Рецепт Тушеная с овощами горбуша мой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Тушеная с овощами горбуша мой
| Горбуша | 867 г |
| Морковь | 233 г |
| Лук репчатый | 115 г |
| Растительное масло Корона изобилия | 14 г |
| Сметана 15% Мишарское Омская обл. | 100 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Тушеная с овощами горбуша мой".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 128.5 ккал | 1684 ккал | 7.6% | 5.9% | 1311 г |
| Белки | 14.6 г | 76 г | 19.2% | 14.9% | 521 г |
| Жиры | 6.8 г | 56 г | 12.1% | 9.4% | 824 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 0.9% | 9522 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.7% | 2857 г |
| Вода | 74.5 г | 2273 г | 3.3% | 2.6% | 3051 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 388.3 мкг | 900 мкг | 43.1% | 33.5% | 232 г |
| Ретинол | 0.021 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.207 мг | 5 мг | 44.1% | 34.3% | 227 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.152 мг | 1.5 мг | 10.1% | 7.9% | 987 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.124 мг | 1.8 мг | 6.9% | 5.4% | 1452 г |
| Витамин В4, холин | 66.91 мг | 500 мг | 13.4% | 10.4% | 747 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.57 мг | 5 мг | 11.4% | 8.9% | 877 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.453 мг | 2 мг | 22.7% | 17.7% | 442 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.262 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.4% | 5508 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.84 мкг | 3 мкг | 94.7% | 73.7% | 106 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.44 мг | 90 мг | 2.7% | 2.1% | 3689 г |
| Витамин D, кальциферол | 7.459 мкг | 10 мкг | 74.6% | 58.1% | 134 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.118 мг | 15 мг | 7.5% | 5.8% | 1342 г |
| Витамин Н, биотин | 0.192 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.3% | 26042 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.7 мкг | 120 мкг | 2.3% | 1.8% | 4444 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.7904 мг | 20 мг | 29% | 22.6% | 345 г |
| Ниацин | 3.281 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 281.9 мг | 2500 мг | 11.3% | 8.8% | 887 г |
| Кальций, Ca | 21.46 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.6% | 4660 г |
| Кремний, Si | 5.051 мг | 30 мг | 16.8% | 13.1% | 594 г |
| Магний, Mg | 28.79 мг | 400 мг | 7.2% | 5.6% | 1389 г |
| Натрий, Na | 52.13 мг | 1300 мг | 4% | 3.1% | 2494 г |
| Сера, S | 137.02 мг | 1000 мг | 13.7% | 10.7% | 730 г |
| Фосфор, P | 152.2 мг | 800 мг | 19% | 14.8% | 526 г |
| Хлор, Cl | 126.76 мг | 2300 мг | 5.5% | 4.3% | 1814 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 95.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 54.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.21 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.612 мг | 18 мг | 3.4% | 2.6% | 2941 г |
| Йод, I | 35.41 мкг | 150 мкг | 23.6% | 18.4% | 424 г |
| Кобальт, Co | 14.507 мкг | 10 мкг | 145.1% | 112.9% | 69 г |
| Литий, Li | 1.103 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0919 мг | 2 мг | 4.6% | 3.6% | 2176 г |
| Медь, Cu | 97.7 мкг | 1000 мкг | 9.8% | 7.6% | 1024 г |
| Молибден, Mo | 6.415 мкг | 70 мкг | 9.2% | 7.2% | 1091 г |
| Никель, Ni | 5.481 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 47.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 30.583 мкг | 55 мкг | 55.6% | 43.3% | 180 г |
| Стронций, Sr | 1.6 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 307.17 мкг | 4000 мкг | 7.7% | 6% | 1302 г |
| Хром, Cr | 38.37 мкг | 50 мкг | 76.7% | 59.7% | 130 г |
| Цинк, Zn | 0.6297 мг | 12 мг | 5.2% | 4% | 1906 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.046 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.083 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.754 г | ~ | |||
| Валин | 0.852 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.606 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.653 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.183 г | ~ | |||
| Лизин | 1.395 г | ~ | |||
| Метионин | 0.379 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.56 г | ~ | |||
| Треонин | 0.783 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.154 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.666 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.001 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.17 г | ~ | |||
| Аланин | 0.924 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.721 г | ~ | |||
| Глицин | 0.919 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.979 г | ~ | |||
| Пролин | 0.501 г | ~ | |||
| Серин | 0.638 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.334 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.181 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 77.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 6.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 41.06 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.137 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.773 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.082 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.787 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.218 г | min 16.8 г | 7.3% | 5.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.411 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.041 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.65 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.116 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.478 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.2% | 10.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.096 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.294 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 1.047 г | ~ |
Энергетическая ценность Тушеная с овощами горбуша мой составляет 128,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 128.5 кКал | -% | |
| Белки | 14.6 г | -% | |
| Жиры | 6.8 г | -% | |
| Углеводы | 2.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.7 г | -% | |
| Вода | 74.5 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ТУШЕНАЯ С ОВОЩАМИ ГОРБУША МОЙ
Тушеная с овощами горбуша мой богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 43,1 %, бэта-каротином - 44,1 %, холином - 13,4 %, витамином B5 - 11,4 %, витамином B6 - 22,7 %, витамином B12 - 94,7 %, витамином D - 74,6 %, витамином PP - 29 %, калием - 11,3 %, кремнием - 16,8 %, фосфором - 19 %, йодом - 23,6 %, кобальтом - 145,1 %, селеном - 55,6 %, хромом - 76,7 %
Чем полезен Тушеная с овощами горбуша мой
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- PRIME. Лимонад «Жгучий имбирь»
- Фрутинг (с цельными виноградинами)
- Лаваш с помидором и сыром
- Сотэ из индейки
- Бутерброд с маслецом
- Салат из белокочанной капусты с огурцами
- PRIME. Поке с лососем
- Чебуреки с мясом
- Лазанья курица грибы форма 800
- Мясные биточки в соусе Марго
- Салат из курицы и перца
- Форель
- Отбивная из курицы
- Рис 130
- Vitamin D3
- Тыква 03.10.23
- Запеченая тыква и сельдерей в йогурте
- Семечки MIX BAR
- Шоколад стевия клубника
- Сайда жареная
- Перец, замеченный с базиликом и чесноком
- Вафли стевия
- Филе минтая в кляре
- Тостовый десерт
- Осенний Вова
- Котлетки от 3.10.23
- Газировка Green me защита имунитета
- Печень и икра минтая
- Имбирь маринованный красный ( ФЕГ )
- Томленая говядина
- Салат с тунцом и яйцами
- Кокосовое молоко Al pro безсахара
- Кролик в духовке (с морковью и луком)
- Брауни
- Коровка конфеты
- гречка отварная
- Суп грибной с перловкой
- Блэк Шаверма с курицей
- Блинный торт.
- Суп с шампиньонами
- Запеканка творожная
- Белый шоколад с фундуком и кукурузными чипсами
- Суп овощной
- Гречка с котлетами из индейки
- 7 окт - к чаю КРЕМ
- 3. Vitanella SELECT - GRANOLA 4 rodzaje orzechów - Biedronka
- Йогурт
- Суп фасолевый
- Чешская тушеная капуста
- суп ирландский
- Сосиски Классические
- Творожок из зеленой гречки
- Семга в духовке
- Сырники без муки и яиц
- Фриттата со шпинатом и кукурузой
- Суп турецкий приготовленный
- Конфеты
- Суп рисовый без мяса
- Кокосовая карамель
- Queso cremoso light
- пшеничная крупа полтавская
- Корнерсы Нежный сыр
- Блины Лидл Family
- Клюквенно-шиповниковый настой
- Anchoas 40 g
- творог 1%
- пастила фруктовая тонкая 13,3г
- Омлет
- Блинчик с творогом
- Кефир Молочный Мир
- Том ям с цыпленком
- Kolacja = Kurczak+Camamber
- Каша рисовая
- Салат из говядины и зелёной редьки 159 гр.
- Сыр Гауда
- Nut and go
- Свинина варено-копченая
- Суп на рыбном бульоне пшенный с овощами
- Бородинские отруби
- Шаурма
- паста орзо
- Салат помидоры+огурцы+редиска+шпинат+зелень
- Ролл в соевой бумаге с лососем
- Орзо с цукини
- Котлета куриная с брокколи
- Хлеб ржаной с семенами подсолнечника бездрожжевой
- Суп пюре грибной
- Полба цельная
- Десерт Панна Кота
- Запеканка с рикоттой и персиком
- Овощное рагу
- Маффин лесные ягоды
- Картофель в мундире
- крем чиз президент
- Лепешка сырная
- Черносмородиновый мусс
- Суп зеленый горошек со шпинатом
- Салат с брокколи и семенами
- Печенье со злаками
- Мой куриный пирог слоеное
Метки: Как приготовить Тушеная с овощами горбуша мой, калорийность 128,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тушеная с овощами горбуша мой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
