Рецепт Свекла на пару. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Свекла на пару

Свекла (На пару) 214 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свекла на пару".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 44.6 ккал 1684 ккал 2.6% 5.8% 3776 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 4.7% 4750 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.4% 56000 г
Углеводы 9.3 г 219 г 4.2% 9.4% 2355 г
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 31.4% 714 г
Вода 82.8 г 2273 г 3.6% 8.1% 2745 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.2 мкг 900 мкг 0.2% 0.4% 40909 г
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.4% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 2.9% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 4.9% 4500 г
Витамин В4, холин 6.49 мг 500 мг 1.3% 2.9% 7704 г
Витамин В5, пантотеновая 0.119 мг 5 мг 2.4% 5.4% 4202 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 7.8% 2899 г
Витамин В9, фолаты 11.472 мкг 400 мкг 2.9% 6.5% 3487 г
Витамин C, аскорбиновая 7.72 мг 90 мг 8.6% 19.3% 1166 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.108 мг 15 мг 0.7% 1.6% 13889 г
Витамин Н, биотин 0.216 мкг 50 мкг 0.4% 0.9% 23148 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.4% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.3971 мг 20 мг 2% 4.5% 5037 г
Ниацин 0.199 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 314.49 мг 2500 мг 12.6% 28.3% 795 г
Кальций, Ca 40 мг 1000 мг 4% 9% 2500 г
Кремний, Si 85.401 мг 30 мг 284.7% 638.3% 35 г
Магний, Mg 23.78 мг 400 мг 5.9% 13.2% 1682 г
Натрий, Na 50.23 мг 1300 мг 3.9% 8.7% 2588 г
Сера, S 7.57 мг 1000 мг 0.8% 1.8% 13210 г
Фосфор, P 46.5 мг 800 мг 5.8% 13% 1720 г
Хлор, Cl 46.96 мг 2300 мг 2% 4.5% 4898 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 29.1 мкг ~
Бор, B 302.7 мкг ~
Ванадий, V 75.67 мкг ~
Железо, Fe 1.513 мг 18 мг 8.4% 18.8% 1190 г
Йод, I 6.33 мкг 150 мкг 4.2% 9.4% 2370 г
Кобальт, Co 2.162 мкг 10 мкг 21.6% 48.4% 463 г
Литий, Li 64.862 мкг ~
Марганец, Mn 0.7135 мг 2 мг 35.7% 80% 280 г
Медь, Cu 152.23 мкг 1000 мкг 15.2% 34.1% 657 г
Молибден, Mo 10.81 мкг 70 мкг 15.4% 34.5% 648 г
Никель, Ni 15.134 мкг ~
Рубидий, Rb 489.7 мкг ~
Селен, Se 0.564 мкг 55 мкг 1% 2.2% 9752 г
Стронций, Sr 9.08 мкг ~
Фтор, F 21.62 мкг 4000 мкг 0.5% 1.1% 18501 г
Хром, Cr 21.62 мкг 50 мкг 43.2% 96.9% 231 г
Цинк, Zn 0.4623 мг 12 мг 3.9% 8.7% 2596 г
Цирконий, Zr 0.09 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.105 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 9.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.452 г ~
Аргинин* 0.081 г ~
Валин 0.058 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.066 г ~
Лейцин 0.074 г ~
Лизин 0.101 г ~
Метионин 0.022 г ~
Метионин + Цистеин 0.044 г ~
Треонин 0.058 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.05 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.11 г ~
Заменимые аминокислоты 1.039 г ~
Аланин 0.044 г ~
Аспарагиновая кислота 0.362 г ~
Глицин 0.042 г ~
Глутаминовая кислота 0.302 г ~
Пролин 0.052 г ~
Серин 0.069 г ~
Тирозин 0.055 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.7%

Энергетическая ценность Свекла на пару составляет 44,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 44.6 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 9.3 г -%
Пищевые волокна 2.8 г -%
Вода 82.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СВЕКЛА НА ПАРУ

Свекла на пару богат такими витаминами и минералами, как: калием - 12,6 %, кремнием - 284,7 %, кобальтом - 21,6 %, марганцем - 35,7 %, медью - 15,2 %, молибденом - 15,4 %, хромом - 43,2 %

Чем полезен Свекла на пару

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Свекла на пару, калорийность 44,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свекла на пару, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги