Рецепт Салат из помидоров, огурцов и растительного масла. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из помидоров, огурцов и растительного масла

Огурец грунтовый 100 г
Помидор (томат), грунтовый 150 г
Петрушка свежая 2 г
Укроп 2 г
Лук зеленый (перо) 10 г
Соль столовая 1 г
Масло Подсолнечное Нерафинированное [Юг Руси] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из помидоров, огурцов и растительного масла".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 52.2 ккал 1684 ккал 3.1% 5.9% 3226 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 2.5% 7600 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 13% 1474 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 2.9% 6844 г
Углеводы (общие) 4.2 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 11.5% 1667 г
Вода 89.4 г 2273 г 3.9% 7.5% 2543 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 100.7 мкг 900 мкг 11.2% 21.5% 894 г
бета Каротин 0.605 мг 5 мг 12.1% 23.2% 826 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 5.7% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 4.4% 4390 г
Витамин В4, холин 6.19 мг 500 мг 1.2% 2.3% 8078 г
Витамин В5, пантотеновая 0.241 мг 5 мг 4.8% 9.2% 2075 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 7.5% 2597 г
Витамин В9, фолаты 9.105 мкг 400 мкг 2.3% 4.4% 4393 г
Витамин C, аскорбиновая 20.18 мг 90 мг 22.4% 42.9% 446 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.48 мг 15 мг 3.2% 6.1% 3125 г
Витамин Н, биотин 1.02 мкг 50 мкг 2% 3.8% 4902 г
Витамин К, филлохинон 28.7 мкг 120 мкг 23.9% 45.8% 418 г
Витамин РР, НЭ 0.5309 мг 20 мг 2.7% 5.2% 3767 г
Ниацин 0.366 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 227.16 мг 2500 мг 9.1% 17.4% 1101 г
Кальций, Ca 23.13 мг 1000 мг 2.3% 4.4% 4323 г
Кремний, Si 22.848 мг 30 мг 76.2% 146% 131 г
Магний, Mg 17.79 мг 400 мг 4.4% 8.4% 2248 г
Натрий, Na 146.41 мг 1300 мг 11.3% 21.6% 888 г
Сера, S 10.25 мг 1000 мг 1% 1.9% 9756 г
Фосфор, P 31.8 мг 800 мг 4% 7.7% 2516 г
Хлор, Cl 43.82 мг 2300 мг 1.9% 3.6% 5249 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 248.5 мкг ~
Бор, B 71.9 мкг ~
Ванадий, V 0.92 мкг ~
Железо, Fe 0.772 мг 18 мг 4.3% 8.2% 2332 г
Йод, I 2.28 мкг 150 мкг 1.5% 2.9% 6579 г
Кобальт, Co 3.945 мкг 10 мкг 39.5% 75.7% 253 г
Литий, Li 16.204 мкг ~
Марганец, Mn 0.1598 мг 2 мг 8% 15.3% 1252 г
Медь, Cu 101.96 мкг 1000 мкг 10.2% 19.5% 981 г
Молибден, Mo 4.963 мкг 70 мкг 7.1% 13.6% 1410 г
Никель, Ni 7.292 мкг ~
Рубидий, Rb 100.3 мкг ~
Селен, Se 0.366 мкг 55 мкг 0.7% 1.3% 15027 г
Стронций, Sr 1.65 мкг ~
Фтор, F 21.45 мкг 4000 мкг 0.5% 1% 18648 г
Хром, Cr 5.25 мкг 50 мкг 10.5% 20.1% 952 г
Цинк, Zn 0.2129 мг 12 мг 1.8% 3.4% 5636 г
Цирконий, Zr 2.62 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.213 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.158 г ~
Аргинин* 0.029 г ~
Валин 0.023 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.022 г ~
Лейцин 0.031 г ~
Лизин 0.031 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.023 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.02 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.042 г ~
Заменимые аминокислоты 0.579 г ~
Аланин 0.024 г ~
Аспарагиновая кислота 0.095 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.331 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.024 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.004 г от 0.9 до 3.7 г 0.4% 0.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.057 г от 4.7 до 16.8 г 1.2% 2.3%
Насыщенные жирные кислоты 0.033 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат из помидоров, огурцов и растительного масла составляет 52,2 кКал.

  • Порция = 275 гр (143.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 52.2 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 3.8 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 89.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ПОМИДОРОВ, ОГУРЦОВ И РАСТИТЕЛЬНОГО МАСЛА

Салат из помидоров, огурцов и растительного масла богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,2 %, бэта-каротином - 12,1 %, витамином C - 22,4 %, витамином K - 23,9 %, кремнием - 76,2 %, кобальтом - 39,5 %

Чем полезен Салат из помидоров, огурцов и растительного масла

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из помидоров, огурцов и растительного масла, калорийность 52,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из помидоров, огурцов и растительного масла, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты