 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 98.83 мг 2500 мг 4% 27% 2530 г
Кальций, Ca 8.73 мг 1000 мг 0.9% 6.1% 11455 г
Кремний, Si 2.234 мг 30 мг 7.4% 50% 1343 г
Магний, Mg 7 мг 400 мг 1.8% 12.2% 5714 г
Натрий, Na 91.1 мг 1300 мг 7% 47.3% 1427 г
Сера, S 22.71 мг 1000 мг 2.3% 15.5% 4403 г
Фосфор, P 28.7 мг 800 мг 3.6% 24.3% 2787 г
Хлор, Cl 140.86 мг 2300 мг 6.1% 41.2% 1633 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 42.7 мкг ~
Бор, B 9.5 мкг ~
Ванадий, V 6.86 мкг ~
Железо, Fe 0.245 мг 18 мг 1.4% 9.5% 7347 г
Йод, I 6.45 мкг 150 мкг 4.3% 29.1% 2326 г
Кобальт, Co 2.276 мкг 10 мкг 22.8% 154.1% 439 г
Литий, Li 3.137 мкг ~
Марганец, Mn 0.0236 мг 2 мг 1.2% 8.1% 8475 г
Медь, Cu 32.76 мкг 1000 мкг 3.3% 22.3% 3053 г
Молибден, Mo 2.095 мкг 70 мкг 3% 20.3% 3341 г
Никель, Ni 0.801 мкг ~
Рубидий, Rb 27.7 мкг ~
Селен, Se 1.821 мкг 55 мкг 3.3% 22.3% 3020 г
Стронций, Sr 1.32 мкг ~
Фтор, F 101.79 мкг 4000 мкг 2.5% 16.9% 3930 г
Хром, Cr 2.55 мкг 50 мкг 5.1% 34.5% 1961 г
Цинк, Zn 0.1746 мг 12 мг 1.5% 10.1% 6873 г
Цирконий, Zr 0.12 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.927 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.057 г ~
Аргинин* 0.106 г ~
Валин 0.106 г ~
Гистидин* 0.047 г ~
Изолейцин 0.075 г ~
Лейцин 0.133 г ~
Лизин 0.151 г ~
Метионин 0.048 г ~
Метионин + Цистеин 0.064 г ~
Треонин 0.095 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.089 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.135 г ~
Заменимые аминокислоты 0.098 г ~
Аланин 0.102 г ~
Аспарагиновая кислота 0.174 г ~
Глицин 0.073 г ~
Глутаминовая кислота 0.264 г ~
Пролин 0.055 г ~
Серин 0.086 г ~
Тирозин 0.07 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.023 г от 0.9 до 3.7 г 2.6% 17.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.016 г от 4.7 до 16.8 г 0.3% 2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.14 мг max 300 мг
Кампестерол 0.086 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.018 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.017 г min 16.8 г 0.1% 0.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.015 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.03 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.012 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.005 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.009 г ~

Энергетическая ценность Суп из трески составляет 14,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 14.8 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 1.7 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 95.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ИЗ ТРЕСКИ

Суп из трески богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 22,8 %

Чем полезен Суп из трески

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп из трески, калорийность 14,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп из трески, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты