Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Лук репчатый (Пассерование) | 60 г |
Морковь (Пассерование) | 70 г |
Подсолнечное масло | 23 г |
Печень говяжья (Тушение) | 230 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 177.7 ккал | 1684 ккал | 10.6% | 6% | 948 г |
Белки | 13.9 г | 76 г | 18.3% | 10.3% | 547 г |
Жиры | 10.2 г | 56 г | 18.2% | 10.2% | 549 г |
Углеводы | 7.2 г | 219 г | 3.3% | 1.9% | 3042 г |
Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 3.4% | 1667 г |
Вода | 65.8 г | 2273 г | 2.9% | 1.6% | 3454 г |
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
Зола | 1.4 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 6216.6 мкг | 900 мкг | 690.7% | 388.7% | 14 г |
Ретинол | 6.287 мг | ~ | |||
бета Каротин | 3.427 мг | 5 мг | 68.5% | 38.5% | 146 г |
Витамин В1, тиамин | 0.208 мг | 1.5 мг | 13.9% | 7.8% | 721 г |
Витамин В2, рибофлавин | 1.528 мг | 1.8 мг | 84.9% | 47.8% | 118 г |
Витамин В4, холин | 436.28 мг | 500 мг | 87.3% | 49.1% | 115 г |
Витамин В5, пантотеновая | 4.76 мг | 5 мг | 95.2% | 53.6% | 105 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.483 мг | 2 мг | 24.2% | 13.6% | 414 г |
Витамин В9, фолаты | 119.95 мкг | 400 мкг | 30% | 16.9% | 333 г |
Витамин В12, кобаламин | 44.62 мкг | 3 мкг | 1487.3% | 837% | 7 г |
Витамин C, аскорбиновая | 14.82 мг | 90 мг | 16.5% | 9.3% | 607 г |
Витамин D, кальциферол | 0.819 мкг | 10 мкг | 8.2% | 4.6% | 1221 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.107 мг | 15 мг | 27.4% | 15.4% | 365 г |
Витамин Н, биотин | 73.193 мкг | 50 мкг | 146.4% | 82.4% | 68 г |
Витамин К, филлохинон | 5.4 мкг | 120 мкг | 4.5% | 2.5% | 2222 г |
Витамин РР, НЭ | 9.7538 мг | 20 мг | 48.8% | 27.5% | 205 г |
Ниацин | 7.121 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 278.87 мг | 2500 мг | 11.2% | 6.3% | 896 г |
Кальций, Ca | 19.08 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.1% | 5241 г |
Кремний, Si | 6.628 мг | 30 мг | 22.1% | 12.4% | 453 г |
Магний, Mg | 24.87 мг | 400 мг | 6.2% | 3.5% | 1608 г |
Натрий, Na | 78.71 мг | 1300 мг | 6.1% | 3.4% | 1652 г |
Сера, S | 191.83 мг | 1000 мг | 19.2% | 10.8% | 521 г |
Фосфор, P | 255.2 мг | 800 мг | 31.9% | 18% | 313 г |
Хлор, Cl | 89.05 мг | 2300 мг | 3.9% | 2.2% | 2583 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 150.7 мкг | ~ | |||
Бор, B | 84.1 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 22.41 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 5.501 мг | 18 мг | 30.6% | 17.2% | 327 г |
Йод, I | 3.38 мкг | 150 мкг | 2.3% | 1.3% | 4438 г |
Кобальт, Co | 16.387 мкг | 10 мкг | 163.9% | 92.2% | 61 г |
Литий, Li | 1.358 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.3145 мг | 2 мг | 15.7% | 8.8% | 636 г |
Медь, Cu | 2907.71 мкг | 1000 мкг | 290.8% | 163.6% | 34 г |
Молибден, Mo | 82.957 мкг | 70 мкг | 118.5% | 66.7% | 84 г |
Никель, Ni | 46.859 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 97.7 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 21.721 мкг | 55 мкг | 39.5% | 22.2% | 253 г |
Стронций, Sr | 1.97 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 182.45 мкг | 4000 мкг | 4.6% | 2.6% | 2192 г |
Хром, Cr | 23.88 мкг | 50 мкг | 47.8% | 26.9% | 209 г |
Цинк, Zn | 4.0393 мг | 12 мг | 33.7% | 19% | 297 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.067 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
Сахароза | 2.1 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.13 г | ~ | |||
Аргинин* | 1 г | ~ | |||
Валин | 0.973 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.658 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.729 г | ~ | |||
Лейцин | 1.239 г | ~ | |||
Лизин | 1.117 г | ~ | |||
Метионин | 0.341 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.591 г | ~ | |||
Треонин | 0.636 г | ~ | |||
Триптофан | 0.19 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.728 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 1.298 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.271 г | ~ | |||
Аланин | 0.797 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 1.08 г | ~ | |||
Глицин | 0.736 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 1.594 г | ~ | |||
Пролин | 0.795 г | ~ | |||
Серин | 0.519 г | ~ | |||
Тирозин | 0.57 г | ~ | |||
Цистеин | 0.251 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.138 г | от 0.9 до 3.7 г | 15.3% | 8.6% | |
Омега-6 жирные кислоты | 5.048 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 56.3% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 184.23 мг | max 300 мг | |||
бета Ситостерол | 15.333 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 1.769 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.82 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.935 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.054 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.302 г | min 16.8 г | 13.7% | 7.7% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 2.239 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.557 г | от 11.2 до 20.6 г | 49.6% | 27.9% | |
18:2 Линолевая (ud) | 4.907 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.169 г | ~ | |||
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.138 г | ~ |
Энергетическая ценность Начинка для блинов «Печень» составляет 177,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 177.7 кКал | -% | |
Белки | 13.9 г | -% | |
Жиры | 10.2 г | -% | |
Углеводы | 7.2 г | -% | |
Пищевые волокна | 1.2 г | -% | |
Вода | 65.8 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|