Рецепт Салат (латук, яйцо, авокадо, помидор, огурец). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат (латук, яйцо, авокадо, помидор, огурец)

Салат (латук) (Мытьё, нарезка) 43 г
Яйцо куриное (Варка) 128 г
Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) 210 г
Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) 178 г
Авокадо 64 г
Оливковое масло 0 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Сок лимонный 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат (латук, яйцо, авокадо, помидор, огурец)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 57.5 ккал 1684 ккал 3.4% 5.9% 2929 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 7.5% 2303 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 12.2% 1436 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 1.9% 9522 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 9.6% 1818 г
Вода 88.3 г 2273 г 3.9% 6.8% 2574 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 102.7 мкг 900 мкг 11.4% 19.8% 876 г
Ретинол 0.051 мг ~
альфа Каротин 2.454 мкг ~
бета Каротин 0.312 мг 5 мг 6.2% 10.8% 1603 г
бета Криптоксантин 2.863 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 27.706 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 5.2% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.124 мг 1.8 мг 6.9% 12% 1452 г
Витамин В4, холин 55.43 мг 500 мг 11.1% 19.3% 902 г
Витамин В5, пантотеновая 0.485 мг 5 мг 9.7% 16.9% 1031 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 6.8% 2597 г
Витамин В9, фолаты 13.488 мкг 400 мкг 3.4% 5.9% 2966 г
Витамин В12, кобаламин 0.106 мкг 3 мкг 3.5% 6.1% 2830 г
Витамин C, аскорбиновая 8.94 мг 90 мг 9.9% 17.2% 1007 г
Витамин D, кальциферол 0.45 мкг 10 мкг 4.5% 7.8% 2222 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.411 мг 15 мг 2.7% 4.7% 3650 г
бета Токоферол 0.005 мг ~
гамма Токоферол 0.034 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 4.434 мкг 50 мкг 8.9% 15.5% 1128 г
Витамин К, филлохинон 18.2 мкг 120 мкг 15.2% 26.4% 659 г
Витамин РР, НЭ 1.2231 мг 20 мг 6.1% 10.6% 1635 г
Ниацин 0.307 мг ~
Бетаин 0.072 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 231.05 мг 2500 мг 9.2% 16% 1082 г
Кальций, Ca 26.58 мг 1000 мг 2.7% 4.7% 3762 г
Кремний, Si 17.646 мг 30 мг 58.8% 102.3% 170 г
Магний, Mg 12.24 мг 400 мг 3.1% 5.4% 3268 г
Натрий, Na 159.41 мг 1300 мг 12.3% 21.4% 816 г
Сера, S 45.58 мг 1000 мг 4.6% 8% 2194 г
Фосфор, P 67.5 мг 800 мг 8.4% 14.6% 1185 г
Хлор, Cl 252.27 мг 2300 мг 11% 19.1% 912 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 205.3 мкг ~
Бор, B 44.8 мкг ~
Ванадий, V 11.85 мкг ~
Железо, Fe 0.928 мг 18 мг 5.2% 9% 1940 г
Йод, I 5.34 мкг 150 мкг 3.6% 6.3% 2809 г
Кобальт, Co 4.665 мкг 10 мкг 46.7% 81.2% 214 г
Литий, Li 12.476 мкг ~
Марганец, Mn 0.1113 мг 2 мг 5.6% 9.7% 1797 г
Медь, Cu 94.06 мкг 1000 мкг 9.4% 16.3% 1063 г
Молибден, Mo 4.829 мкг 70 мкг 6.9% 12% 1450 г
Никель, Ni 4.707 мкг ~
Рубидий, Rb 61.8 мкг ~
Селен, Se 6.58 мкг 55 мкг 12% 20.9% 836 г
Стронций, Sr 0.54 мкг ~
Фтор, F 20.97 мкг 4000 мкг 0.5% 0.9% 19075 г
Хром, Cr 3.18 мкг 50 мкг 6.4% 11.1% 1572 г
Цинк, Zn 0.4368 мг 12 мг 3.6% 6.3% 2747 г
Цирконий, Zr 1.61 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.067 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.033 г ~
Аргинин* 0.171 г ~
Валин 0.174 г ~
Гистидин* 0.076 г ~
Изолейцин 0.135 г ~
Лейцин 0.24 г ~
Лизин 0.204 г ~
Метионин 0.092 г ~
Метионин + Цистеин 0.151 г ~
Треонин 0.137 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.147 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.238 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.156 г ~
Аспарагиновая кислота 0.276 г ~
Глицин 0.097 г ~
Глутаминовая кислота 0.391 г ~
Пролин 0.092 г ~
Серин 0.202 г ~
Тирозин 0.106 г ~
Цистеин 0.063 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 22.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 116.55 мг max 300 мг
Кампестерол 0.511 мг ~
Стигмастерол 0.204 мг ~
бета Ситостерол 7.77 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.631 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.185 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.018 г min 16.8 г 12% 20.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.151 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.763 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.443 г от 11.2 до 20.6 г 4% 7%
18:2 Линолевая (ud) 0.396 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.011 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Салат (латук, яйцо, авокадо, помидор, огурец) составляет 57,5 кКал.

  • Порция = 313 гр (180 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 57.5 кКал -%
Белки 3.3 г -%
Жиры 3.9 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 88.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ (ЛАТУК, ЯЙЦО, АВОКАДО, ПОМИДОР, ОГУРЕЦ)

Салат (латук, яйцо, авокадо, помидор, огурец) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,4 %, холином - 11,1 %, витамином K - 15,2 %, кремнием - 58,8 %, хлором - 11 %, кобальтом - 46,7 %, селеном - 12 %

Чем полезен Салат (латук, яйцо, авокадо, помидор, огурец)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат (латук, яйцо, авокадо, помидор, огурец), калорийность 57,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат (латук, яйцо, авокадо, помидор, огурец), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты