Рецепт Курино/яичный пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курино/яичный пирог

Куриная грудка (филе) (Запекание) 314 г
Красная фасоль 54 г
Лук зеленый (перо) 44 г
Помидор (томат), парниковый (Запекание) 58 г
Кабачок (Запекание) 83 г
Творог Обезжиренный 0,5% [Фермерское Подворье] 100 г
Яйцо куриное (Запекание) 102 г
Клетчатка Пшеничная [Сибирская Клетчатка] 7 г
Сыр Natura Light 16% [Arla] 49 г
Яичный белок куриный (Варка) 76 г
Масло авокадо 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курино/яичный пирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 96.6 ккал 1684 ккал 5.7% 5.9% 1743 г
Белки 14.2 г 76 г 18.7% 19.4% 535 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 6.3% 1647 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 1.1% 9125 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1% 10000 г
Вода 79.4 г 2273 г 3.5% 3.6% 2863 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 51.1 мкг 900 мкг 5.7% 5.9% 1761 г
Ретинол 0.029 мг ~
бета Каротин 0.137 мг 5 мг 2.7% 2.8% 3650 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 2.3% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.133 мг 1.8 мг 7.4% 7.7% 1353 г
Витамин В4, холин 57.6 мг 500 мг 11.5% 11.9% 868 г
Витамин В5, пантотеновая 0.661 мг 5 мг 13.2% 13.7% 756 г
Витамин В6, пиридоксин 0.269 мг 2 мг 13.5% 14% 743 г
Витамин В9, фолаты 4.245 мкг 400 мкг 1.1% 1.1% 9423 г
Витамин В12, кобаламин 0.133 мкг 3 мкг 4.4% 4.6% 2256 г
Витамин C, аскорбиновая 2.56 мг 90 мг 2.8% 2.9% 3516 г
Витамин D, кальциферол 0.231 мкг 10 мкг 2.3% 2.4% 4329 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.304 мг 15 мг 2% 2.1% 4934 г
Витамин Н, биотин 2.893 мкг 50 мкг 5.8% 6% 1728 г
Витамин К, филлохинон 9.1 мкг 120 мкг 7.6% 7.9% 1319 г
Витамин РР, НЭ 3.2214 мг 20 мг 16.1% 16.7% 621 г
Ниацин 3.657 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 171.87 мг 2500 мг 6.9% 7.1% 1455 г
Кальций, Ca 16.16 мг 1000 мг 1.6% 1.7% 6188 г
Кремний, Si 3.011 мг 30 мг 10% 10.4% 996 г
Магний, Mg 32.57 мг 400 мг 8.1% 8.4% 1228 г
Натрий, Na 51.96 мг 1300 мг 4% 4.1% 2502 г
Сера, S 110.84 мг 1000 мг 11.1% 11.5% 902 г
Фосфор, P 82.6 мг 800 мг 10.3% 10.7% 969 г
Хлор, Cl 63.05 мг 2300 мг 2.7% 2.8% 3648 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 35.8 мкг ~
Бор, B 18.8 мкг ~
Ванадий, V 1.08 мкг ~
Железо, Fe 0.875 мг 18 мг 4.9% 5.1% 2057 г
Йод, I 3.65 мкг 150 мкг 2.4% 2.5% 4110 г
Кобальт, Co 5.004 мкг 10 мкг 50% 51.8% 200 г
Литий, Li 1.918 мкг ~
Марганец, Mn 0.0374 мг 2 мг 1.9% 2% 5348 г
Медь, Cu 55.86 мкг 1000 мкг 5.6% 5.8% 1790 г
Молибден, Mo 6.217 мкг 70 мкг 8.9% 9.2% 1126 г
Никель, Ni 0.929 мкг ~
Рубидий, Rb 32.7 мкг ~
Селен, Se 10.767 мкг 55 мкг 19.6% 20.3% 511 г
Стронций, Sr 1.23 мкг ~
Фтор, F 53.78 мкг 4000 мкг 1.3% 1.3% 7438 г
Хром, Cr 9.45 мкг 50 мкг 18.9% 19.6% 529 г
Цинк, Zn 0.6354 мг 12 мг 5.3% 5.5% 1889 г
Цирконий, Zr 0.27 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.005 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.784 г ~
Валин 0.609 г ~
Гистидин* 0.525 г ~
Изолейцин 0.52 г ~
Лейцин 0.899 г ~
Лизин 1.09 г ~
Метионин 0.241 г ~
Метионин + Цистеин 0.447 г ~
Треонин 0.501 г ~
Триптофан 0.171 г ~
Фенилаланин 0.505 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.91 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.598 г ~
Аспарагиновая кислота 0.91 г ~
Гидроксипролин 0.074 г ~
Глицин 0.405 г ~
Глутаминовая кислота 1.327 г ~
Пролин 0.435 г ~
Серин 0.527 г ~
Тирозин 0.406 г ~
Цистеин 0.208 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 6.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 63.24 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.436 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.136 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.151 г min 16.8 г 6.9% 7.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.102 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.052 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.28 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.263 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Курино/яичный пирог составляет 96,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 96.6 кКал -%
Белки 14.2 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 2.4 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 79.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНО/ЯИЧНЫЙ ПИРОГ

Курино/яичный пирог богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,5 %, витамином B5 - 13,2 %, витамином B6 - 13,5 %, витамином PP - 16,1 %, кобальтом - 50 %, селеном - 19,6 %, хромом - 18,9 %

Чем полезен Курино/яичный пирог

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Курино/яичный пирог, калорийность 96,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курино/яичный пирог, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты