Рецепт Салат из кус-куса. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из кус-куса

Кускус (кус-кус), приготовленный 100 г
Огурец парниковый 50 г
Перец сладкий красный 50 г
Помидор (томат), парниковый 50 г
Лук репчатый 35 г
Чеснок 5 г
Лимонный сок, необработанный 15 г
Оливковое масло 10 г
Способ приготовления

Быстрый и лёгкий рецепт на каждый день.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из кус-куса".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 80.3 ккал 1684 ккал 4.8% 6% 2097 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 3.1% 4000 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 7.3% 1697 г
Углеводы 10.4 г 219 г 4.7% 5.9% 2106 г
Углеводы (общие) 7.7 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 7.5% 1667 г
Вода 82.5 г 2273 г 3.6% 4.5% 2755 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 66.6 мкг 900 мкг 7.4% 9.2% 1351 г
бета Каротин 0.4 мг 5 мг 8% 10% 1250 г
бета Криптоксантин 0.19 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 8.651 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 4.6% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 2.2% 5455 г
Витамин В4, холин 4.19 мг 500 мг 0.8% 1% 11933 г
Витамин В5, пантотеновая 0.235 мг 5 мг 4.7% 5.9% 2128 г
Витамин В6, пиридоксин 0.127 мг 2 мг 6.4% 8% 1575 г
Витамин В9, фолаты 10.095 мкг 400 мкг 2.5% 3.1% 3962 г
Витамин C, аскорбиновая 47.08 мг 90 мг 52.3% 65.1% 191 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.582 мг 15 мг 3.9% 4.9% 2577 г
Витамин Н, биотин 0.243 мкг 50 мкг 0.5% 0.6% 20576 г
Витамин К, филлохинон 6.6 мкг 120 мкг 5.5% 6.8% 1818 г
Витамин РР, НЭ 0.6988 мг 20 мг 3.5% 4.4% 2862 г
Ниацин 0.311 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 142.48 мг 2500 мг 5.7% 7.1% 1755 г
Кальций, Ca 14.4 мг 1000 мг 1.4% 1.7% 6944 г
Кремний, Si 13.453 мг 30 мг 44.8% 55.8% 223 г
Магний, Mg 8.19 мг 400 мг 2% 2.5% 4884 г
Натрий, Na 6.22 мг 1300 мг 0.5% 0.6% 20900 г
Сера, S 24.94 мг 1000 мг 2.5% 3.1% 4010 г
Фосфор, P 28.3 мг 800 мг 3.5% 4.4% 2827 г
Хлор, Cl 19.29 мг 2300 мг 0.8% 1% 11923 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 140.6 мкг ~
Бор, B 43.6 мкг ~
Ванадий, V 0.14 мкг ~
Железо, Fe 0.504 мг 18 мг 2.8% 3.5% 3571 г
Йод, I 1.29 мкг 150 мкг 0.9% 1.1% 11628 г
Кобальт, Co 2.286 мкг 10 мкг 22.9% 28.5% 437 г
Литий, Li 18.46 мкг ~
Марганец, Mn 0.1258 мг 2 мг 6.3% 7.8% 1590 г
Медь, Cu 65.13 мкг 1000 мкг 6.5% 8.1% 1535 г
Молибден, Mo 2.467 мкг 70 мкг 3.5% 4.4% 2837 г
Никель, Ni 3.462 мкг ~
Рубидий, Rb 78.2 мкг ~
Селен, Se 9.143 мкг 55 мкг 16.6% 20.7% 602 г
Фтор, F 8.06 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 49628 г
Хром, Cr 2.87 мкг 50 мкг 5.7% 7.1% 1742 г
Цинк, Zn 0.329 мг 12 мг 2.7% 3.4% 3647 г
Цирконий, Zr 0.76 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.456 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.084 г ~
Аргинин* 0.066 г ~
Валин 0.062 г ~
Гистидин* 0.028 г ~
Изолейцин 0.058 г ~
Лейцин 0.096 г ~
Лизин 0.041 г ~
Метионин 0.021 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.043 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.07 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.02 г ~
Заменимые аминокислоты 0.074 г ~
Аланин 0.042 г ~
Аспарагиновая кислота 0.057 г ~
Глицин 0.043 г ~
Глутаминовая кислота 0.458 г ~
Пролин 0.136 г ~
Серин 0.06 г ~
Тирозин 0.04 г ~
Цистеин 0.037 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 10.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.175 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.419 г ~
18:0 Стеариновая 0.08 г ~
20:0 Арахиновая 0.027 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.131 г min 16.8 г 12.7% 15.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.05 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.067 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.44 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 4.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.401 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат из кус-куса составляет 80,3 кКал.

  • Порция = 158 гр (126.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 80.3 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 10.4 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 82.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ КУС-КУСА

Салат из кус-куса богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 52,3 %, кремнием - 44,8 %, кобальтом - 22,9 %, селеном - 16,6 %

Чем полезен Салат из кус-куса

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из кус-куса, калорийность 80,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из кус-куса, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы