Рецепт Яичница /сборная янв 2024 ЛВ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яичница /сборная янв 2024 ЛВ

Яйцо куриное 186 г
Колбаса "Докторская" кат А, Расколбас ЛВ 58 г
Помидор (томат), парниковый 0 г
Подсолнечное масло 5 г
Грудинка копчено-запеченная (свинина) 0 г
Кефир 1% жирности 0 г
Сыр черный король с ароматом топленого молока ЛВ 0 г
Карбонад свиной без кости жареный на сковороде ЛВ 0 г
Каша гречневая/фарш/овощи/ купеческая ЛВ 0 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 63 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Перец черный, молотый или горошек 0.5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичница /сборная янв 2024 ЛВ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 167 ккал 1684 ккал 9.9% 5.9% 1008 г
Белки 10.7 г 76 г 14.1% 8.4% 710 г
Жиры 13.1 г 56 г 23.4% 14% 427 г
Углеводы 1.5 г 219 г 0.7% 0.4% 14600 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Вода 73.1 г 2273 г 3.2% 1.9% 3109 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 164.8 мкг 900 мкг 18.3% 11% 546 г
Ретинол 0.158 мг ~
альфа Каротин 0.02 мкг ~
бета Каротин 0.04 мг 5 мг 0.8% 0.5% 12500 г
бета Криптоксантин 0.041 мкг ~
Ликопин 0.033 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.752 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 2.1% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.303 мг 1.8 мг 16.8% 10.1% 594 г
Витамин В4, холин 159.53 мг 500 мг 31.9% 19.1% 313 г
Витамин В5, пантотеновая 0.882 мг 5 мг 17.6% 10.5% 567 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 2.9% 2062 г
Витамин В9, фолаты 5.382 мкг 400 мкг 1.3% 0.8% 7432 г
Витамин В12, кобаламин 0.404 мкг 3 мкг 13.5% 8.1% 743 г
Витамин C, аскорбиновая 0.27 мг 90 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин D, кальциферол 1.361 мкг 10 мкг 13.6% 8.1% 735 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.121 мг 15 мг 7.5% 4.5% 1338 г
гамма Токоферол 0.011 мг ~
Витамин Н, биотин 13.109 мкг 50 мкг 26.2% 15.7% 381 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2.386 мг 20 мг 11.9% 7.1% 838 г
Ниацин 0.138 мг ~
Бетаин 0.015 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 118.94 мг 2500 мг 4.8% 2.9% 2102 г
Кальций, Ca 62.08 мг 1000 мг 6.2% 3.7% 1611 г
Магний, Mg 10.74 мг 400 мг 2.7% 1.6% 3724 г
Натрий, Na 349.35 мг 1300 мг 26.9% 16.1% 372 г
Сера, S 115.81 мг 1000 мг 11.6% 6.9% 863 г
Фосфор, P 137.8 мг 800 мг 17.2% 10.3% 581 г
Хлор, Cl 514.32 мг 2300 мг 22.4% 13.4% 447 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 10.4 мкг ~
Железо, Fe 1.596 мг 18 мг 8.9% 5.3% 1128 г
Йод, I 14.2 мкг 150 мкг 9.5% 5.7% 1056 г
Кобальт, Co 6.425 мкг 10 мкг 64.3% 38.5% 156 г
Марганец, Mn 0.0419 мг 2 мг 2.1% 1.3% 4773 г
Медь, Cu 57.62 мкг 1000 мкг 5.8% 3.5% 1736 г
Молибден, Mo 5.467 мкг 70 мкг 7.8% 4.7% 1280 г
Олово, Sn 2.71 мкг ~
Селен, Se 19.334 мкг 55 мкг 35.2% 21.1% 284 г
Стронций, Sr 3.55 мкг ~
Фтор, F 38.12 мкг 4000 мкг 1% 0.6% 10493 г
Хром, Cr 2.88 мкг 50 мкг 5.8% 3.5% 1736 г
Цинк, Zn 0.773 мг 12 мг 6.4% 3.8% 1552 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.487 г ~
Валин 0.475 г ~
Гистидин* 0.21 г ~
Изолейцин 0.37 г ~
Лейцин 0.667 г ~
Лизин 0.555 г ~
Метионин 0.259 г ~
Метионин + Цистеин 0.443 г ~
Треонин 0.376 г ~
Триптофан 0.123 г ~
Фенилаланин 0.401 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.696 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.438 г ~
Аспарагиновая кислота 0.76 г ~
Глицин 0.259 г ~
Глутаминовая кислота 1.092 г ~
Пролин 0.249 г ~
Серин 0.573 г ~
Тирозин 0.296 г ~
Цистеин 0.179 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.067 г от 0.9 до 3.7 г 7.4% 4.4%
Омега-6 жирные кислоты 2.117 г от 4.7 до 16.8 г 45% 26.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 352.73 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.152 мг ~
бета Ситостерол 3.311 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.392 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.025 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.366 г ~
17:0 Маргариновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.61 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.615 г min 16.8 г 21.5% 12.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.24 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.912 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.025 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.885 г от 11.2 до 20.6 г 16.8% 10.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.669 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.037 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.062 г ~

Энергетическая ценность Яичница /сборная янв 2024 ЛВ составляет 167 кКал.

  • Порция = 151 гр (252.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 167 кКал -%
Белки 10.7 г -%
Жиры 13.1 г -%
Углеводы 1.5 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 73.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯИЧНИЦА /СБОРНАЯ ЯНВ 2024 ЛВ

Яичница /сборная янв 2024 ЛВ богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,3 %, витамином B2 - 16,8 %, холином - 31,9 %, витамином B5 - 17,6 %, витамином B12 - 13,5 %, витамином D - 13,6 %, витамином H - 26,2 %, витамином PP - 11,9 %, фосфором - 17,2 %, хлором - 22,4 %, кобальтом - 64,3 %, селеном - 35,2 %

Чем полезен Яичница /сборная янв 2024 ЛВ

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яичница /сборная янв 2024 ЛВ, калорийность 167 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яичница /сборная янв 2024 ЛВ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы