Рецепт Сыр Сулугуни "რძის_CO" [შპს "იმერული"] + Хлебцы ржаные [Doctor Grain]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сыр Сулугуни "რძის_CO" [შპს "იმერული"] + Хлебцы ржаные [Doctor Grain]

Сыр Сулугуни "რძის_CO" [შპს "იმერული"] 50 г
Хлебцы ржаные [Doctor Grain] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сыр Сулугуни "რძის_CO" [შპს "იმერული"] + Хлебцы ржаные [Doctor Grain]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 294.2 ккал 1684 ккал 17.5% 5.9% 572 г
Белки 20 г 76 г 26.3% 8.9% 380 г
Жиры 21.2 г 56 г 37.9% 12.9% 264 г
Углеводы 10 г 219 г 4.6% 1.6% 2190 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 4.4% 769 г
Вода 42.1 г 2273 г 1.9% 0.6% 5399 г
Органические кислоты 1.3 г ~
Зола 4.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 127.5 мкг 900 мкг 14.2% 4.8% 706 г
Ретинол 0.118 мг ~
бета Каротин 0.056 мг 5 мг 1.1% 0.4% 8929 г
Витамин В1, тиамин 0.121 мг 1.5 мг 8.1% 2.8% 1240 г
Витамин В2, рибофлавин 0.474 мг 1.8 мг 26.3% 8.9% 380 г
Витамин В4, холин 7.15 мг 500 мг 1.4% 0.5% 6993 г
Витамин В5, пантотеновая 0.453 мг 5 мг 9.1% 3.1% 1104 г
Витамин В6, пиридоксин 0.124 мг 2 мг 6.2% 2.1% 1613 г
Витамин В9, фолаты 26.963 мкг 400 мкг 6.7% 2.3% 1484 г
Витамин В12, кобаламин 1.298 мкг 3 мкг 43.3% 14.7% 231 г
Витамин C, аскорбиновая 0.58 мг 90 мг 0.6% 0.2% 15517 г
Витамин D, кальциферол 0.638 мкг 10 мкг 6.4% 2.2% 1567 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.716 мг 15 мг 4.8% 1.6% 2095 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 2.847 мкг 50 мкг 5.7% 1.9% 1756 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.3% 10000 г
Витамин РР, НЭ 5.147 мг 20 мг 25.7% 8.7% 389 г
Ниацин 0.535 мг ~
Бетаин 0.094 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 163.8 мг 2500 мг 6.6% 2.2% 1526 г
Кальций, Ca 559.57 мг 1000 мг 56% 19% 179 г
Кремний, Si 13.175 мг 30 мг 43.9% 14.9% 228 г
Магний, Mg 48.79 мг 400 мг 12.2% 4.1% 820 г
Натрий, Na 914.5 мг 1300 мг 70.3% 23.9% 142 г
Сера, S 194.8 мг 1000 мг 19.5% 6.6% 513 г
Фосфор, P 427.2 мг 800 мг 53.4% 18.2% 187 г
Хлор, Cl 1356.11 мг 2300 мг 59% 20.1% 170 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 258.9 мкг ~
Бор, B 48.1 мкг ~
Ванадий, V 18.76 мкг ~
Железо, Fe 1.359 мг 18 мг 7.6% 2.6% 1325 г
Йод, I 1.44 мкг 150 мкг 1% 0.3% 10417 г
Кобальт, Co 1.178 мкг 10 мкг 11.8% 4% 849 г
Литий, Li 0.775 мкг ~
Марганец, Mn 0.5148 мг 2 мг 25.7% 8.7% 389 г
Медь, Cu 116.2 мкг 1000 мкг 11.6% 3.9% 861 г
Молибден, Mo 2.79 мкг 70 мкг 4% 1.4% 2509 г
Никель, Ni 4.697 мкг ~
Олово, Sn 4.11 мкг ~
Рубидий, Rb 5.4 мкг ~
Селен, Se 5.009 мкг 55 мкг 9.1% 3.1% 1098 г
Стронций, Sr 5.89 мкг ~
Титан, Ti 27.17 мкг ~
Фтор, F 11.33 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 35305 г
Хром, Cr 1.12 мкг 50 мкг 2.2% 0.7% 4464 г
Цинк, Zn 3.4515 мг 12 мг 28.8% 9.8% 348 г
Цирконий, Zr 4.11 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.37 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Лактоза 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.13 г ~
Валин 0.145 г ~
Гистидин* 0.063 г ~
Изолейцин 0.114 г ~
Лейцин 0.206 г ~
Лизин 0.149 г ~
Метионин 0.05 г ~
Метионин + Цистеин 0.061 г ~
Треонин 0.096 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.126 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.115 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.109 г ~
Аспарагиновая кислота 0.193 г ~
Глицин 0.089 г ~
Глутаминовая кислота 0.667 г ~
Пролин 0.261 г ~
Серин 0.128 г ~
Тирозин 0.103 г ~
Цистеин 0.044 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 7.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 4.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 57.42 мг max 300 мг
бета Ситостерол 9.3 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 12.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.116 г ~
6:0 Капроновая 0.026 г ~
8:0 Каприловая 0.023 г ~
10:0 Каприновая 0.059 г ~
12:0 Лауриновая 0.075 г ~
14:0 Миристиновая 0.243 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.797 г ~
18:0 Стеариновая 0.241 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.611 г min 16.8 г 33.4% 11.4%
14:1 Миристолеиновая 0.026 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.091 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.739 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.856 г от 11.2 до 20.6 г 7.6% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.16 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Сыр Сулугуни "რძის_CO" [შპს "იმერული"] + Хлебцы ржаные [Doctor Grain] составляет 294,2 кКал.

  • Порция = 60 гр (176.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 294.2 кКал -%
Белки 20 г -%
Жиры 21.2 г -%
Углеводы 10 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 42.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫР СУЛУГУНИ "ᲠᲫᲘᲡ_CO" [ᲨᲞᲡ "ᲘᲛᲔᲠᲣᲚᲘ"] + ХЛЕБЦЫ РЖАНЫЕ [DOCTOR GRAIN]

Сыр Сулугуни "რძის_CO" [შპს "იმერული"] + Хлебцы ржаные [Doctor Grain] богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,2 %, витамином B2 - 26,3 %, витамином B12 - 43,3 %, витамином PP - 25,7 %, кальцием - 56 %, кремнием - 43,9 %, магнием - 12,2 %, фосфором - 53,4 %, хлором - 59 %, кобальтом - 11,8 %, марганцем - 25,7 %, медью - 11,6 %, цинком - 28,8 %

Чем полезен Сыр Сулугуни "რძის_CO" [შპს "იმერული"] + Хлебцы ржаные [Doctor Grain]

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сыр Сулугуни "რძის_CO" [შპს "იმერული"] + Хлебцы ржаные [Doctor Grain], калорийность 294,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сыр Сулугуни "რძის_CO" [შპს "იმერული"] + Хлебцы ржаные [Doctor Grain], рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги