Рецепт Перец тушеный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Перец тушеный

Фрикадельки из Свинины [Ближние Горки] 315 г
Лук репчатый 152 г
Помидор (томат), парниковый 226 г
Чеснок 15 г
Сыр Российский 45% [Красная Цена] 92 г
Рис 132 г
Перец сладкий зеленый 728 г
Сметана 15% [Пискаревский] 200 г
Соус Соевый Классический [Сэн Сой] 20 г
Масло Подсолнечное [Подворье] 20 г
Горчица Острая [Красная Цена] 40 г
Майонез Слобода Оливковый 30 г
Зира, семена 1 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Черный Перец Молотый [Kamis] 2 г
Горчица, семя 1 г
Кунжут 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перец тушеный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 112.4 ккал 1684 ккал 6.7% 6% 1498 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 5.2% 1727 г
Жиры 8.2 г 56 г 14.6% 13% 683 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 2.1% 4132 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 4.9% 1818 г
Вода 81.4 г 2273 г 3.6% 3.2% 2792 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 101.6 мкг 900 мкг 11.3% 10.1% 886 г
бета Каротин 0.61 мг 5 мг 12.2% 10.9% 820 г
Лютеин + Зеаксантин 0.227 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 2% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 2.1% 4186 г
Витамин В4, холин 4.13 мг 500 мг 0.8% 0.7% 12107 г
Витамин В5, пантотеновая 0.057 мг 5 мг 1.1% 1% 8772 г
Витамин В6, пиридоксин 0.147 мг 2 мг 7.4% 6.6% 1361 г
Витамин В9, фолаты 4.845 мкг 400 мкг 1.2% 1.1% 8256 г
Витамин C, аскорбиновая 58.37 мг 90 мг 64.9% 57.7% 154 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.287 мг 15 мг 1.9% 1.7% 5226 г
Витамин Н, биотин 0.135 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 37037 г
Витамин К, филлохинон 3.7 мкг 120 мкг 3.1% 2.8% 3243 г
Витамин РР, НЭ 0.4113 мг 20 мг 2.1% 1.9% 4863 г
Ниацин 0.307 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 106.28 мг 2500 мг 4.3% 3.8% 2352 г
Кальций, Ca 10.29 мг 1000 мг 1% 0.9% 9718 г
Кремний, Si 3.108 мг 30 мг 10.4% 9.3% 965 г
Магний, Mg 5.46 мг 400 мг 1.4% 1.2% 7326 г
Натрий, Na 38.18 мг 1300 мг 2.9% 2.6% 3405 г
Сера, S 11.4 мг 1000 мг 1.1% 1% 8772 г
Фосфор, P 18.5 мг 800 мг 2.3% 2% 4324 г
Хлор, Cl 63.15 мг 2300 мг 2.7% 2.4% 3642 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 49.7 мкг ~
Бор, B 31 мкг ~
Ванадий, V 0.14 мкг ~
Железо, Fe 0.396 мг 18 мг 2.2% 2% 4545 г
Йод, I 1.66 мкг 150 мкг 1.1% 1% 9036 г
Кобальт, Co 2.271 мкг 10 мкг 22.7% 20.2% 440 г
Литий, Li 3.416 мкг ~
Марганец, Mn 0.1248 мг 2 мг 6.2% 5.5% 1603 г
Медь, Cu 63.69 мкг 1000 мкг 6.4% 5.7% 1570 г
Молибден, Mo 1.125 мкг 70 мкг 1.6% 1.4% 6222 г
Никель, Ni 2.038 мкг ~
Рубидий, Rb 54.6 мкг ~
Селен, Se 0.504 мкг 55 мкг 0.9% 0.8% 10913 г
Стронций, Sr 0.02 мкг ~
Титан, Ti 0.01 мкг ~
Фтор, F 14.15 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 28269 г
Хром, Cr 3.27 мкг 50 мкг 6.5% 5.8% 1529 г
Цинк, Zn 0.297 мг 12 мг 2.5% 2.2% 4040 г
Цирконий, Zr 0.55 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.262 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.031 г ~
Аргинин* 0.015 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.006 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты 0.072 г ~
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.008 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.024 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.9%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.034 мг ~
бета Ситостерол 0.263 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.037 г min 16.8 г 0.2% 0.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.03 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.025 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.024 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Перец тушеный составляет 112,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 112.4 кКал -%
Белки 4.4 г -%
Жиры 8.2 г -%
Углеводы 5.3 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 81.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕРЕЦ ТУШЕНЫЙ

Перец тушеный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,3 %, бэта-каротином - 12,2 %, витамином C - 64,9 %, кобальтом - 22,7 %

Чем полезен Перец тушеный

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Перец тушеный, калорийность 112,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Перец тушеный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты