Рецепт Запеканка филе цветная кабачок. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка филе цветная кабачок

Куриная грудка (филе) (Запекание) 824 г
Цветная капуста (Запекание) 250 г
Кабачок (Запекание) 1099 г
Яйцо куриное (Запекание) 155 г
Сметана 15% жирности (Запекание) 206 г
Сыр литовский, м.д.ж. 30% в сух. в-ве 150 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Чеснок, порошок 7 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Запекание) 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка филе цветная кабачок".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 105.4 ккал 1684 ккал 6.3% 6% 1598 г
Белки 12.6 г 76 г 16.6% 15.7% 603 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 7.5% 1273 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 1.5% 6083 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.8% 2500 г
Вода 75.4 г 2273 г 3.3% 3.1% 3015 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 48.7 мкг 900 мкг 5.4% 5.1% 1848 г
Ретинол 0.043 мг ~
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.6% 15625 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 3.6% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.126 мг 1.8 мг 7% 6.6% 1429 г
Витамин В4, холин 64.38 мг 500 мг 12.9% 12.2% 777 г
Витамин В5, пантотеновая 0.837 мг 5 мг 16.7% 15.8% 597 г
Витамин В6, пиридоксин 0.351 мг 2 мг 17.6% 16.7% 570 г
Витамин В9, фолаты 8.779 мкг 400 мкг 2.2% 2.1% 4556 г
Витамин В12, кобаламин 0.269 мкг 3 мкг 9% 8.5% 1115 г
Витамин C, аскорбиновая 7.03 мг 90 мг 7.8% 7.4% 1280 г
Витамин D, кальциферол 0.194 мкг 10 мкг 1.9% 1.8% 5155 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.374 мг 15 мг 2.5% 2.4% 4011 г
Витамин Н, биотин 2.552 мкг 50 мкг 5.1% 4.8% 1959 г
Витамин К, филлохинон 4 мкг 120 мкг 3.3% 3.1% 3000 г
Витамин РР, НЭ 4.0964 мг 20 мг 20.5% 19.4% 488 г
Ниацин 4.314 мг ~
Бетаин 0.02 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 280.17 мг 2500 мг 11.2% 10.6% 892 г
Кальций, Ca 107.7 мг 1000 мг 10.8% 10.2% 929 г
Кремний, Si 15.545 мг 30 мг 51.8% 49.1% 193 г
Магний, Mg 45.14 мг 400 мг 11.3% 10.7% 886 г
Натрий, Na 199.63 мг 1300 мг 15.4% 14.6% 651 г
Сера, S 122.55 мг 1000 мг 12.3% 11.7% 816 г
Фосфор, P 155.6 мг 800 мг 19.5% 18.5% 514 г
Хлор, Cl 299.91 мг 2300 мг 13% 12.3% 767 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 90.8 мкг ~
Бор, B 51.6 мкг ~
Ванадий, V 2.82 мкг ~
Железо, Fe 1.124 мг 18 мг 6.2% 5.9% 1601 г
Йод, I 3.65 мкг 150 мкг 2.4% 2.3% 4110 г
Кобальт, Co 4.704 мкг 10 мкг 47% 44.6% 213 г
Марганец, Mn 0.0865 мг 2 мг 4.3% 4.1% 2312 г
Медь, Cu 71.84 мкг 1000 мкг 7.2% 6.8% 1392 г
Молибден, Mo 7.497 мкг 70 мкг 10.7% 10.2% 934 г
Никель, Ni 1.259 мкг ~
Олово, Sn 2.36 мкг ~
Рубидий, Rb 10.1 мкг ~
Селен, Se 9.934 мкг 55 мкг 18.1% 17.2% 554 г
Стронций, Sr 3.09 мкг ~
Фтор, F 56.95 мкг 4000 мкг 1.4% 1.3% 7024 г
Хром, Cr 10.29 мкг 50 мкг 20.6% 19.5% 486 г
Цинк, Zn 1.0444 мг 12 мг 8.7% 8.3% 1149 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.043 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.784 г ~
Валин 0.569 г ~
Гистидин* 0.544 г ~
Изолейцин 0.489 г ~
Лейцин 0.859 г ~
Лизин 1.105 г ~
Метионин 0.208 г ~
Метионин + Цистеин 0.395 г ~
Треонин 0.482 г ~
Триптофан 0.164 г ~
Фенилаланин 0.466 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.852 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.564 г ~
Аспарагиновая кислота 0.858 г ~
Гидроксипролин 0.082 г ~
Глицин 0.394 г ~
Глутаминовая кислота 1.253 г ~
Пролин 0.43 г ~
Серин 0.467 г ~
Тирозин 0.39 г ~
Цистеин 0.191 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 6.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 52.43 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.027 мг ~
бета Ситостерол 0.238 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.007 г ~
8:0 Каприловая 0.014 г ~
10:0 Каприновая 0.029 г ~
12:0 Лауриновая 0.036 г ~
14:0 Миристиновая 0.093 г ~
15:0 Пентадекановая 0.015 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.559 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.215 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.436 г min 16.8 г 8.5% 8.1%
14:1 Миристолеиновая 0.014 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.097 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.808 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.28 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.185 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Запеканка филе цветная кабачок составляет 105,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 105.4 кКал -%
Белки 12.6 г -%
Жиры 4.4 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 75.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ФИЛЕ ЦВЕТНАЯ КАБАЧОК

Запеканка филе цветная кабачок богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,9 %, витамином B5 - 16,7 %, витамином B6 - 17,6 %, витамином PP - 20,5 %, калием - 11,2 %, кремнием - 51,8 %, магнием - 11,3 %, фосфором - 19,5 %, хлором - 13 %, кобальтом - 47 %, селеном - 18,1 %, хромом - 20,6 %

Чем полезен Запеканка филе цветная кабачок

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка филе цветная кабачок, калорийность 105,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка филе цветная кабачок, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги