Рецепт Гренки в яйце с чесноком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гренки в яйце с чесноком

Яйцо куриное (Жарка) 107 г
Хлеб белково-отрубной 61 г
Сыр Моцарелла 58 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гренки в яйце с чесноком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 216.2 ккал 1684 ккал 12.8% 5.9% 779 г
Белки 17.3 г 76 г 22.8% 10.5% 439 г
Жиры 11.5 г 56 г 20.5% 9.5% 487 г
Углеводы 10.1 г 219 г 4.6% 2.1% 2168 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Вода 60.1 г 2273 г 2.6% 1.2% 3782 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 118.1 мкг 900 мкг 13.1% 6.1% 762 г
Ретинол 0.126 мг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.2% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 1.1% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.222 мг 1.8 мг 12.3% 5.7% 811 г
Витамин В4, холин 120.37 мг 500 мг 24.1% 11.1% 415 г
Витамин В5, пантотеновая 0.656 мг 5 мг 13.1% 6.1% 762 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 1.7% 2817 г
Витамин В9, фолаты 3.533 мкг 400 мкг 0.9% 0.4% 11322 г
Витамин В12, кобаламин 0.262 мкг 3 мкг 8.7% 4% 1145 г
Витамин D, кальциферол 1.055 мкг 10 мкг 10.6% 4.9% 948 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.288 мг 15 мг 1.9% 0.9% 5208 г
Витамин Н, биотин 10.195 мкг 50 мкг 20.4% 9.4% 490 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.817 мг 20 мг 9.1% 4.2% 1101 г
Ниацин 0.096 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 70.66 мг 2500 мг 2.8% 1.3% 3538 г
Кальций, Ca 27.76 мг 1000 мг 2.8% 1.3% 3602 г
Магний, Mg 6.06 мг 400 мг 1.5% 0.7% 6601 г
Натрий, Na 67.63 мг 1300 мг 5.2% 2.4% 1922 г
Сера, S 88.83 мг 1000 мг 8.9% 4.1% 1126 г
Фосфор, P 96.9 мг 800 мг 12.1% 5.6% 826 г
Хлор, Cl 78.74 мг 2300 мг 3.4% 1.6% 2921 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.262 мг 18 мг 7% 3.2% 1426 г
Йод, I 8.62 мкг 150 мкг 5.7% 2.6% 1740 г
Кобальт, Co 5.047 мкг 10 мкг 50.5% 23.4% 198 г
Марганец, Mn 0.0146 мг 2 мг 0.7% 0.3% 13699 г
Медь, Cu 41.89 мкг 1000 мкг 4.2% 1.9% 2387 г
Молибден, Mo 3.028 мкг 70 мкг 4.3% 2% 2312 г
Селен, Se 14.566 мкг 55 мкг 26.5% 12.3% 378 г
Фтор, F 27.76 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 14409 г
Хром, Cr 2.02 мкг 50 мкг 4% 1.9% 2475 г
Цинк, Zn 0.5602 мг 12 мг 4.7% 2.2% 2142 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.399 г ~
Валин 0.389 г ~
Гистидин* 0.172 г ~
Изолейцин 0.303 г ~
Лейцин 0.545 г ~
Лизин 0.454 г ~
Метионин 0.212 г ~
Метионин + Цистеин 0.363 г ~
Треонин 0.308 г ~
Триптофан 0.101 г ~
Фенилаланин 0.328 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.57 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.358 г ~
Аспарагиновая кислота 0.621 г ~
Глицин 0.212 г ~
Глутаминовая кислота 0.893 г ~
Пролин 0.202 г ~
Серин 0.469 г ~
Тирозин 0.242 г ~
Цистеин 0.146 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 8.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 273.3 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.02 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.035 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.444 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.383 г min 16.8 г 14.2% 6.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.197 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.064 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.604 г от 11.2 до 20.6 г 5.4% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.555 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.05 г ~

Энергетическая ценность Гренки в яйце с чесноком составляет 216,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 216.2 кКал -%
Белки 17.3 г -%
Жиры 11.5 г -%
Углеводы 10.1 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 60.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРЕНКИ В ЯЙЦЕ С ЧЕСНОКОМ

Гренки в яйце с чесноком богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,1 %, витамином B2 - 12,3 %, холином - 24,1 %, витамином B5 - 13,1 %, витамином H - 20,4 %, фосфором - 12,1 %, кобальтом - 50,5 %, селеном - 26,5 %

Чем полезен Гренки в яйце с чесноком

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гренки в яйце с чесноком, калорийность 216,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гренки в яйце с чесноком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы