Рецепт Несладкие сырники. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Несладкие сырники

Творог пластовой 4-6% 390 г
Яйцо куриное 115 г
Пармезан из Лавки [Яндекс Лавка] 75 г
Манка из полбы из цельных зёрен 40 г
Петрушка свежая 18 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Несладкие сырники".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 166.2 ккал 1684 ккал 9.9% 6% 1013 г
Белки 16.5 г 76 г 21.7% 13.1% 461 г
Жиры 8.6 г 56 г 15.4% 9.3% 651 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 1.6% 3712 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.6% 10000 г
Вода 68.7 г 2273 г 3% 1.8% 3309 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 73.7 мкг 900 мкг 8.2% 4.9% 1221 г
Ретинол 0.045 мг ~
бета Каротин 0.172 мг 5 мг 3.4% 2% 2907 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 1.3% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.087 мг 1.8 мг 4.8% 2.9% 2069 г
Витамин В4, холин 45.6 мг 500 мг 9.1% 5.5% 1096 г
Витамин В5, пантотеновая 0.236 мг 5 мг 4.7% 2.8% 2119 г
Витамин В6, пиридоксин 0.03 мг 2 мг 1.5% 0.9% 6667 г
Витамин В9, фолаты 4.365 мкг 400 мкг 1.1% 0.7% 9164 г
Витамин В12, кобаламин 0.094 мкг 3 мкг 3.1% 1.9% 3191 г
Витамин C, аскорбиновая 4.23 мг 90 мг 4.7% 2.8% 2128 г
Витамин D, кальциферол 0.397 мкг 10 мкг 4% 2.4% 2519 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.159 мг 15 мг 1.1% 0.7% 9434 г
Витамин Н, биотин 3.652 мкг 50 мкг 7.3% 4.4% 1369 г
Витамин К, филлохинон 46.3 мкг 120 мкг 38.6% 23.2% 259 г
Витамин РР, НЭ 0.7455 мг 20 мг 3.7% 2.2% 2683 г
Ниацин 0.054 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 62.04 мг 2500 мг 2.5% 1.5% 4030 г
Кальций, Ca 21.01 мг 1000 мг 2.1% 1.3% 4760 г
Кремний, Si 0.423 мг 30 мг 1.4% 0.8% 7092 г
Магний, Mg 9.75 мг 400 мг 2.4% 1.4% 4103 г
Натрий, Na 25.39 мг 1300 мг 2% 1.2% 5120 г
Сера, S 32.56 мг 1000 мг 3.3% 2% 3071 г
Фосфор, P 37.3 мг 800 мг 4.7% 2.8% 2145 г
Хлор, Cl 32.63 мг 2300 мг 1.4% 0.8% 7049 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 12 мкг ~
Бор, B 2.1 мкг ~
Ванадий, V 0.69 мкг ~
Железо, Fe 2.297 мг 18 мг 12.8% 7.7% 784 г
Йод, I 3.73 мкг 150 мкг 2.5% 1.5% 4021 г
Кобальт, Co 1.918 мкг 10 мкг 19.2% 11.6% 521 г
Литий, Li 0.592 мкг ~
Марганец, Mn 0.0097 мг 2 мг 0.5% 0.3% 20619 г
Медь, Cu 19.16 мкг 1000 мкг 1.9% 1.1% 5219 г
Молибден, Mo 1.239 мкг 70 мкг 1.8% 1.1% 5650 г
Никель, Ni 0.282 мкг ~
Рубидий, Rb 1.2 мкг ~
Селен, Se 5.537 мкг 55 мкг 10.1% 6.1% 993 г
Стронций, Sr 0.63 мкг ~
Фтор, F 16.4 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 24390 г
Хром, Cr 0.89 мкг 50 мкг 1.8% 1.1% 5618 г
Цинк, Zn 0.2303 мг 12 мг 1.9% 1.1% 5211 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.034 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.142 г ~
Валин 0.139 г ~
Гистидин* 0.061 г ~
Изолейцин 0.108 г ~
Лейцин 0.195 г ~
Лизин 0.162 г ~
Метионин 0.076 г ~
Метионин + Цистеин 0.13 г ~
Треонин 0.11 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.117 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.204 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.128 г ~
Аспарагиновая кислота 0.222 г ~
Глицин 0.076 г ~
Глутаминовая кислота 0.319 г ~
Пролин 0.072 г ~
Серин 0.168 г ~
Тирозин 0.087 г ~
Цистеин 0.052 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 102.74 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.37 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.159 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.896 г min 16.8 г 5.3% 3.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.07 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.737 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.227 г от 11.2 до 20.6 г 2% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.198 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Несладкие сырники составляет 166,2 кКал.

  • Порция = 80 гр (133 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 166.2 кКал -%
Белки 16.5 г -%
Жиры 8.6 г -%
Углеводы 5.9 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 68.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства НЕСЛАДКИЕ СЫРНИКИ

Несладкие сырники богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 38,6 %, железом - 12,8 %, кобальтом - 19,2 %

Чем полезен Несладкие сырники

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Несладкие сырники, калорийность 166,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Несладкие сырники, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги