Рецепт Подлива к макаронам. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Подлива к макаронам

Подсолнечное масло 15 г
Лук репчатый (Жарка) 240 г
Помидор (томат), грунтовый (Жарка) 800 г
Перец халапеньо 20 г
Укроп (Тушение) 40 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Сахар песок 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Подлива к макаронам".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 44.9 ккал 1684 ккал 2.7% 6% 3751 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 4% 5429 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 8% 2800 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 4.9% 4469 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 24.5% 909 г
Вода 85.6 г 2273 г 3.8% 8.5% 2655 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 124.2 мкг 900 мкг 13.8% 30.7% 725 г
альфа Каротин 1.53 мкг ~
бета Каротин 0.752 мг 5 мг 15% 33.4% 665 г
бета Криптоксантин 2.397 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 19.658 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 7.3% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 5.3% 4186 г
Витамин В4, холин 7.75 мг 500 мг 1.6% 3.6% 6452 г
Витамин В5, пантотеновая 0.247 мг 5 мг 4.9% 10.9% 2024 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 11.4% 1980 г
Витамин В9, фолаты 6.163 мкг 400 мкг 1.5% 3.3% 6490 г
Витамин C, аскорбиновая 18.51 мг 90 мг 20.6% 45.9% 486 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.532 мг 15 мг 10.2% 22.7% 979 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 1.293 мкг 50 мкг 2.6% 5.8% 3867 г
Витамин К, филлохинон 9.8 мкг 120 мкг 8.2% 18.3% 1224 г
Витамин РР, НЭ 0.7434 мг 20 мг 3.7% 8.2% 2690 г
Ниацин 0.458 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 269.73 мг 2500 мг 10.8% 24.1% 927 г
Кальций, Ca 28.99 мг 1000 мг 2.9% 6.5% 3449 г
Кремний, Si 3.49 мг 30 мг 11.6% 25.8% 860 г
Магний, Mg 21.03 мг 400 мг 5.3% 11.8% 1902 г
Натрий, Na 225.94 мг 1300 мг 17.4% 38.8% 575 г
Сера, S 30.06 мг 1000 мг 3% 6.7% 3327 г
Фосфор, P 36.6 мг 800 мг 4.6% 10.2% 2186 г
Хлор, Cl 389.95 мг 2300 мг 17% 37.9% 590 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 120.6 мкг ~
Бор, B 80.1 мкг ~
Ванадий, V 0.59 мкг ~
Железо, Fe 0.921 мг 18 мг 5.1% 11.4% 1954 г
Йод, I 1.93 мкг 150 мкг 1.3% 2.9% 7772 г
Кобальт, Co 5.702 мкг 10 мкг 57% 126.9% 175 г
Литий, Li 13.324 мкг ~
Марганец, Mn 0.151 мг 2 мг 7.6% 16.9% 1325 г
Медь, Cu 115.12 мкг 1000 мкг 11.5% 25.6% 869 г
Молибден, Mo 3.898 мкг 70 мкг 5.6% 12.5% 1796 г
Никель, Ni 6.581 мкг ~
Рубидий, Rb 135.5 мкг ~
Селен, Se 0.549 мкг 55 мкг 1% 2.2% 10018 г
Стронций, Sr 3.29 мкг ~
Фтор, F 14.12 мкг 4000 мкг 0.4% 0.9% 28329 г
Хром, Cr 3.39 мкг 50 мкг 6.8% 15.1% 1475 г
Цинк, Zn 0.402 мг 12 мг 3.4% 7.6% 2985 г
Цирконий, Zr 2.19 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.275 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.9 г ~
Сахароза 2.4 г ~
Фруктоза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.25 г ~
Аргинин* 0.065 г ~
Валин 0.029 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.035 г ~
Лейцин 0.047 г ~
Лизин 0.053 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.015 г ~
Треонин 0.037 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.034 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.065 г ~
Заменимые аминокислоты 0.924 г ~
Аланин 0.041 г ~
Аспарагиновая кислота 0.145 г ~
Глицин 0.029 г ~
Глутаминовая кислота 0.53 г ~
Пролин 0.026 г ~
Серин 0.031 г ~
Тирозин 0.031 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 52.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.425 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.107 г ~
18:0 Стеариновая 0.071 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.408 г min 16.8 г 2.4% 5.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.406 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.116 г от 11.2 до 20.6 г 10% 22.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.025 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Подлива к макаронам составляет 44,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 44.9 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 4.9 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 85.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПОДЛИВА К МАКАРОНАМ

Подлива к макаронам богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,8 %, бэта-каротином - 15 %, витамином C - 20,6 %, кремнием - 11,6 %, хлором - 17 %, кобальтом - 57 %, медью - 11,5 %

Чем полезен Подлива к макаронам

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Подлива к макаронам, калорийность 44,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Подлива к макаронам, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты