Рецепт 09/13/23 винегрет. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты 09/13/23 винегрет

Свекла, вареная 241 г
Морковь, вареная, без соли 142 г
Подсолнечное масло 15.9 г
Картофель отварной по 1-206 215 г
Огурцы квашенные, с пониженым содержанием соли 170 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Перец черный, молотый или горошек 0.2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "09/13/23 винегрет".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 61 ккал 1684 ккал 3.6% 5.9% 2761 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 2.8% 5846 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 6.7% 2435 г
Углеводы 7.9 г 219 г 3.6% 5.9% 2772 г
Углеводы (общие) 5 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 14.8% 1111 г
Вода 84.9 г 2273 г 3.7% 6.1% 2677 г
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 157.5 мкг 900 мкг 17.5% 28.7% 571 г
альфа Каротин 686.507 мкг ~
бета Каротин 1.535 мг 5 мг 30.7% 50.3% 326 г
бета Криптоксантин 10.172 мкг ~
Ликопин 0.005 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 133.53 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 5.2% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 3.6% 4615 г
Витамин В4, холин 7.92 мг 500 мг 1.6% 2.6% 6313 г
Витамин В5, пантотеновая 0.234 мг 5 мг 4.7% 7.7% 2137 г
Витамин В6, пиридоксин 0.124 мг 2 мг 6.2% 10.2% 1613 г
Витамин В9, фолаты 29.741 мкг 400 мкг 7.4% 12.1% 1345 г
Витамин C, аскорбиновая 5.94 мг 90 мг 6.6% 10.8% 1515 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.136 мг 15 мг 7.6% 12.5% 1320 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин К, филлохинон 13.4 мкг 120 мкг 11.2% 18.4% 896 г
Витамин РР, НЭ 0.6286 мг 20 мг 3.1% 5.1% 3182 г
Ниацин 0.301 мг ~
Бетаин 0.02 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 277.8 мг 2500 мг 11.1% 18.2% 900 г
Кальций, Ca 14.66 мг 1000 мг 1.5% 2.5% 6821 г
Магний, Mg 15.84 мг 400 мг 4% 6.6% 2525 г
Натрий, Na 162.47 мг 1300 мг 12.5% 20.5% 800 г
Сера, S 12.4 мг 1000 мг 1.2% 2% 8065 г
Фосфор, P 35.1 мг 800 мг 4.4% 7.2% 2279 г
Хлор, Cl 151.88 мг 2300 мг 6.6% 10.8% 1514 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.619 мг 18 мг 3.4% 5.6% 2908 г
Кобальт, Co 0.038 мкг 10 мкг 0.4% 0.7% 26316 г
Марганец, Mn 0.1725 мг 2 мг 8.6% 14.1% 1159 г
Медь, Cu 90.85 мкг 1000 мкг 9.1% 14.9% 1101 г
Молибден, Mo 0.28 мкг 70 мкг 0.4% 0.7% 25000 г
Селен, Se 0.425 мкг 55 мкг 0.8% 1.3% 12941 г
Фтор, F 8.6 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 46512 г
Цинк, Zn 0.2235 мг 12 мг 1.9% 3.1% 5369 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.106 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.032 г ~
Валин 0.031 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.029 г ~
Лейцин 0.04 г ~
Лизин 0.036 г ~
Метионин 0.01 г ~
Треонин 0.045 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.026 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.039 г ~
Аспарагиновая кислота 0.07 г ~
Глицин 0.02 г ~
Глутаминовая кислота 0.212 г ~
Пролин 0.023 г ~
Серин 0.029 г ~
Тирозин 0.02 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 45.4%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 3.051 мг ~
бета Ситостерол 4.046 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.148 г ~
18:0 Стеариновая 0.085 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.494 г min 16.8 г 2.9% 4.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.492 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.368 г от 11.2 до 20.6 г 12.2% 20%
18:2 Линолевая (ud) 1.251 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность 09/13/23 винегрет составляет 61 кКал.

  • Порция = 100 гр (61 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 61 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 7.9 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 84.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства 09/13/23 ВИНЕГРЕТ

09/13/23 винегрет богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,5 %, бэта-каротином - 30,7 %, витамином K - 11,2 %, калием - 11,1 %

Чем полезен 09/13/23 винегрет

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить 09/13/23 винегрет, калорийность 61 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления 09/13/23 винегрет, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы